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服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容

發(fā)布時間:2023-02-18

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容(精選23篇)

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇1

  1、認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供點餐服務(wù),

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;

  6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇2

  1、完成柜臺點單收銀、出杯等作業(yè);

  2、完成飲品調(diào)制與物料煮制等工作;

  3、每日盤點、保持店內(nèi)整潔、注意產(chǎn)品的衛(wèi)生和有效期;

  4、定期參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇3

  1.負責(zé)開餐前準(zhǔn)備工作,布置餐廳和餐桌、擺臺及補充各種物品,做好全面準(zhǔn)備。負責(zé)將廚房蒸制好的菜肴食品準(zhǔn)確及時地傳送。

  2. 迎接問候賓客,并將其領(lǐng)入座位并協(xié)助領(lǐng)班或餐廳經(jīng)理對客訂座,并合理分配。

  3. 熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向賓客 各種食品及飲料。

  4. 清潔并擦亮所有器皿。

  5. 保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。

  6. 負責(zé)吧臺酒水的申領(lǐng),補充和日常保管工作。

  7. 從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇4

  1、負責(zé)茶臺區(qū)域的衛(wèi)生;保持茶臺區(qū)域的整潔;

  2、做好開餐前準(zhǔn)備工作,檢查設(shè)備設(shè)施是否完好,服務(wù)用具是否齊全;

  3、按照餐廳規(guī)定的茶藝服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),向客人提供服務(wù)。做好向客人的提示工作,防止客人燙傷;

  4、主動征詢客人對于茶品與服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時領(lǐng)導(dǎo)報告并改進;

  5、負責(zé)所轄區(qū)域物品的盤點與保養(yǎng)工作,尤其定時檢查所有電氣設(shè)備。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇5

  1、負責(zé)餐廳內(nèi)部的點單、收銀、顧客應(yīng)對等工作;

  2、維持店鋪的清潔衛(wèi)生,不斷改進服務(wù)質(zhì)量;

  3、完成門店的開、閉店工作及上級領(lǐng)導(dǎo)交代的其他工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇6

  1.整理好儀容儀表,化淡妝,準(zhǔn)時點到,不遲到、早退,絕對服從餐廳領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,認真、快速的完成工作任務(wù)。

  2.上班前了解就餐人數(shù)及時間,了解宴請來賓有無其他特殊要求,做好針對個性化服務(wù)工作。

  3.正式開餐前,按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

  4.按規(guī)定時間站位,面部表情自然微笑,以飽滿的精神面貌迎接客人。

  5.客到及時安排客人入坐,根據(jù)人數(shù)進行加或撤位,主動拉椅(接掛衣物放第一位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。

  6.服務(wù)開餐間,請字開頭謝不離口,隨時要使用禮貌用語和微笑,及時為客人問茶、斟茶、派巾,介紹點菜方式,征詢客人酒水并報名稱及價格。

  7.當(dāng)餐服務(wù)時,多與客人溝通,有問必答,不知者委婉回答客人,有必要時要問清再做回答,戒驕戒躁戒急戒煩。

  8.餐中隨時留意客人及餐廳的一切狀況,以便達到更好的協(xié)作服務(wù),以便捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)使客人滿意。

  9.操作時一定要使用托盤,避免茶水菜汁灑落,服務(wù)餐中要有聲,先到,以免與客人碰撞,工作中出現(xiàn)錯誤應(yīng)馬上向客人道歉。

  10.如工作中出現(xiàn)疑問及時處理,自己解決不了及時匯報上級。

  11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水溫保證在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超過三分之一,煙缸內(nèi)有2個及2個以上煙頭就應(yīng)該立即更換。餐中服務(wù)必須上三道香巾,香巾必須干凈整潔。

  12.客人就餐時要及時為客人斟酒、茶,及時清理臺面,確保臺面衛(wèi)生整潔。

  13.客人的菜品長時間不上要主動為客人催菜,如菜已上齊要詢問客人是否添加。菜品或主食,要主動推銷,主動介紹,及時為客人結(jié)帳,但不要催客人買單,自己結(jié)帳時要自己先審單,避免單據(jù)出錯。

  14.餐后要和餐中享受一樣完善的服務(wù),及時添加最后一道禮貌菜及香巾。

  15.餐位不用的湯碗或其他物品空盤要及時撤掉,以保臺面的整潔,宴會廳要主動為客人送果盤。

  16.客人買單時要當(dāng)面數(shù)清錢數(shù)并告訴客人,如掛帳確認后方可讓其簽字,并表示感謝,如客人有走的動向,主動及時為客人拉椅,詢問是否需要打包。

  17.送客意識加強落實,客人離店后迅速返回工作崗位通知廚房部是否看臺后方可收臺,收臺時要輕拿輕放。

  18.收臺時應(yīng)按收臺程序進行收臺,要及時整理自己區(qū)域衛(wèi)生或擺臺以便及時迎客。

  19.下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈、關(guān)門、關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全,請示領(lǐng)導(dǎo)方可下班。

  20.出現(xiàn)爆滿翻臺時不得出現(xiàn)空崗無人盯臺現(xiàn)象,禁止客人外叫或自己斟倒現(xiàn)象。無論閑忙時要按標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量正常心態(tài),接待好下一批客人。

  21.員工之間建立好良好的同事關(guān)系,不計較個人得失,互相幫助,遵守本店一切規(guī)章制度。

  22.積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能,業(yè)務(wù)素質(zhì)能力形成學(xué)、幫、趕、超的良好風(fēng)氣,熟悉其他部門的情況,以便應(yīng)答客人。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇7

  1、為員工進餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),做好開餐供應(yīng)和清潔衛(wèi)生工作,每餐配菜認真分量均勻;

  2、做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作,及時按要求補充各種物品,負責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計工作;

  3、經(jīng)常巡視,如若發(fā)現(xiàn)臟物及時清理保證餐桌、地面干凈,餐后按質(zhì)量要求清理衛(wèi)生;

  4、收餐后做好食堂區(qū)域環(huán)境、物品設(shè)備、餐具用具的衛(wèi)生清潔工作;

  5、按照餐廳規(guī)定的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序細心周到地做好各個環(huán)節(jié),完成臨高布置的其他各項任務(wù);

  6、每天對員工數(shù)量進行預(yù)估,防止飯菜浪費;

  任職資格:

  1、身體健康,持有效期內(nèi)健康證;

  2、為人誠實、吃苦耐勞,有良好的團隊合作能力;

  3、個人形象干凈衛(wèi)生,氣質(zhì)較好;

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇8

  崗位職責(zé):

  1、審核確認整車結(jié)算單中的裝飾,延保及退款等,對新車客戶退款登錄EAS賬戶審核確認。保證單車結(jié)算正確。

  2、審核整車及費用類憑證,二手車憑證。裝釘憑證。保證賬務(wù)處理準(zhǔn)確。

  3、編制月度廠商返利明細表,制作廠方返利預(yù)估表。開具返利紅字通知單,核對返利預(yù)估回款情況。保證返利預(yù)估及時準(zhǔn)確。

  4、編制財務(wù)分析表,每月編制廠方財務(wù)報表,寶馬金融報表,財務(wù)檢查。保證報表及時準(zhǔn)確。

  5、領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇9

  1.嚴(yán)格要求自己,工作積極主動,文明禮貌服務(wù),努力提高服務(wù)質(zhì)量,忠于職守,講求效率,秉公辦事,不利用工作之便干私活、謀私利。

  2.為酒店賓客提供長途電話、電傳、傳真、打字、復(fù)印等服務(wù)工作。

  3.服從上級指揮和領(lǐng)班安排,努力完成交辦的每一項業(yè)務(wù)工作,力求保質(zhì)保量提供各項服務(wù)。

  4.具備外語知識和打字技術(shù),熟悉和掌握所用儀器設(shè)備的性能、保養(yǎng)和簡單維修,以便迅速、準(zhǔn)確地為客人提供服務(wù)。

  5.熟悉電報、電傳、復(fù)印等各項業(yè)務(wù),工作中嚴(yán)格按照規(guī)程操作。

  6.微笑服務(wù),對客人熱情有禮,有問必答,盡量滿足客人的要求,耐心解釋客人的各種疑問。

  7.刻苦鉆研業(yè)務(wù),對技術(shù)精益求精,努力提高業(yè)務(wù)工作水平,提高整體的服務(wù)質(zhì)量。

  8.自覺遵守酒店的各項規(guī)章制度,認真做好交接班工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇10

  1、認真做好桌椅、會所衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),

  4、負責(zé)來客接待、端茶遞水;

  5、負責(zé)會所安全和每月賬務(wù)登記工作;

  6、每月按時向上級統(tǒng)計會所各項物品;

  7、每天負責(zé)會所音樂的定期播放;

  8、協(xié)助完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時性工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇11

  1、負責(zé)公司客戶接待區(qū)的客戶接待,為客戶提供飲料食品等;

  2、 能適應(yīng)各種不同類型的客戶,并以合適的態(tài)度接待每一位客戶;

  3、 第一時間安排客戶就坐、詢問茶水需求,及時添加,更換清潔煙灰缸,服務(wù)意識強;

  4、每日上班前整理吧臺衛(wèi)生、音響的開啟;

  5、保持吧臺及談判桌擺設(shè)整潔、干凈;

  6、定時整理更新報紙雜志;

  7、營業(yè)結(jié)束,整理吧臺和談判桌并關(guān)閉音響;

  8、有相關(guān)服務(wù)經(jīng)驗,有較強的服務(wù)意識;

  9、具有一定的組織能力,思維敏捷。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇12

  1. 執(zhí)行上級下達的各項工作指令。

  2. 在樓層巡視時發(fā)現(xiàn)客房門未關(guān)、有行蹤可疑人員、火災(zāi)隱患及收洗衣時要及時向領(lǐng)班匯報處理。

  3. 當(dāng)檢查離店房發(fā)現(xiàn)客房物品丟失時,要立刻通知前臺收銀并同時記錄時間及客人姓名等。

  4. 晚間有臟房間需清潔時,要嚴(yán)格按照酒店服務(wù)規(guī)范清掃客房,為客人提供衛(wèi)生、整潔、完好的居住環(huán)境。

  5. 保持清潔工具清潔,使用指定的工作車及吸塵器,并保持其處于正常完好狀態(tài)。

  6. 在提供開床服務(wù)時要幫助客人整理睡衣并放在床頭枕頭上。

  7. 下班前將工作車備齊,并清理好工作間。

  8. 在工作中如意外損壞酒店及賓客的財物,須及時上報。

  9. 發(fā)現(xiàn)客人遺留物品及財物須上交做L/F(LOST&FOUND)處理。

  10. 如在所負責(zé)的房間發(fā)現(xiàn)有較多貴重物品或大量現(xiàn)金時,須及時通知辦公室及樓層領(lǐng)班并在房門外等候上級到達。

  11. 主動以真誠的服務(wù)態(tài)度向住店客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人感到愉快。

  12. 清潔并保持服務(wù)區(qū)域、樓道及客梯間的衛(wèi)生和整潔。

  13. 將房間內(nèi)所有設(shè)備設(shè)施中存在的問題及時上報

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇13

  1、幫忙照看孩子;

  2、店面收銀及時清算整理店面賬務(wù);

  3、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  任職要求:

  1、年齡18-35歲,身體健康,為人和藹正直,性格開朗大方;

  2、品行端正,能吃苦耐勞。

  3、性格活潑開朗、有較強的服務(wù)意識。有餐廳,咖啡廳,幼教,看護經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇14

  1、負責(zé)所在區(qū)域游樂設(shè)施、設(shè)備的運行操作

  2、負責(zé)為游玩設(shè)施的游客提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)

  3、接受園區(qū)安全、服務(wù)、效率方面的培訓(xùn)并執(zhí)行落實到位

  4、負責(zé)設(shè)施上游客抱怨投訴的及時處理并上報記錄事件

  5、按照公司在安全、服務(wù)、清潔、高效的要求執(zhí)行SOP流程

  6、服從并完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇15

  1.準(zhǔn)確無誤地接聽電話,并詳細記錄。

  2.保持與其他部門的密切聯(lián)系,傳送有關(guān)表格和報告,嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度。

  3.對外借物品進行登記,并及時收回。

  4.統(tǒng)計客房酒吧的消耗量,填寫酒水補充報告單,并負責(zé)保存;按規(guī)定時間到前臺收銀處取反饋單,送交灑水消耗統(tǒng)計表。

  5.保管各種設(shè)備和用具,并編寫建檔,定期清點。

  6.掌握房態(tài),并將信息準(zhǔn)確無誤地輸入電腦,并與前臺保持密切聯(lián)系,遇有特殊事項,及時向領(lǐng)班報告。

  7.及時通知樓層領(lǐng)班即將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號。

  8.每日做好24小時維修統(tǒng)計工作,及時更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

  9.負責(zé)樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存,準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄,并向領(lǐng)班轉(zhuǎn)達匯報交接記錄內(nèi)容。

  10.每日早班服務(wù)員負責(zé)向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房入住情況。

  11.妥善保管住店客人的洗衣,適時將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應(yīng)做好交接記錄,同時接收店外客人的洗衣服務(wù),并與洗衣房人員做好洗衣的交接記錄。

  12.將前廳部的換房通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,落實具體工作,并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班,落實各項接待工作。

  13.認真登記遺留物品,并妥善分類保管。

  14.結(jié)賬房號應(yīng)及時通知當(dāng)班服務(wù)員,并將17:00后結(jié)賬房號通知中班主管和領(lǐng)班,以便及吋安排清掃。

  15.負責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回,負責(zé)有關(guān)樓層急修項目,與工程部聯(lián)系,送交“客房維修單”。

  16.及時向領(lǐng)班和樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄。

  17.負責(zé)服務(wù)屮心的衛(wèi)生和安全,填寫服務(wù)員:I:作報告表、樓層酒水控制表。

  18.認真完成好—h級指派的其他工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇16

  1.1 接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  1.2 負責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作。

  1.3 愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  1.4 搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  1.5 保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足。

  1.6 了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)。

  1.7 嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

  1.8 熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

  1.9 熱情接待每一位客人。

  1.10 接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

  1.11 隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

  1.12 將客人的要求傳遞給廚房。

  1.13 通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

  1.14 能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

  1.15 了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

  1.16 負責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

  1.17 主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議。

  1.18 保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇17

  閉路電視服務(wù)員崗位職責(zé)

  1.負責(zé)所管的酒店音頻、視頻設(shè)備的正常運行和保養(yǎng)。

  2.嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度,按照《員工手冊》的規(guī)定規(guī)范自己的行為,上班時間不脫崗、不串崗,不做與工作無關(guān)的私事。

  3.認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高技術(shù)水平,適應(yīng)不斷發(fā)展的服務(wù)需要。

  4.參與制作本酒店閉路電視節(jié)目和背景音樂節(jié)目,并按計劃播放。

  5.負責(zé)保管各種設(shè)備、儀器、元件和工具。

  6.認真執(zhí)行交接班制度,認真做好交接班記錄。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇18

  1.1接受部長分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  1.2負責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作.

  1.3愛護餐廳設(shè)施設(shè)備,并對其實施保養(yǎng)、清潔。

  1.4搞好營業(yè)前后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具,部件等清潔完好。

  1.5保證各種用品、調(diào)料的清潔和充足.

  1.6了解每餐客人預(yù)訂和桌位安排情況,為客人提供周到的服務(wù)

  1.7嚴(yán)格按餐廳規(guī)定的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)格進行服務(wù)。為客人細節(jié)服務(wù)。

  1.8熟悉菜單上所有品種的名稱、單價、掌握菜品、飲料知識和服務(wù)操作技巧。

  1.9熱情接待每一位客人。

  1.10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。根據(jù)客人的口味,幫助客人選擇。

  1.11隨時注意查看菜肴和酒水質(zhì)量,杜絕把不合格的菜肴和酒水提供給客人。

  1.12將客人的要求傳遞給廚房。

  1.13通過禮貌接待及機敏而富于知識的交談與客人保持良好的關(guān)系。

  1.14能迅速有效地處理各類突發(fā)事件。

  1.15了解客人所攜帶的物品,餐后提醒客人記得帶回。

  1.16負責(zé)及時補充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用。

  1.17主動征詢客人對菜品、鍋底質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的意見和建議.

  1.18保持個人身體健康和清潔衛(wèi)生。

  1.19做好安全保衛(wèi),節(jié)電節(jié)水工作。檢查門窗,水、電、氣開關(guān),空調(diào)開關(guān),音響情況。

  1.20發(fā)揚互助互愛精神,員工之間加強團結(jié),溝通諒解,共同做好服務(wù)接待工作。

  1.21了解和執(zhí)行餐廳的規(guī)章制度。

  客房服務(wù)員崗位職責(zé)

  1、掌握樓層的住客狀況,為客人提供迅速、禮貌、周到、規(guī)范的服務(wù)。

  2、保證客房和樓層公共區(qū)域的安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。

  3、按照操作程序打掃房間,發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報,房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備,使用和保養(yǎng),每天檢查房間設(shè)備運轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務(wù)臺,報有關(guān)部門進行維修,并做好記錄。

  4、管好樓層定額物資、棉織品,控制客用消耗品,防止流失。

  5、保持工作間、消毒間及衛(wèi)生間等工作區(qū)域和工作用具的整潔。

  6、完成直接上級交辦的其他工作事項。

  7、向直接上級匯報工作中遇到的問題。

  8、參加班組培訓(xùn),提高工作技能,滿足賓客需求。

  9、熟悉酒店服務(wù)項目、服務(wù)時間及電話號碼;熟悉客人情況。

  10、按要求標(biāo)準(zhǔn)負責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補充工作,負責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。

  11、掌握所負責(zé)房間的住客情況,對住客房內(nèi)的貴重,自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作,對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數(shù)上繳,不得私自處理,并做好記錄。

  12、保管好房間鑰匙,如丟失鑰匙要立報告,不得拖延,隱瞞,不得擅自為他人開房間。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇19

  一、按時上班,衣冠整潔、端莊大方、彬彬有禮、面帶微笑、待人熱情!

  二、熟知已經(jīng)預(yù)訂的單位名稱(或個人姓名)、服務(wù)要求,檢查準(zhǔn)備情況是否符合客人的預(yù)訂要求,保證客人入座前桌椅的整齊。 

  三、堅守服務(wù)崗位,熱情、主動、禮貌地接待到來的客人,運用“先生、小姐您好,歡迎光臨“等禮貌語言,微笑問候客人,主動替客人拉椅子!

  四、及時了解客人的心態(tài)需求,滿足客人的需要,服務(wù)做到“四快”:眼快、口快、手快、腳快,及時清潔臺面,撤換用過的盤碟、煙盅!

  五、熟悉各廳房的設(shè)備設(shè)施和服務(wù)項目,能解答客人提出的要求和問題。 

  六、關(guān)注客人攜帶的衣物的安全,提醒客人自己妥善保管好貴重物品,做好防盜工作! 

  七、隨時留意顧客的服務(wù)需求,及時滿足顧客的需要,確保服務(wù)到位!

  八、留意客人的不正常行為,能及時發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施備破損壞的情況,并在客人消費后付賬前向客人索賠!

  九、留意客人的姓名、協(xié)助領(lǐng)班建立健全客戶食譜檔案,在客人離店時感謝其光臨,增加客人的親切感和自豪感。 

  十、隨時聽取顧客的意見和評價,代表酒店感謝客人的意見和評價,注意接待中發(fā)現(xiàn)的問題,盡快協(xié)助解決,迅速把客人的投訴直接報告領(lǐng)班。

  十一、根據(jù)廳房的宴會預(yù)訂,及時完成換場工作,做好新的預(yù)訂單的準(zhǔn)備工作!

  十二、做好工作日志,按交接程序,做好單據(jù)和物品的交接工作。  

  十三、根據(jù)領(lǐng)班的布置,領(lǐng)取準(zhǔn)備服務(wù)必需的整潔衛(wèi)生的物品。

  十四、對各種設(shè)備故障及時報告領(lǐng)班,并填寫維修單報銷維修!

  十五、接受業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,不斷提高個人的服務(wù)技能、服務(wù)技巧,提高綜合素質(zhì)。  

  十六、完成領(lǐng)班、主管布置的其他工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇20

  1.領(lǐng)取樓層萬能朝匙,準(zhǔn)確填寫朗匙領(lǐng)用單。

  2.服從領(lǐng)班的安排,清掃客房,填寫服務(wù)員工作報告中的各項內(nèi)容。

  3.按照消毒程序,對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

  4.及時清理客房內(nèi)的餐具,放置在本樓層電梯廳內(nèi),并通知送餐部收回。

  5.確保房間內(nèi)各項設(shè)施和物品的完好,如有損壞立即向領(lǐng)班報告。

  6.檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,準(zhǔn)確清點、開賬并及時補充;如發(fā)現(xiàn)客人有遺留物,應(yīng)立即報告領(lǐng)班。

  7.報告住店客人的患病情況及特殊情況,如遇緊急事件,可越級向有關(guān)部門匯報。

  8.客人離店后,及時查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,發(fā)現(xiàn)問題及時向領(lǐng)班和前臺報告。

  9.保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔,正確使用各種清潔設(shè)備和用具。

  10.對所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)及時準(zhǔn)確地報修,并陪同工程維修人員進房維修,檢查修復(fù)質(zhì)量。

  11.協(xié)助洗衣房定期清點布巾,收發(fā)、核對客人送洗衣物。

  12.及時給住店客人補充客用品。

  13.垃圾袋裝滿后,貼上樓層號,然后送至樓層貨梯廳。

  14.及時核準(zhǔn)房態(tài),迅速清理客人已離開的房間,經(jīng)領(lǐng)班檢查后報服務(wù)中心。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇21

  1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。

  2 宴會部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、 無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

  3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色 或時令菜點。

  4、儀容整潔,不擅自離崗。

  5、勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于 推銷酒水飲料。

  6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

  7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

  8、做好餐后收尾工作。

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇22

  1、為來訪客戶提供茶水、餐點服務(wù);

  2、保持吧臺區(qū)域臺面整潔,飲具和餐具的清洗消毒;

  3、及時補充吧臺物資(消耗品);

  4、收集客戶意見、建議及現(xiàn)場問題;

  任職要求:

  1、熟悉基本廚具操作,如微波爐、咖啡機、烤箱等

  2、形象好,五官端正;

  3、高中以上學(xué)歷;

  4、有良好的表達能力和溝通能力;

服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 篇23

  1.保持健身房地面清潔、器械清潔。

  2.保管客人的衣物。

  3.及時向客人提供毛巾、面巾等用品。

  4.提供客人指定的飲料。

  5.在客人休息時,向客人推銷本店所備的飲料。

  6.對客人的消費進行登記,并將記錄提供給領(lǐng)班。

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