五味佳肴作文范文:徐州的丸子湯
五味佳肴作文范文:徐州的丸子湯
若你要問徐州有哪些特色早餐呀,我作為一名徐州人,肯定會說:“丸子湯唄!”沒錯,丸子湯的確是徐州的特色早餐,許多徐州人都愛吃,讓我來介紹一下吧。
徐州的丸子湯起源于徐州民間。而湯中的綠豆面丸子,則起源于北魏時道家的素食配方,后來流傳于民間,據(jù)說距今已經(jīng)有上千年歷史了。將棒骨湯煮沸,下入綠豆面丸子及薄餅,再煮開,就成了徐州的丸子湯。
這丸子湯保準(zhǔn)讓你吃一碗想兩碗,吃兩碗想三碗,連湯汁都滴滴香濃,回味無窮。綠豆面丸子更好吃,外酥里嫩,簡直是北魏時道家的素食配方和葷湯的完美結(jié)合,太好吃了!