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服務員崗位職責內容

發(fā)布時間:2024-04-10

服務員崗位職責內容(精選30篇)

服務員崗位職責內容 篇1

  1、負責茶臺區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺區(qū)域的整潔;

  2、做好開餐前準備工作,檢查設備設施是否完好,服務用具是否齊全;

  3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務流程與標準,向客人提供服務。做好向客人的提示工作,防止客人燙傷;

  4、主動征詢客人對于茶品與服務的意見,接受和處理客人的投訴并及時領導報告并改進;

  5、負責所轄區(qū)域物品的盤點與保養(yǎng)工作,尤其定時檢查所有電氣設備。

服務員崗位職責內容 篇2

  1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

  2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供點餐服務,

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作;

  6、積極參加培訓,不斷提高服務技能

服務員崗位職責內容 篇3

  1.負責開餐前準備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準備。負責將廚房蒸制好的菜肴食品準確及時地傳送。

  2. 迎接問候賓客,并將其領入座位并協(xié)助領班或餐廳經理對客訂座,并合理分配。

  3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客 各種食品及飲料。

  4. 清潔并擦亮所有器皿。

  5. 保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。

  6. 負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。

  7. 從倉庫內領取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

服務員崗位職責內容 篇4

  1、負責餐廳內部的點單、收銀、顧客應對等工作;

  2、維持店鋪的清潔衛(wèi)生,不斷改進服務質量;

  3、完成門店的開、閉店工作及上級領導交代的其他工作。

服務員崗位職責內容 篇5

  1、完成柜臺點單收銀、出杯等作業(yè);

  2、完成飲品調制與物料煮制等工作;

  3、每日盤點、保持店內整潔、注意產品的衛(wèi)生和有效期;

  4、定期參加培訓,不斷提高服務技能。

服務員崗位職責內容 篇6

  崗位職責:

  1、負責房間清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

  2、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房所在的'走廊、地毯、墻紙清潔。

  3、房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。

  4、管理所負責房間的財產,發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經理報告。

  5、每天下班前要整理工作間及清點一切物品,如有丟失要立即報告。

  6、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內的貴重,自攜電器及日常情況,要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺留、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。

  7、客人離開房間時,應檢查房間內所有物品是否丟失、損壞,需客人賠償?shù)囊v清楚,然后通知總臺輸結帳手續(xù)時扣除。

  8、保管好樓層卡及各房間鑰匙,如有丟失要立即報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。

  9、嚴格遵守賓館的各種規(guī)章制度。

服務員崗位職責內容 篇7

  1、在接待客人前,服務員(制度職責大全服務員)必須先進行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達到標準,冷水池,熱水池的水質情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。

  2、客人來到時要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。

  3、客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒,請客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請需要按摩的客人輪候進行按摩。

  4、按摩人員為客人按摩時要注意自己的`手勢,要輕重適度,不停地征求客人的意見,是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時要及時改變手勢,拿準筋絡進行按摩,使客人達到松筋活絡,消除疲勞,舒服輕松的效果。

  5、客人離開時要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。

  6、浴室停止服務后要搞好衛(wèi)生,關好水掣,清潔浴池和場地,收拾客人用過的三巾,浴衣送洗滌部清洗。

  7、寫好工作日志,待主農牧民檢查驗收合格后,方可下班。

  8、遵守酒店的各種規(guī)章制度,服從部門經理(制度職責大全經理)的工作分配。

服務員崗位職責內容 篇8

  崗位職責

  1、絕對服從上級領導按,做好上級下發(fā)的任務。接受領班分配的服務工作,向客人提供優(yōu)質服務。

  2、負責開餐前的準備工作.

  3、愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  4、搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  5、保證各種用品、調料的清潔和充足.

  6、了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務

  7、嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。

  8、熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

  9、熱情接待每一位客人。

  10、接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

  11、隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒提供給客人。

  12、將客人的要求傳遞給廚房。

  13、通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。

  14、能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

  15、了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

  16、負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。

  17、主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

  18、保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

  19、做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。

  20、發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。

  21、了解并執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.負責人:

服務員崗位職責內容 篇9

  閉路電視服務員崗位職責

  1.負責所管的酒店音頻、視頻設備的正常運行和保養(yǎng)。

  2.嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗,不做與工作無關的私事。

  3.認真鉆研業(yè)務,不斷提高技術水平,適應不斷發(fā)展的服務需要。

  4.參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂節(jié)目,并按計劃播放。

  5.負責保管各種設備、儀器、元件和工具。

  6.認真執(zhí)行交接班制度,認真做好交接班記錄。

服務員崗位職責內容 篇10

  1.服務員不準私開包房,使用客用設施點歌、唱歌。

  2.私柜內禁止擺放私人用品。

  3.打掃包房內外的衛(wèi)生。

  4.做好開房前的各項準備。

  5.熱情地問候光顧包房的客人。

  6.為客人介紹菜單,介紹房內音響設備的使用方法及注意事項。

  7.為客人提供食品及飲料服務。

  8.盡量滿足客人的合理要求,對客人的投訴要及時向有關上級報告,并協(xié)助解決。

  9.包房服務員必須在客人離開后方可通知DJ部關機。

  10.結束工作后整理包房,鎖好柜門。

服務員崗位職責內容 篇11

  1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優(yōu)質服務。

  1.2負責開餐前的準備工作.

  1.3愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.

  1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務

  1.7嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。

  1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

  1.9熱情接待每一位客人。

  1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

  1.11隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

  1.12將客人的要求傳遞給廚房。

  1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。

  1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

  1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

  1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。

  1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

  1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

  1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。

  1.20發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。

  1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

  客房服務員崗位職責

  1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務。

  2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

  3、按照操作程序打掃房間,發(fā)現(xiàn)房內設備有損壞應立即匯報,房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設備運轉情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺,報有關部門進行維修,并做好記錄。

  4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。

  5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。

  6、完成直接上級交辦的其他工作事項。

  7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

  8、參加班組培訓,提高工作技能,滿足賓客需求。

  9、熟悉酒店服務項目、服務時間及電話號碼;熟悉客人情況。

  10、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

  11、掌握所負責房間的住客情況,對住客房內的貴重,自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。

  12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。

服務員崗位職責內容 篇12

  1.負責對產品的跟蹤服務,市場信息反饋。

  2.負責市場服務工作,并協(xié)助科普員提高市場占有率。

  3.負責對市場的調查、分析,重點客戶的走訪及技術支持。

  4.負責對科普員服務技能的培訓。

服務員崗位職責內容 篇13

  (1)儀表、儀態(tài)

  優(yōu)秀的賓館服務員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

  賓館服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關系到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。

  (2)語言

  賓館服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調,恰當?shù)膬热莺挽`活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標準,表達準確。

  (3)行為舉止

  優(yōu)秀的賓館服務員,應該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

  (4)業(yè)務操作技能

  賓館服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

  (5)應變能力

  應變能力是賓館服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的.表現(xiàn);酒店在經營中也會出現(xiàn)失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

  (6)誠實度

  賓館服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,假公濟私。

  (7)知識面

  賓館服務員在業(yè)務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準而實的信息。

  (8)合作精神

  賓館的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

服務員崗位職責內容 篇14

  1.準確無誤地接聽電話,并詳細記錄。

  2.保持與其他部門的密切聯(lián)系,傳送有關表格和報告,嚴格執(zhí)行鑰匙的領用制度。

  3.對外借物品進行登記,并及時收回。

  4.統(tǒng)計客房酒吧的消耗量,填寫酒水補充報告單,并負責保存;按規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單,送交灑水消耗統(tǒng)計表。

  5.保管各種設備和用具,并編寫建檔,定期清點。

  6.掌握房態(tài),并將信息準確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯(lián)系,遇有特殊事項,及時向領班報告。

  7.及時通知樓層領班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號。

  8.每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

  9.負責樓層服務員考勤記錄和病、事假條的保存,準確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領班轉達匯報交接記錄內容。

  10.每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房入住情況。

  11.妥善保管住店客人的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應做好交接記錄,同時接收店外客人的洗衣服務,并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。

  12.將前廳部的換房通知單轉交領班,落實具體工作,并將貴賓通知單轉交領班,落實各項接待工作。

  13.認真登記遺留物品,并妥善分類保管。

  14.結賬房號應及時通知當班服務員,并將17:00后結賬房號通知中班主管和領班,以便及吋安排清掃。

  15.負責樓層服務員布巾發(fā)放和收回,負責有關樓層急修項目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單”。

  16.及時向領班和樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄。

  17.負責服務屮心的衛(wèi)生和安全,填寫服務員:I:作報告表、樓層酒水控制表。

  18.認真完成好—h級指派的其他工作。

服務員崗位職責內容 篇15

  桑

  1、做好每班報鐘及記錄工作,不可開錯單,漏報客,錯組合,報時要準確,準時為客人排技師,下鐘及時通知客人。

  2、不可開錯房號,匙號,技師工號或漏開房號,匙號和技師號。

  3、不可起錯鐘,結錯鐘,CALL錯單,以致影響工作。

  4、排鐘按順序,CALL鐘時間要準確,不可被客人投訴。

  5、不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯單,結鐘時開錯銀碼。

  6、加強各職能崗位聯(lián)系,準確掌握樓層備房狀況。

  7、不可在鐘房內任意走動或擅自離開,如需離開應報經理同意。

  8、嚴格執(zhí)行酒店及部門相關管理制度,主動協(xié)助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。

  9、做好每班鐘數(shù)報表及小費單報表。

  10、加強與各職能崗位聯(lián)系,準確掌握技師上下鐘狀況。

服務員崗位職責內容 篇16

  1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

  2.保管客人的衣物。

  3.及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

  4.提供客人指定的飲料。

  5.在客人休息時,向客人推銷本店所備的飲料。

  6.對客人的消費進行登記,并將記錄提供給領班。

服務員崗位職責內容 篇17

  作為一名賓飯的服務員,其崗位職責有哪些如果你想掌握詳情,請參考以下這則賓館服務員崗位職責。

  (1)儀表、儀態(tài)

  優(yōu)秀的賓館服務員(制度職責大全服務員),必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規(guī)定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無胡須、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅致;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

  賓館服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關系到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態(tài)上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重并且感到能在這樣的酒店里住宿是一種榮耀,因此愿意再次光臨。

  (2)語言

  賓館服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優(yōu)美的語言,令人愉快的聲調,恰當?shù)膬热莺挽`活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發(fā)音標準,表達準確。

  (3)行為舉止

  優(yōu)秀的賓館服務員,應該做到站立標準、行為規(guī)范、舉止大方。盡量避免或克服不好的習慣動作如吸煙、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

  (4)業(yè)務操作技能

  賓館服務員必須能夠熟練、準確地按程序完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標志著酒店管理水平。任何業(yè)務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

  (5)應變能力

  應變能力是賓館服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉(xiāng),不同的生活習慣、不同的知識與修養(yǎng)都會有不同的表現(xiàn);酒店在經營中也會出現(xiàn)失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,采用靈活多變的方法,處理好每件特殊的`事件。

  (6)誠實度

  賓館服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優(yōu)惠必須符合酒店的規(guī)定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

  (7)知識面

  賓館服務員在業(yè)務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅游、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業(yè)知識,才能為客人提供準而實的信息。

  (8)合作精神

  賓館的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙于接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現(xiàn)到工作中來,否則會破壞整個酒店的形象。

服務員崗位職責內容 篇18

  服務員崗位職責(殯儀服務中心)

  1.嚴格辦事手續(xù),做好對喪戶的咨詢、服務、引導工作。日常服務工作中要做到“三聲”(來有應聲,問有答聲,去有送聲)、“四心”(服務細心,解答問題耐心,接受意見虛心,接待熱心)。

  2.不說服務忌語,著裝上崗,掛牌服務,保持廳堂內衛(wèi)生整潔。加強巡視工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

  3.服務工作中,嚴禁對喪戶勒、拿、卡、要及收受饋贈。

服務員崗位職責內容 篇19

  職位描述

  1、高中以上學歷,年齡在18—30歲之間

  2、具有酒店前臺收銀工作經驗。

  老家菜是一家連鎖型的餐飲企業(yè),長期招聘服務員、收銀員,有意者歡迎來電咨詢

  工作地址:

  老家菜一店:高新區(qū)香樟大道與海棠路交口

  老家菜二店:高新區(qū)香樟大道與海棠路交口香御公館

  老家菜三店:經開區(qū)繁華大道與習友路交口往東100米

  老家菜四店:蜀山區(qū)望江西路與懷寧路交口

  老家菜五店:包河區(qū)徽州大道與望江路交口向南50米

  老家菜六店:金寨南路與包公路交口向東100米

  面試地址:

  高新區(qū)香樟大道與海棠路交口老家菜酒店總部辦公室

服務員崗位職責內容 篇20

  1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)、準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀機。

  2、負責客人消費的入帳工作、準確、快捷地打印收費帳單,及時完成客人的消費結算;

  3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、支票、信用卡、客帳及銜帳,并與報表、帳單保持一致;

  4、完成當班營業(yè)日報表,帳務報告表及更正表;

  5、保管好帳單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記;

  6、認真解答客人提出的有關結帳方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級領導報告處理;

  7、小心操作收銀設備,并做好清潔保養(yǎng)工作;

  8、交接班前,必須做好收銀處的清潔衛(wèi)生工作;

  9、每天工作結束后,應將當班報表、帳單、營業(yè)額封袋及時交財務部專管員。

服務員崗位職責內容 篇21

  崗位職責:

  1、負責酒店客房設施的清潔和保養(yǎng)。

  1.1.掌握所負責樓層的住客狀況,提供各式客房服務;

  1.2.管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,做好廢品回收;

  1.3.負責對結帳房間的查房工作;

  1.4.負責查收賓客洗衣、酒水的送回和補充工作;

  1.5.負責樓層公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔工作和房間的清潔工作;

  1.6.負責杯具的清潔與消毒工作;

  1.7.負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作;

  1.8.做好易耗品的每期盤點工作;

  2、正確使用清潔劑和清潔工具。

  3、負責營業(yè)區(qū)域的清潔。

  4、負責客用區(qū)域、走廊、客用衛(wèi)生間的清潔。

  5、嚴格執(zhí)行安全操作流程。

  6、領導安排的其他任務。

服務員崗位職責內容 篇22

  1.領取樓層萬能朝匙,準確填寫朗匙領用單。

  2.服從領班的安排,清掃客房,填寫服務員工作報告中的各項內容。

  3.按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

  4.及時清理客房內的餐具,放置在本樓層電梯廳內,并通知送餐部收回。

  5.確保房間內各項設施和物品的完好,如有損壞立即向領班報告。

  6.檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況,準確清點、開賬并及時補充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,應立即報告領班。

  7.報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關部門匯報。

  8.客人離店后,及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時向領班和前臺報告。

  9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設備和用具。

  10.對所轄區(qū)域內的設備、設施應及時準確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復質量。

  11.協(xié)助洗衣房定期清點布巾,收發(fā)、核對客人送洗衣物。

  12.及時給住店客人補充客用品。

  13.垃圾袋裝滿后,貼上樓層號,然后送至樓層貨梯廳。

  14.及時核準房態(tài),迅速清理客人已離開的房間,經領班檢查后報服務中心。

服務員崗位職責內容 篇23

  1.負責協(xié)助領導組織協(xié)調機關日常工作。

  2.負責文秘、安全保衛(wèi)和重大會議、活動的組織安排工作。

  3.負責離退休人員的服務工作。

  4.負責上級政務督查任務的落實、上報。

  5.負責人口和計劃生育重大問題的調查研究。

服務員崗位職責內容 篇24

  1、接受會議中心主管的領導和工作分配,嚴格遵守會議中心的工作要求和服務程序,工作中保持良好的儀容儀表和精神面貌;

  2、接到會議通知單后,詳細了解會議名稱、性質、開會時間、與會人數(shù)、會場布置要求以及其它特殊要求,有疑問時及時與主管溝通;

  3、嚴格按照會議確認單中列明的各項會議要求做好會場布置工作,保證會議所需各項設備設施的正常運轉,并在會前半小時完成所有的會前準備工作;

  3、會議入場時,要做好對客人的歡迎和引領服務;

  4、會議進行中,根據(jù)客戶的需求做好添加茶水服務和其它協(xié)助,遇到客戶有需要幫助時須盡量滿足,不能解決的要馬上報告主管;

  5、會議服務過程中,不能隨意離開工作崗位,需要離開時要請示主管找人替崗;

  6、會議結束前30鐘須準備好客戶的消費帳單,會議結束后協(xié)助客人做好結帳工作;

  7、客人離開會議時,要做好歡送工作,提醒客人帶齊行李物品,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時聯(lián)系客戶解決;

  8、工作中經常巡視會議中心區(qū)域,保持會議室內及公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,檢查各項設備的使用和保養(yǎng)情況、用品及費用消耗,確保各種設施的正常使用,發(fā)現(xiàn)設備故障及時報修;

  9、根據(jù)會議的接待情況和客戶的反饋信息,適時提出服務或工作改進意見;

  10、積極參加各種培訓活動,努力學習業(yè)務知識,提高業(yè)務技能,滿足各項服務要求;

  11、處理客戶的簡單投訴,解答客戶的一般業(yè)務咨詢,不能處理的馬上通知主管;

  12、完成上級領導交辦的其它事項。

服務員崗位職責內容 篇25

  1、負責公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;

  2、 能適應各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

  3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時添加,更換清潔煙灰缸,服務意識強;

  4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;

  5、保持吧臺及談判桌擺設整潔、干凈;

  6、定時整理更新報紙雜志;

  7、營業(yè)結束,整理吧臺和談判桌并關閉音響;

  8、有相關服務經驗,有較強的服務意識;

  9、具有一定的組織能力,思維敏捷。

服務員崗位職責內容 篇26

  1.嚴格要求自己,工作積極主動,文明禮貌服務,努力提高服務質量,忠于職守,講求效率,秉公辦事,不利用工作之便干私活、謀私利。

  2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復印等服務工作。

  3.服從上級指揮和領班安排,努力完成交辦的每一項業(yè)務工作,力求保質保量提供各項服務。

  4.具備外語知識和打字技術,熟悉和掌握所用儀器設備的性能、保養(yǎng)和簡單維修,以便迅速、準確地為客人提供服務。

  5.熟悉電報、電傳、復印等各項業(yè)務,工作中嚴格按照規(guī)程操作。

  6.微笑服務,對客人熱情有禮,有問必答,盡量滿足客人的要求,耐心解釋客人的各種疑問。

  7.刻苦鉆研業(yè)務,對技術精益求精,努力提高業(yè)務工作水平,提高整體的服務質量。

  8.自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度,認真做好交接班工作。

服務員崗位職責內容 篇27

  1、嚴格按本度假區(qū)的服務要求和標準來為客人提供服務;

  2、收集客人的意見和熟客以及重要領導的喜歡及時向上級匯報;

  3、負責所屬區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,定期對所保管的物品進行清點,做好交接工作;

  4、上班前檢查自己的`儀容儀表,以及工作服是否達到上崗要求,并不得擅自離崗;

  5、餐前做好準備,確保所有餐具清潔和衛(wèi)生,無缺口、桌布、口布無污跡無破損;

  6、餐中做好服務工作,做到四勤(嘴、眼、手、腿),并熟記菜品的作法、口味、主料等;

  7、負責餐后的收餐和清潔衛(wèi)生以及收尾工作;

  8、一切完畢后,上報領班或主管進行檢查,并統(tǒng)一安排;

  9、嚴格聽從領班的安排,完成好各項工作。

服務員崗位職責內容 篇28

  餐廳服務員崗位職責

  職務名稱:服務員

  直接上級:店務部長

  1 崗位職責

  1.1接受部長分配的服務工作,向客人提供優(yōu)質服務。

  1.2負責開餐前的準備工作.

  1.3愛護餐廳設施設備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  1.5保證各種用品、調料的清潔和充足.

  1.6了解每餐客人預訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務

  1.7嚴格按餐廳規(guī)定的服務程序和服務規(guī)格進行服務。為客人細節(jié)服務。

  1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務操作技巧。

  1.9熱情接待每一位客人。

  1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

  1.11隨時注意查看菜肴和酒水質量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

  1.12將客人的要求傳遞給廚房。

  1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關系。

  1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

  1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

  1.16負責及時補充餐廳內的各種餐具,以備急用。

  1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質量和服務質量的意見和建議.

  1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

  1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關,空調開關,音響情況。

  1.20發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結,溝通諒解,共同做好服務接待工作。

  1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度.

服務員崗位職責內容 篇29

  服務中心夜班服務員崗位職責

  1.迅速整理已結賬的房間。

  2.麵服務員工作報告裁樓層酒水控制表。

  3.通知送餐飲部收回客房的餐具,收集掛在客房門上的洗衣袋及客房掛出的早餐牌。

  4.向工程部報告所管轄區(qū)內的維修事項,并檢査維修結果。

  5.夜間巡視樓層時,清掃防火通道墻壁、扶手及消防栓,清掃所有樓層的工作電梯。

  6.配合保安人員巡察所有樓層、走廊,做好客房保安工作,協(xié)助值班經理處理突發(fā)事件。

  7.完成交班的各項工作,并編寫大事記錄和工作日記。

服務員崗位職責內容 篇30

  1、按公司規(guī)定著裝,持續(xù)個人清潔衛(wèi)生,儀容儀表貼合公司要求,在對客服務中經常持續(xù)微笑,服從上級的工作安排。

  2、與其他人員分工協(xié)作,負責茶樓各部分的清潔打掃,餐用具、娛樂用設施擺放和維護。

  3、負責服務接待客人,熟悉茶品、飲品的制作方法,味道特點及出品的大致時間,了解相關文化背景;能熟練為客人介紹茶文化知識。

  4、搞好茶樓環(huán)境衛(wèi)生,按標準擦拭餐具和服務用具,并做自我檢查。

  5、及時安排到店客人到相應座位,不怠慢客人;按客人要求出品,有特殊狀況要請示客人,作適當推銷。

  6、主動巡臺,了解客人需求,根據(jù)實際狀況控制服務頻率,做到客人滿意。

  7、提前為客人準備好帳單,核對清楚,唱買唱收,保證準確無誤。

  8、客人離開后立刻清理臺面,做好翻臺,準備接待下一批客人。

  9、主動與客人溝通,征詢客人意見,及時向上級匯報。

  10、餐廳營業(yè)結束后,做好各部分收尾工作。

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