酒店工程部主管主要崗位職責(zé)（通用19篇）

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇1

　　一、崗位工作概要

　　在工程經(jīng)理的指導(dǎo)下，進(jìn)行酒店的日常維修工作，使設(shè)備處于良好的運行狀態(tài)，連續(xù)支持和提高涉及客人的和員工切身問題的工程服務(wù)。能獨立工作，能夠檢查問題，并能提出快速有效的工作方案——包括采買材料、器材和高效地進(jìn)行必要的日程安排。能寫日常報告、記錄，能有效地與客人和員工進(jìn)行溝通洽談。做好與技術(shù)部門及其它部門的合作。

　　二、崗位職責(zé)

　　1.負(fù)責(zé)機電、裝修、空調(diào)冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風(fēng)機、機械方面來自安全協(xié)調(diào)員的要求組織檢查。

　　2.負(fù)責(zé)對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類臺帳、設(shè)備維修卡片進(jìn)行編制、管理。

　　3.負(fù)責(zé)對上述設(shè)備分類制定包括保養(yǎng)項目、保養(yǎng)周期的預(yù)防性保養(yǎng)計劃，并監(jiān)督、指導(dǎo)

　　責(zé)任班組執(zhí)行。保存原始保養(yǎng)記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監(jiān)督執(zhí)行情況。

　　4.負(fù)責(zé)制定、修訂高低壓配電系統(tǒng)、弱電系統(tǒng)、空調(diào)機組操作、巡檢記錄表格，并檢查執(zhí)行情況。組織處理發(fā)生的任何設(shè)備較大異常情況。

　　5.對經(jīng)常出問題的設(shè)施設(shè)備，制定技術(shù)改造方案，經(jīng)總監(jiān)研討審批后，制定工程部自行施工或外判的細(xì)致規(guī)劃，待酒店或業(yè)主批準(zhǔn)后，組織實施，監(jiān)督至完工并向總監(jiān)提供竣工報告。

　　6.負(fù)責(zé)責(zé)任范圍內(nèi)所有外包合同的執(zhí)行監(jiān)督，就日常問題處理與維保商保持密切的聯(lián)系，并與總監(jiān)商量合同執(zhí)行中各種管理性問題。

　　7.制定技術(shù)培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)的選題以現(xiàn)存技術(shù)問題為對象。按規(guī)定做個人表現(xiàn)評估，監(jiān)督勞動安全事宜，杜絕工傷。

　　8.繪制維修用水、電、風(fēng)道全樓和層區(qū)系統(tǒng)圖、方塊圖，作為電氣、空調(diào)的培訓(xùn)資料，并考核員工對各系統(tǒng)的熟知程度。負(fù)責(zé)對責(zé)任范圍內(nèi)不論是業(yè)主轉(zhuǎn)來，還是采購部購入時所帶的設(shè)備資料，保修單進(jìn)行分類保管。

　　9.對設(shè)備維修的專業(yè)備件進(jìn)行貨源搜索，多家詢價、比價。用合理的數(shù)量、價格填寫備件申請單，報總監(jiān)審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動態(tài)，使有限的錢用在沒有備用機組的關(guān)鍵設(shè)備的備件上。

　　10.指導(dǎo)并搞好換季季節(jié)的中央空調(diào)調(diào)整工作，既要節(jié)能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時刻關(guān)注天氣及天氣形勢預(yù)報。必要時調(diào)整空調(diào)工對典型地區(qū)巡回測溫的地點和頻率。

　　11.對影響全酒店的重要設(shè)備搶修要親自指揮，必要時親自動手，確保在酒店規(guī)定的時間段內(nèi)任務(wù)。

　　12.繪制圖紙，聯(lián)系特殊加工或購買，廣泛收集已發(fā)生過采購關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養(yǎng)工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類歸檔。

　　13.經(jīng)常深入維修保養(yǎng)現(xiàn)場，了解設(shè)備運行情況。對發(fā)生的問題實地查看，充分聽取員工的處理意見，杜絕不去現(xiàn)場觀察的主觀臆斷。

　　14.對于會破壞酒店前、后線裝修的任何施工，方案要先報總監(jiān)批準(zhǔn)。影響酒店運營的施工，更要等總監(jiān)報總經(jīng)理的批復(fù)，在施工方案的匯報中，重點敘述對振動、噪聲、異味、粉塵的防范。

　　15.對污水排放設(shè)施的通暢、油污在管道內(nèi)板結(jié)的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過濾器的評價、更換，廚房烹制氣味和廁所對臨近區(qū)的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經(jīng)常親自檢查。上述問題在酒店工程管理中占有重要地位，不給予高度重視定會導(dǎo)致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系，取得他們的配合。

　　16.經(jīng)常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節(jié)水、節(jié)電、節(jié)油方案和管理建議措施。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇2

　　1、工作指導(dǎo)，檢查，協(xié)助部門經(jīng)理做好班組管理工作；

　　2、貫徹執(zhí)行酒店總經(jīng)理的指示，負(fù)責(zé)工程部的全面工作，直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

　　3、有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，認(rèn)真鉆研技術(shù)，講求質(zhì)量，做到精益求精。

　　4、負(fù)責(zé)酒店工程維修和技術(shù)的組織、指導(dǎo)及管理工作。負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收、安全運行、維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

　　5、制定設(shè)施更新、改造工程計劃，抓好技術(shù)革新、技術(shù)改造工作，并組織實施。同時，積極落實對外承包工程項目，努力完成工作指標(biāo)。

　　6、審查編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年度保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　7、負(fù)責(zé)對工程部所有人員的調(diào)配和管轄。配合人事培訓(xùn)部門做好設(shè)備使用操作方面的技術(shù)培訓(xùn)工作，發(fā)揮和調(diào)動部門員工的積極性，并按有關(guān)制度做好考核、考勤及獎懲工作。

　　8、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則，以確保設(shè)備的安全運行，促進(jìn)設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇3

　　1、對工作要有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，認(rèn)真鉆研技術(shù)，講求質(zhì)量，做到精益求精。

　　2、負(fù)責(zé)酒店工作程維修和技術(shù)的組織，指導(dǎo)各項工作，負(fù)責(zé)酒店設(shè)備設(shè)施的安裝驗收，安全運行，維修保養(yǎng)和房屋修繕等管理工作。

　　3、審查編制設(shè)備維修計劃及設(shè)備的月、季、年保養(yǎng)的周期計劃，并做好督促、檢查、落實工作。

　　4、負(fù)責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作正常運行。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇4

　　1、負(fù)責(zé)編制設(shè)備的年、季、月檢修計劃及相應(yīng)的材料、工具準(zhǔn)備計劃，經(jīng)公司審批后負(fù)責(zé)組織計劃的實施，并檢查計劃的完成情況。

　　2、負(fù)責(zé)檢查設(shè)備的使用、維護(hù)和保養(yǎng)情況，并解決有關(guān)技術(shù)問題，以保證設(shè)備經(jīng)常處于良好的技術(shù)狀態(tài)。

　　3、負(fù)責(zé)制定設(shè)備的運行方案并審閱運行記錄，督導(dǎo)員工嚴(yán)格遵守崗位責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證設(shè)備的正常運行。

　　4、組織調(diào)查、分析設(shè)備的事故，提出處理意見及措施并組織實施，以防止同類事故的再次發(fā)生。

　　5、負(fù)責(zé)制定設(shè)施的更新，改造計劃，已完善原計劃和施工遺留的缺陷，并負(fù)責(zé)工程監(jiān)督，以達(dá)到“安全、可靠、經(jīng)濟、合理”的目標(biāo)。

　　6、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作，督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　7、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

　　8、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　9、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

　　10、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇5

　　1、負(fù)責(zé)現(xiàn)場跟進(jìn)完成新酒店項目工程施工，對工程技術(shù)、進(jìn)度、質(zhì)量、安全負(fù)責(zé);

　　2、負(fù)責(zé)現(xiàn)場跟進(jìn)完成老酒店改造專項工程施工，對工程技術(shù)、進(jìn)度、質(zhì)量、安全負(fù)責(zé);

　　3、負(fù)責(zé)提供酒店專項工程、工程改造、維修維護(hù)、日常巡檢的專項技術(shù)支持;

　　4、參與工程施工(包括電工、焊工、瓦工、木工、油漆工等技術(shù)施工);

　　5、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇6

　　1、每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運行情況，并做好有關(guān)的記錄，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況及時進(jìn)行處理并上報項目負(fù)責(zé)人;

　　2、協(xié)助客服、保潔做好客戶入住、換房、退房、能源充值、家具調(diào)整等工作;

　　3、負(fù)責(zé)公寓空房、公共區(qū)域工程維修保養(yǎng)工作安排;

　　4、落實每日抄表工作，及時發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏問題，對異常情況采取處理措施，保證樓內(nèi)能源的正常供應(yīng);對浪費現(xiàn)象提出建議和處理意見;

　　5、定期聯(lián)系公寓大型設(shè)備供應(yīng)商進(jìn)行保養(yǎng)維修，如遇空調(diào)、空氣能熱水系統(tǒng)、監(jiān)控設(shè)備、消防設(shè)備等出現(xiàn)故障，應(yīng)及時聯(lián)系維修方給予解決;

　　6、負(fù)責(zé)各系統(tǒng)機房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機房符合標(biāo)準(zhǔn);

　　7、負(fù)責(zé)工程材料、配件的申購，做到“勤進(jìn)少儲”的原則，防止物料用品積壓浪費，并配合財務(wù)做好每月的統(tǒng)計盤點工作;

　　8、負(fù)責(zé)公寓各類維修工作，熟悉管理區(qū)域內(nèi)公用配套設(shè)施、設(shè)備的種類、分布，掌握各類線路的分布、走向、位置及其維修保養(yǎng)的方法;

　　9、負(fù)責(zé)對公攤、住戶房間、自用區(qū)域的水電抄表統(tǒng)計，每日15日按時向店長提供能源統(tǒng)計數(shù)據(jù);

　　10、協(xié)助完成項目的安全防火、安全檢查、雨季防漏、樓宇維護(hù)、能源保障、園區(qū)管理等工作;

　　11、負(fù)責(zé)項目部工程維修人員班次排班、考勤統(tǒng)計工作;

　　12、督導(dǎo)工程人員按標(biāo)準(zhǔn)實施維修操作工作，檢查維修和服務(wù)質(zhì)量，做好工程人員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)工程人員的崗位操作培訓(xùn);

　　13、檢查消防設(shè)備設(shè)施是否完好，公寓是否存在消防安全隱患;

　　14、定期組織員工和住戶進(jìn)行消防安全知識培訓(xùn)、消防應(yīng)急預(yù)案演練;

　　15、落實保安人員每日安全巡視制度;

　　16、監(jiān)督保安人員情況，工作狀態(tài)，每月進(jìn)行月度檢查評分;

　　17、完成上級指派的其它任務(wù)。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇7

　　1、日常管理：

　　1.1、每日對酒店進(jìn)行巡檢工作，及時了解、掌握酒店工程設(shè)備整體運行情況，負(fù)責(zé)管理全店的空調(diào)系統(tǒng),冷熱水供、排系統(tǒng)，木工維修工作和客房設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作。

　　1.2、出現(xiàn)維修故障時，及時調(diào)配人員處理各種重大工程問題。

　　1.3、及時指正員工的違章操作，確保安全、優(yōu)質(zhì)完成工作，對不合理的各項措施提出改進(jìn)方案，防止重大人身事故和設(shè)備事故的發(fā)生。

　　2、能耗管理：

　　2.1、合理控制能源消耗及各項費用支出，在保證安全、高效運行的前提下，降低維修與運行費用。每周對酒店的水電氣使用情況進(jìn)行監(jiān)察，有不合理的現(xiàn)象及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映，并找出原因。

　　2.2、制定節(jié)能、降耗的措施，并檢查、督導(dǎo)各部門貫徹執(zhí)行。

　　3、團隊管理：

　　加強員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，促使員工不斷提高服務(wù)水平和專業(yè)技能。

　　4、設(shè)備保養(yǎng)：

　　在維修、保養(yǎng)施工中，必須注意工作的協(xié)調(diào)與配合。有人協(xié)同工作時，行機、停機前都必須揚聲，得到對方應(yīng)答后方可操作。

　　5、設(shè)施設(shè)備維修及保養(yǎng)：

　　5.1、設(shè)施設(shè)備損壞時的及時維修，保證酒店正常運營。

　　5.2、設(shè)施設(shè)備的及時維護(hù)保養(yǎng)，嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備操作規(guī)程。

　　5.3、糾正使用不當(dāng)?shù)男袨�，保證設(shè)施設(shè)備使用的安全，增加設(shè)施設(shè)備的使用壽命。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇8

　　1.協(xié)助工程部經(jīng)理開展工作。貫徹執(zhí)行上級下達(dá)的各項指令，組織落實工程維修項目，督導(dǎo)檢查各班人員按崗位規(guī)范和操作規(guī)程做好工程維修保養(yǎng)。

　　2.檢查重點部位的重點設(shè)備運行狀況，技術(shù)狀況，發(fā)現(xiàn)事故隱患立即采取措施，排除故障，保證酒店正常營業(yè)需要.

　　3.巡視檢查各班組員工遵守紀(jì)律，完成工作任務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時提出改進(jìn)措施

　　4.督導(dǎo)檢查班組人員，作好設(shè)備運行記錄，收集編制技術(shù)資料，技術(shù)檔案，為保證設(shè)備管理與運行提供依據(jù)。

　　5.完成工程部經(jīng)理交辦的其他工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇9

　　1、負(fù)責(zé)酒店工程維修的管理工作;

　　2、負(fù)責(zé)酒店的強弱電的正常運行;

　　3、負(fù)責(zé)酒店日常設(shè)施的日常保養(yǎng)和巡查工作，并做好督促、檢查和落實工作。

　　4、制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，促進(jìn)設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。

　　5、制定各種緊急情況的應(yīng)急方案，以確保在動力、電力等系統(tǒng)發(fā)生緊急故障時，可做到有序、迅速和安全的處理。

　　6、負(fù)責(zé)酒店各類設(shè)施、設(shè)備資料的收集、整理，存檔工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇10

　　1。制定各種設(shè)備的操作規(guī)程，堅持員工未經(jīng)培訓(xùn)合格不能上崗的原則，以確保設(shè)備的安全運行，促進(jìn)設(shè)備管理、設(shè)施保養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化。

　　2。深入現(xiàn)場，及時掌握人員和設(shè)備的狀況，堅持每天現(xiàn)場巡查重點設(shè)備運行狀況及公共場所的動力設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

　　3。與各部門之間密切配合、相互溝通，并深入了解下屬管理人員和員工的思想狀況，及時糾正不良傾向。經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、酒店競爭意識方面的教育，培養(yǎng)員工的工作責(zé)任感。

　　4。每天記錄設(shè)備的運作情況及工程維修、保養(yǎng)狀況，提交總經(jīng)理。

　　5。督導(dǎo)執(zhí)行酒店節(jié)水、節(jié)電措施，發(fā)揮設(shè)備最大效率，降低成本，完成費用指標(biāo)。

　　6。負(fù)責(zé)防火、防風(fēng)、防雨工作，保證酒店的安全及工作的正常運行。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇11

　　1、根據(jù)年度、月度工作計劃開展有序的客房縱程序并監(jiān)督，監(jiān)督全部維護(hù)保養(yǎng)及技術(shù)把關(guān)工作，確保主機房按照營業(yè)要求持續(xù)不斷的有效運作;

　　2、負(fù)責(zé)每天檢查工程部區(qū)域不低于一次和客房區(qū)域(不低2間)的設(shè)備，確保正正常功能的要求;

　　3、主管作為本系統(tǒng)專業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人，必須保證所屬系統(tǒng)及設(shè)備的安全正常運行，對所屬系統(tǒng)及設(shè)備負(fù) 全面管理責(zé)任;

　　4、負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程工對各項工作實施全面監(jiān)督，解決任何設(shè)備故障及客人提出 問題，保證滿足客人要求;

　　5、負(fù)責(zé)關(guān)注并評估所有工程部員工的工作量、工作質(zhì)量、工作效率，根據(jù)綜合考評表，于每月25日前提前經(jīng)理審批;

　　6、接受部門經(jīng)理

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇12

　　1、負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備管理，掌握酒店能耗及維修狀況;

　　2、安全預(yù)防維保及消防及巡查工作;

　　3、熟悉掌握酒店所有設(shè)備情況;

　　4、組織設(shè)備檢修，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理;

　　5、完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇13

　　1、負(fù)責(zé)酒店的工程部管理工作，對總經(jīng)理負(fù)責(zé);

　　2、下屬酒店的各種報修維修協(xié)調(diào)維修工作，定期上報本月各種維修工作量以及維修費用;

　　3、保證辦公區(qū)的日常供水、供暖、供氣、供電工作;

　　4、協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境;

　　5、配合酒店其他部門做好消防、安全工作;

　　6、組織安排維修人員的當(dāng)值工作，督促檢查值班人員履行工作職責(zé);

　　7、負(fù)責(zé)辦公運營設(shè)施設(shè)備的維修和改造養(yǎng)護(hù)工作;

　　8、其他臨時事項。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇14

　　1、主管向工程部值班工程師匯報工作，負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，并保證這些計劃的實施。

　　2、 掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修，接受并組織實施工程部總監(jiān)、值班工程師的運行調(diào)度指令和日常維修工作指令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對客服務(wù)要求。 3、 根據(jù)工程部總監(jiān)的要求，監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造的工程項目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求。

　　4、 協(xié)助工程部總監(jiān)、值班工程師制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí) 行中如發(fā)生問題，應(yīng)及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　5、 搞好班組管理，采取改進(jìn)措施，提高工作效率，控制維修成本。

　　6、 制定本班組的備品、備件計劃，上報部門領(lǐng)導(dǎo)。

　　7、 按照預(yù)防性維保計劃對各大機房、公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進(jìn)行巡查，對查出的問題要及時發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況。 8、 負(fù)責(zé)制定和實施下屬員工的培訓(xùn)計劃，著重加強服務(wù)意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓(xùn)。

　　9、 對各維修工的工作進(jìn)行統(tǒng)計，編報每天的工作報表。

　　10、 切實執(zhí)行工程部領(lǐng)導(dǎo)的工作指令，認(rèn)真貫徹落實崗位責(zé)任制和運行規(guī)程，確保所管轄的配電、水暖、空調(diào)、鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

　　11、 制定并負(fù)責(zé)實施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃，保證這些計劃按預(yù)定的規(guī)范要求，按時按質(zhì)完成。

　　12、 對酒店改造工程，外包大修工程應(yīng)積極組織人員密切配合，保證施工質(zhì)量與進(jìn)度。

　　13、 負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計劃。

　　14、 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機房，保證設(shè)備安全。

　　15、 接收并組織實施工程部領(lǐng)導(dǎo)的運行調(diào)度指令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況。

　　16、 對下屬進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)檢查考核，提出獎懲建議。

　　17、 搞好班組管理，及時采取改進(jìn)措施，提高工作效率。

　　18、 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機房干凈、工作場地干凈;“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;“五良好”：使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工。

　　19、當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障及時組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時，要迅速組織處理并及時向工程部領(lǐng)導(dǎo)匯報。

　　20、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

　　21、完成上級下達(dá)的其他工作指令。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇15

　　1、協(xié)助部門經(jīng)理對工程部的工作全面管理，保證部門所負(fù)責(zé)的設(shè)施、設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)。

　　2、編制工程部值班人員名單，以確保全體人員合理有效的輪班，保證各班次沒有人員浪費。

　　3、合理制訂維修計劃并對設(shè)備保持恰當(dāng)?shù)目刂�，保證所有空調(diào)設(shè)備、鍋爐設(shè)備、供電設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、各類水泵、各類風(fēng)機、風(fēng)機盤管、冷卻設(shè)備、廚房設(shè)備、配電間及各機房設(shè)施、設(shè)備的有效運轉(zhuǎn)。

　　4、建立一套高標(biāo)準(zhǔn)、有效的預(yù)防性維修保養(yǎng)程序并督促執(zhí)行。根據(jù)保養(yǎng)記錄，編制有效的維修計劃，保持設(shè)備和系統(tǒng)處于有效的工作狀態(tài)。

　　5、督促并檢查維修人員保養(yǎng)好各類消防和監(jiān)控設(shè)施，保證該設(shè)備處于正常狀態(tài)并隨時可用。

　　6、督促并檢查各運行操作人員保養(yǎng)好各類運行設(shè)施設(shè)備，定期檢查設(shè)施運轉(zhuǎn)情況，保證各類設(shè)備的正常使用。

　　7、保證鍋爐及相關(guān)受壓設(shè)備、電梯運行設(shè)備，廚房設(shè)備的有效運轉(zhuǎn)，做好維修保養(yǎng)記錄，定期向經(jīng)理匯報。重大事故和問題應(yīng)親臨現(xiàn)場協(xié)助解決并及時上報經(jīng)理。

　　8、制訂對飯店所有裝飾物體的維修保養(yǎng)計劃,使其正常投入使用。對某些需要改進(jìn)或更新的項目做出可行性報告并上報經(jīng)理。

　　9、檢查各班組的工作情況和員工工作記錄情況

　　10、協(xié)助部門經(jīng)理做好工程部內(nèi)部員工的招聘、培訓(xùn)、考核、培養(yǎng)和發(fā)展工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇16

　　1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排，按照大堂吧服務(wù)工作規(guī)程和質(zhì)量要求做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，及營業(yè)間服務(wù)和營業(yè)后結(jié)束工作。

　　2、每日填寫領(lǐng)料單，補足、配齊耗用的原料、酒水、點心，以及各種用具、器皿等。

　　3、為客人提供周到的服務(wù)，主動介紹和推薦各種酒水、小吃等。

　　4、按照要求保持環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好。

　　5、愛護(hù)財產(chǎn)設(shè)備和低值易耗品，做好清潔保養(yǎng)工作，定期清點各種酒水、用具器具和物料，做到帳物相符。

　　6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應(yīng)及時向領(lǐng)班或管理人員匯報，妥善做好安全工作。

　　7、做好空、廢瓶罐的回收工作，減少浪費。

　　8、保持周圍環(huán)境及倉庫的干凈整潔，注意溫度及通風(fēng)。

　　1、經(jīng)總經(jīng)理授權(quán)，負(fù)責(zé)酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門進(jìn)行全面的檢查、監(jiān)督和協(xié)調(diào)。

　　2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)檢制度，采用常規(guī)檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

　　3、協(xié)助酒店相關(guān)部門，制訂專項檢查計劃并安排實施。

　　4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見及方案呈總經(jīng)理批示。根據(jù)總經(jīng)理批示向相關(guān)部門傳達(dá)改進(jìn)意見，并存檔作為日后獎懲的重要依據(jù)。

　　5、有權(quán)對一般質(zhì)量事故及時給予糾正和處理，對嚴(yán)重違例或較大質(zhì)量事故需及時報總經(jīng)理，不得參與直接管理。

　　6、根據(jù)酒店實際運營情況及時調(diào)整質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據(jù)的時效性。

　　7、總結(jié)整理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，歸納成培訓(xùn)材料交相關(guān)培訓(xùn)部門，給予員工及時的貫徹傳達(dá)，避免同一事件的再次發(fā)生。

　　8、負(fù)責(zé)建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。

　　9、完成相關(guān)培訓(xùn)、考核與日常管理工作。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇17

　　1、負(fù)責(zé)酒店工程技術(shù)的組織指導(dǎo)和日常管理工作，確保酒店各工程技術(shù)系統(tǒng)，如電力、通訊、電梯、空調(diào)、給排水、鍋爐蒸汽等系統(tǒng)完好和安全運轉(zhuǎn);

　　2、負(fù)責(zé)酒店工程節(jié)能降耗工作。檢查水、電、天然氣、蒸汽等的損耗情況，防止跑、冒、漏、滴、散等現(xiàn)象，掌握能耗規(guī)律，提供節(jié)能降耗可行性方案;

　　3、負(fù)責(zé)制訂工程設(shè)備更新改造、工程維修等各項方案計劃，并組織方案計劃的實施執(zhí)行工作。

　　4、負(fù)責(zé)處理突發(fā)工程事件，對于重大設(shè)備、工程事故，能獨立處理或者給出合理化意見，并制定防范措施。

　　5、負(fù)責(zé)制訂本部門各崗位責(zé)任制，操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)等各項制度，并督促制度的執(zhí)行實施;

　　6、負(fù)責(zé)工程部團隊建設(shè)工作，提高工程人員專業(yè)技能和綜合能力素養(yǎng)，進(jìn)行人員合理化配置;

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)保安部門做好酒店消防安全工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇18

　　1、安排各項工程設(shè)備、設(shè)施及日常維護(hù)工作，督導(dǎo)員工按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

　　2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

　　3、記好工作記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報、及時處理、及時解決。

　　4、負(fù)責(zé)組織培訓(xùn)，不斷提高員工的技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

　　5、完成上級交辦的其他工作。

酒店工程部主管主要崗位職責(zé) 篇19

　　1.計劃完成酒店設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)及外包供應(yīng)商設(shè)備保養(yǎng)(拍照及登記存檔)

　　2.計劃對客房房間維修保養(yǎng)(拍照及登記存檔)

　　3.能耗管控巡查公區(qū)樓層能耗浪費(有違規(guī)使用設(shè)備拍照提醒)

　　4.能耗抄表存檔及分?jǐn)偙碇谱�、租賃商家能耗費用表(分?jǐn)偙硐嚓P(guān)部門及商家簽字后提交付款申請財務(wù)、自己存檔)

　　5.材料使用登記管理、每月庫房材料盤點、相關(guān)缺少材料申購。

　　6.對酒店值班人員維修事項檢查及值班人員處理不了的事項給予支持和處理。

　　7.對部門員工工作內(nèi)容檢查是否及格，有問題及時提出調(diào)整。

　　8.部門員工技能培訓(xùn)。

　　9.完成部門領(lǐng)導(dǎo)其他工作安排。