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吧員崗位職責(zé)

發(fā)布時間:2024-06-14

吧員崗位職責(zé)(精選18篇)

吧員崗位職責(zé) 篇1

  1、負(fù)責(zé)當(dāng)日盤點,作好日報表并開出領(lǐng)貸單,請經(jīng)理簽字確認(rèn),負(fù)責(zé)開展餐前吧臺的一切準(zhǔn)備工作。

  2、負(fù)責(zé)去酒水房領(lǐng)足吧臺所需的酒水。

  3、接受酒水訂單,為餐廳賓客準(zhǔn)備預(yù)訂酒水。

  4、負(fù)責(zé)妥善保管賓客存放在吧臺的煙酒。

  5、負(fù)責(zé)擦拭吧臺所有玻璃器皿和服務(wù)用具。

  6、保養(yǎng)吧臺內(nèi)設(shè)備,如有損壞及時報修。

  7、提醒服務(wù)員積極向賓客推銷酒水,如發(fā)現(xiàn)北朝鮮過期的酒水應(yīng)該及時報告經(jīng)理或庫房,停止銷售。

  8、保存所有酒水的訂單,并交財務(wù)部以備核查。

  9、掌握各種酒品的服務(wù)知識,不斷創(chuàng)新品種(如特制飲料、酒水等)搞好推銷。

吧員崗位職責(zé) 篇2

  1 在規(guī)定時間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。

  2 開班前檢查頭天營業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時補(bǔ)充貨源。

  3 熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。

  4 隨時注意吧臺內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無破損、無污點。

  5 出品時要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。

  6 前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個人信息以便更周到的為客人服務(wù)。

  7 嚴(yán)格執(zhí)行見單出貨的要求,杜絕酒水出貨時的的差錯。

  8 前吧人員須確;ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營氛圍的效果。

  9 下班前認(rèn)真統(tǒng)計(番禺統(tǒng)計)當(dāng)日營業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點存貨),根據(jù)經(jīng)營預(yù)測提出第二天的酒水采購(采購)數(shù)量。并將吧臺內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。

吧員崗位職責(zé) 篇3

  以良好的儀容儀表,飽滿的精神狀態(tài)向客人提供準(zhǔn)確、快捷、禮貌的.優(yōu)質(zhì)服務(wù)

  1. 每日檢查飲水機(jī)、電熱壺等設(shè)施使用情況。

  2. 整理負(fù)責(zé)區(qū)域的全部物品,并將其補(bǔ)齊并擺放好。

  3. 做好銷售大廳接待工作,為客人提供茶水等服務(wù)。

  4. 做好區(qū)域衛(wèi)生工作。

  5. 熟練掌握本部門及其他部門各項服務(wù)功能,引導(dǎo)客人其他消費(fèi)。

  6. 做好每日工作交接工作。

  7.上班期間禁止脫崗、串崗、聚眾聊天。

  8. 嚴(yán)格遵守公司其他規(guī)章制度

  9. 負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域防火防盜工作。

吧員崗位職責(zé) 篇4

  本職工作:服從售房經(jīng)理的管理工作,進(jìn)行業(yè)務(wù)統(tǒng)計、傭金統(tǒng)計、文件歸檔等,為銷售提供有利的后勤支援。

  工作職責(zé):

  1、售樓部文員要絕對服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排的各項工作,并積極主動完成。

  2、完成公司交辦的工作,配合現(xiàn)場售房部經(jīng)理的工作。

  3、確保銷控表的及時準(zhǔn)確性,開具房屋認(rèn)購單,負(fù)責(zé)相關(guān)表格的統(tǒng)計輸入電腦存檔。

  4、確保銷售數(shù)據(jù)的及時性和準(zhǔn)確性。

  5、每周一早將周報或月報傳至售房部經(jīng)理。

  6、每月25日前將本月工資表傳至人力資源部。

  7、每月月初將本月項目員工值班值日表傳至人力資源部。

  8、每月向人力資源部報當(dāng)月“人事統(tǒng)計表”并將員工入職、離職、請假手續(xù),及時傳至人力資源部。

  9、管理售房部備用金。

  10、保證項目部各種文件、資料(售前售后資料、開發(fā)商交接的各種文件、公司總部下發(fā)的各類文及通知、項目部會議及開發(fā)商會議記錄等)及檔案的妥善保存。

  12、常用資料的準(zhǔn)備:對項目部辦公用品、辦公設(shè)備的'申領(lǐng)、使用、維護(hù)、維修的責(zé)任。

  13、處理銷售過程中的行政事務(wù)并服務(wù)于銷售。

  14、所有儲存在電腦內(nèi)的資料必須加設(shè)授權(quán)密碼,并于售房經(jīng)理處備案。

  15、協(xié)助銀行按揭員進(jìn)行土地證的辦理。

  16、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

吧員崗位職責(zé) 篇5

  1.上班前十五分鐘到崗,整理儀容儀表。做到四統(tǒng)一:統(tǒng)一淡妝上崗、統(tǒng)一服裝服飾、統(tǒng)一掛牌上崗、統(tǒng)一發(fā)式發(fā)型。工作服裝保持干凈整潔,無褶皺,衣扣要結(jié)實牢靠。隨身只帶工作物品,如紙筆、點單、打火機(jī)、開瓶器等。不得帶私人財物上崗。

  2.要求淡妝上崗,以淡雅、清新、自然為宜,不濃妝艷抹,不使用氣味濃烈的化妝品及香水?诩t標(biāo)準(zhǔn):口紅的顏色應(yīng)以普通的紅色為宜,不夸張。眼影標(biāo)準(zhǔn)以淡紫色為宜,眉骨處應(yīng)圖上白色的過渡色。眉毛應(yīng)以使用深棕色眉筆為宜,輕輕描出眉形即可,切忌把眉毛描的.過黑、過濃。睫毛膏應(yīng)以使用黑色、深紫、深藍(lán)色為宜。隨時關(guān)注裝束的保持情況,做到每2小時補(bǔ)妝一次

  3.注重個人衛(wèi)生,指甲要經(jīng)常修剪,保持清潔、整齊。不涂指甲油。不在指甲上花圖案,指甲的長度已從手心看不超過指尖2毫米為宜,指甲不要留有黑邊;手腕除了手表外不帶其它飾物。不戴工藝、卡通、廣告形態(tài)夸張的手表,表帶以金屬或皮質(zhì)為宜,寬度不超過2厘米。

  4.準(zhǔn)時參加班前例會,因工作原因未參加例會,會后互相轉(zhuǎn)達(dá)例會內(nèi)容。

  5.按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,隨時保持店內(nèi)衛(wèi)生整潔。保證桌面無雜物,地表無瓜殼、紙屑、水漬。

  6.定點站崗迎賓,見客及時使用相應(yīng)禮貌用于。按規(guī)定帶客、入座、點單等。

  7.上班期間應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會客,看書報,下棋、打私人電話。不準(zhǔn)扎堆聊天、玩手機(jī)、大聲喧嘩、嬉戲打鬧、隨意奔跑。不得私自離崗、私自換班。不得私自進(jìn)出吧臺,有事離開必須報告領(lǐng)班,同意后方可離開;

  8.單據(jù)字跡清晰,按單出品。不得私自簽單、出單、出品。

  9.熟知咖啡廳內(nèi)提供的酒水和價格及特點。

  10.營業(yè)結(jié)束應(yīng)及時清理責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。關(guān)閉相應(yīng)設(shè)備電源,檢查無誤方能下班。

吧員崗位職責(zé) 篇6

  1.全面了解公司的企業(yè)文化,及公司未來的規(guī)劃合理有效的執(zhí)行各項工作標(biāo)準(zhǔn)。并合理有效的控制好各項費(fèi)用,降低營業(yè)成本,提高營業(yè)額和公司的品牌形象。

  2.注意個人的儀容儀表及員工的儀容儀表,精神面貌和工作態(tài)度。監(jiān)督吧臺全體人員的儀容儀表,精神面貌與工作態(tài)度

  3.熟知吧臺內(nèi)部物料的申購程序,分類擺放與保質(zhì)時間。負(fù)責(zé)本班次的缺貨登記,并交換給下一班次。檢查產(chǎn)品的保存期限,發(fā)現(xiàn)對不符合要求的產(chǎn)品及進(jìn)上報再作處理。

  4.針對入職的新學(xué)員展開培訓(xùn)工作,引導(dǎo)員工的進(jìn)入最佳工作狀態(tài)。

  5.監(jiān)督各班次吧臺內(nèi)部的衛(wèi)生情況與產(chǎn)品的質(zhì)量。檢查內(nèi)容包括店規(guī)、店紀(jì)、吧臺考勤、著裝、崗位職責(zé)、設(shè)備使用和維護(hù)、物料儲藏、出品質(zhì)量、出品速度、原材料節(jié)約及綜合利用、安全生產(chǎn)等項規(guī)章制度的執(zhí)行和正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)情況。

  6.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)吧臺區(qū)域的安全問題及設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)部一周內(nèi)所需貨物的申購與保存保證所出產(chǎn)品的.質(zhì)量與口味,確保店鋪的正常營運(yùn),領(lǐng)導(dǎo)好自己的團(tuán)隊并積極參加店鋪及公司組織的活動,協(xié)助公司各層領(lǐng)導(dǎo)執(zhí)行公司的經(jīng)營方針政策,執(zhí)行好公司的各項工作指示及時傳達(dá)公司的文件,組織協(xié)調(diào)好各項會議召開

  7.負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)部所有人員的考勤,堅決貫徹考勤規(guī)定執(zhí)行考勤制度,合理安排員工的工作崗位,負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)突發(fā)事件的處理,并積及參加店鋪內(nèi)突發(fā)事件的處理

  8.負(fù)責(zé)安排吧臺內(nèi)部的各項清潔工作及合理的擺放,負(fù)責(zé)吧臺內(nèi)各項工作報表的填寫與分析工作,

  9.時常與各部門溝通,了解顧客意見及相關(guān)信息并及時改進(jìn)產(chǎn)品與開創(chuàng)出顧客最需要的新產(chǎn)品

  10.全面了解吧臺內(nèi)部設(shè)備的日常保養(yǎng)及使用方法,確保設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)及產(chǎn)品的質(zhì)量。

吧員崗位職責(zé) 篇7

  嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,每天以整潔、干凈、化淡妝等儀容上崗;自檢儀容儀表,以飽滿的熱情進(jìn)入工作狀態(tài);

  2. 每日做好水吧臺物品和用具清潔工作,來賓離開后及時將水杯、煙灰缸收回,水杯清洗干凈后及時分類放置消毒柜內(nèi),煙灰缸清洗干凈后放回桌面。

  3. 每日擦拭、合理擺放陳列物品,擺放整齊后,保證干凈、無灰塵;

  4. 服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排和指令,有事先向領(lǐng)導(dǎo)報備;

  5. 具備良好的禮節(jié),每天遇到領(lǐng)導(dǎo)、同事、主動問好;

  6. 有客戶落座時,及時送上飲料或者果盤和茶水;

  7. 客戶離開時及時整理客戶座過的桌椅和使用過的物品,保持室內(nèi)最佳狀態(tài)迎接新客戶;

  8. 在沒有客戶的情況下,用毛巾擦拭吧臺區(qū)域的物品保證吧臺整潔;

  9. 在沒有客戶到時,應(yīng)檢查室內(nèi)物品是否擺放整齊、完好、衛(wèi)生狀況是否良好;

  10. 統(tǒng)計水吧臺食品的庫存量,當(dāng)庫存不足時,及時向駐場主管報告;

  11. 每天下班前整理水吧用過的器具和器皿,做好清潔工作后,將其擺放放回原位,用過的毛巾應(yīng)曬好,不得到處亂放;

  13. 保持工作場地的衛(wèi)生整潔,離開前將垃圾袋處理好,并放到垃圾堆放點,以免滋生蚊蟲;

吧員崗位職責(zé) 篇8

  一、水吧員工工儀容標(biāo)準(zhǔn)

  1.上班時間必須穿標(biāo)準(zhǔn)的工裝,干凈且平整。

  2.名牌佩戴在左胸并且能清楚的識別。

  3.頭發(fā)整齊,清潔,勿垂落在臉上,肩上。女性頭發(fā)太長應(yīng)束起,男性頭發(fā)前發(fā)不可過耳,后發(fā)不可過領(lǐng)。

  4.指甲須修剪整齊,并保持清潔,不可涂指甲油。

  5.女性上班須化淡妝,在食品制作區(qū)域不可佩戴任何首飾。

  6.在工作開始前,休息后又回到工作區(qū)域或任何使手變臟的時候(如倒垃圾,擦桌子,吃東西,咳嗽,打噴嚏,接觸頭發(fā)或去洗手間等,)都必須洗手消毒。

  7.如員工患疾病帶有傳染性,如重感冒或傳染性眼類或其他傳染性疾病,會直接影響工作伙伴及顧客健康,商務(wù)中心主管有權(quán)要求該員工暫不上上班,待恢復(fù)后再上班。

  8.服務(wù)員有發(fā)炎的傷口,破開的傷口,燒傷的結(jié)疤等,不可接觸食品。

  二、水吧員工服務(wù)意識要求

  1.保持微笑服務(wù),動作自然優(yōu)雅。

  2.主動為客人、本公司員工提供服務(wù)。

  3.在提供服務(wù)時使用禮貌用語,如“您好”“先生”“請您稍等”等。

  4.目光注視顧客,表示尊重。

  5.確認(rèn)完全了解顧客的問題。

  6.肢體語言表達(dá)我們對問題的關(guān)心。

  三、水吧員工職責(zé)

  1.負(fù)責(zé)水吧營業(yè)前各項準(zhǔn)備工作,確保吧臺正常營業(yè);

  2.按規(guī)范和服務(wù)程序向客人提供酒水服務(wù);

  3.負(fù)責(zé)水吧臺內(nèi)的整潔衛(wèi)生;

  4.協(xié)助酒水庫房進(jìn)行銷售盤點工作,做好銷售記錄;

  5.負(fù)責(zé)水吧內(nèi)各類服務(wù)用品的申領(lǐng)和管理。

  6.對水吧的設(shè)備、餐具、商品表面進(jìn)行清潔,并擺放整齊。

  7.對銷售的`商品、領(lǐng)導(dǎo)使用的商品及時登記,做好水吧銷售臺賬,以便財務(wù)部門審查。

  8.水吧員工在每天上下班時清點水吧物品,并做好記錄。

  9.對水吧設(shè)備的日常維護(hù),清潔。

  四、水吧的衛(wèi)生要求

  1.水吧臺面:

  臺面整潔、干凈、無污漬、無油漬。

  除水吧用品外不能出現(xiàn)不屬于水吧的東西(如員工私人物品、衣服、充電器、零食等).票據(jù)、鑰匙、臺面的小型設(shè)備(微波爐、現(xiàn)磨咖啡機(jī)、飲水機(jī)等)擺放整齊。

  2.水吧柜子:

  每周對柜內(nèi)進(jìn)行清理,確保干凈無灰塵、無污漬。

  水吧柜子內(nèi)物品按分類擺放整齊。水吧柜子內(nèi)做好防潮、防熱、防蟲。

  3.酒柜:

  酒柜上無灰塵,無污漬。

  酒柜上商品、食品、沖劑飲品擺放整齊,朝向相同,表面無灰塵。

  酒柜上裝飾物定期清理,如有破損在填寫物品報損表后及時更換。

  酒柜上方的儲物柜內(nèi)物品按類別整齊擺放。

  4.水吧清洗區(qū)

  水龍頭光亮,無污漬,無油漬,無手印。

  水盆內(nèi)無垃圾,無污漬,無油漬。

  水盆內(nèi)使用過的器具及時進(jìn)行清洗。

  五、水吧的食品安全要求

  水吧的所有食品進(jìn)貨時要看清生產(chǎn)日期,使用時先進(jìn)先用,確保無過期食品。

  六、制度要求

  水吧員工需嚴(yán)格按照以上規(guī)章制度執(zhí)行,凡出現(xiàn)以上任何一條規(guī)定的,第一次警告,第二次記過,第三次視情節(jié)嚴(yán)重程度決定是否予以辭退。

吧員崗位職責(zé) 篇9

  1、自覺履行崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守本店各項制度和工作程序,服從上級指揮和監(jiān)督檢查。

  2、每日班前檢查核對吧臺酒水庫存量,及時補(bǔ)充各類酒水、飲料、保證正常酒水銷售供給。

  3、根據(jù)酒水銷售狀況提出改進(jìn)酒水促銷建議,以提高銷售額。

  4、注意保持吧臺整潔、各類酒水飲料擺放成列,井然有序,美觀整齊,并負(fù)責(zé)該區(qū)域衛(wèi)生。

  5、接到服務(wù)員下酒水單,有序出品,按數(shù)按量及時出品,結(jié)賬時依據(jù)客人消費(fèi),和有無退單情況,做到不漏記重記,每日負(fù)責(zé)統(tǒng)計酒水銷售日報表。

  6、了解和掌握各種酒水產(chǎn)地、品名、規(guī)格、度數(shù)、價格和保質(zhì)期等,熟悉前廳服務(wù)的基本知識。

  7、認(rèn)真做好酒水盤點表,稽核表、日報表、并協(xié)助財務(wù)搞好周末盤點和月終庫存盤點工作。

  8、積極協(xié)助配合各崗工作的順利開展,搞好對客關(guān)系,熱情禮貌,服務(wù)周到,想顧客之想,急顧客之所需,認(rèn)真虛心聽取客人意見反饋,及時改進(jìn)或上報,積極完成上級交辦其它工作任務(wù)。

吧員崗位職責(zé) 篇10

  崗位職責(zé)

  1、客戶茶水服務(wù)工作,有良好的服務(wù)意識。

  2、有責(zé)任心,工作踏實。

  3、熟悉電腦的基本操作。

  4、年齡18歲——35歲。

  任職要求:

  1、30歲以下,身高165以上,容貌端莊、形象氣質(zhì)佳、普通話標(biāo)準(zhǔn);

  2、熟悉酒店式服務(wù)接待流程,及各類服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);

  3、具有良好的`管理協(xié)調(diào)能力,以及人際交流能力。

吧員崗位職責(zé) 篇11

  1、上班前十五分鐘到崗,整理儀容儀表。發(fā)型要求:不可留長發(fā)、染發(fā)、短發(fā)遵循前不過眉、側(cè)不過耳、后不過領(lǐng)的原則,發(fā)型均勻美觀、大方、舒適,頭發(fā)保持干凈,無頭屑,小胡子、大鬢角。上班時間必須穿黑色皮鞋,不得穿拖鞋、運(yùn)動鞋、涼鞋。

  2、進(jìn)入吧臺內(nèi)必須著工裝,不可穿便衣進(jìn)入吧臺內(nèi)部。有事離開吧臺必須報告吧臺長或吧臺領(lǐng)班,同意后方可離開,除吧臺人員,其他一切與工作無關(guān)人員嚴(yán)禁進(jìn)入吧臺。

  3、準(zhǔn)時參加班前例會,因工作原因未參加例會,會后互相轉(zhuǎn)達(dá)例會內(nèi)容。

  4、按要求做好責(zé)任區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,隨時保持吧臺內(nèi)衛(wèi)生整潔。保證臺面無雜物,地表無瓜殼、紙屑、水漬。杯具干凈無指紋,酒水器物按規(guī)定擺放整齊;厥毡、器具應(yīng)及時清洗晾干。

  5、班前清點酒水、檢查貨物,備貨。檢查各項設(shè)備是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。領(lǐng)取當(dāng)日所需物品。沒有的東西下班之前做好交接。

  6、在吧臺內(nèi)站立要端正,不準(zhǔn)背對著客人。喝水或品嘗東西要蹲下

  7、嚴(yán)格控制吧臺成本,杜絕一切無為浪費(fèi);用水用電要節(jié)約,養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣

  8、上班期間應(yīng)堅守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的'事,如會客,看書報,下棋、打私人電話。不準(zhǔn)扎堆聊天、玩手機(jī)、大聲喧嘩、嬉戲打鬧、隨意奔跑。不得私自離崗、私自換班。不準(zhǔn)偷吃偷拿吧臺的東西。有事離開吧臺必須報告吧臺長或吧臺領(lǐng)班,同意后方可離開;

  9、熟知咖啡廳內(nèi)提供的酒水和價格及特點。

  10、營業(yè)結(jié)束應(yīng)及時清理責(zé)任區(qū)內(nèi)衛(wèi)生。關(guān)閉相應(yīng)設(shè)備電源,檢查無誤方能下班。

吧員崗位職責(zé) 篇12

  1、根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,維護(hù)公司利益,擁護(hù)公司的規(guī)章制度,對公司的物料、設(shè)備主動推廣使用,在店里服從店長安排,負(fù)責(zé)吧臺全面事項。

  2、對吧臺人員能進(jìn)行合理配置,統(tǒng)一調(diào)動安排。

  3、對吧臺的要求與規(guī)定要深入人心,對新學(xué)員輔導(dǎo)要誨人不倦,干部提拔要唯賢是用,對咖啡等飲品的提高要有統(tǒng)一規(guī)范,且能因時、因地制宜。

  4、根據(jù)店的營業(yè)面積,能科學(xué)評估設(shè)備的數(shù)量,以吧臺的布局能把設(shè)備進(jìn)行有條理的安置。

  5、對機(jī)器和設(shè)備的保養(yǎng)及正確使用有全面的'了解。

  6、保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,根據(jù)產(chǎn)品的銷售,對原材料制定進(jìn)、領(lǐng)貨計劃,做好成本控制,資源優(yōu)化配置及再生利用。

  7、在吧臺內(nèi)能縱觀全局,號召吧臺所有人員貫徹落實上級的命令。

  8、提高吧臺人員素質(zhì),知人善用。

  9、秉承吃苦耐勞,身體力行的原則,貢獻(xiàn)自己的一份力量。

  4、咖啡廳吧臺長崗位職責(zé)

  1、有咖啡、雞尾酒、奶茶、冰沙、奶昔、刨冰、水果撈等時尚飲品制作經(jīng)驗。

  2、制定咖啡廳的(年、季、月)銷售計劃、利潤指標(biāo)、損耗控制指標(biāo)等并組織實施。

  3、提出年度自營系統(tǒng)費(fèi)用規(guī)劃,控制和審核店鋪運(yùn)營費(fèi)用,降低運(yùn)營成本。

  4、負(fù)責(zé)建立咖啡廳的規(guī)章制度、工作流程,工作規(guī)范并加以實施;嚴(yán)格執(zhí)行公司下達(dá)的各項指示,并制定經(jīng)營目標(biāo)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)目標(biāo)等方面的計劃,并認(rèn)真實施。

  5、負(fù)責(zé)組織店內(nèi)人員進(jìn)行商品知識、業(yè)務(wù)知識、工作流程、銷售技巧及管理技能的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

  6、工作在第一線,隨時注意店內(nèi)的任何動態(tài)(服務(wù)與客人的滿意度);分析工作過失及客人投訴,提出改進(jìn)和防范措施。

  7、熟悉掌握店內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備的使用方法,做好硬件設(shè)施的使用和維護(hù),損壞物品及時處理、維修。

  8、了解員工的思想動向,及時做好思想溝通;組織例會,并對本部門人員進(jìn)行評估考核。

  9、實時監(jiān)控物料使用情況,做好成控和報損記錄。

  10、制定日報表、月報表、經(jīng)理月報表,主持月初店內(nèi)員工例會,制定月成本核算、工資表、考勤。

  11、定期向總部匯報工作情況,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

  12、吃苦耐勞,能適應(yīng)加班。

吧員崗位職責(zé) 篇13

  1、負(fù)責(zé)售樓部地面、墻面、設(shè)施設(shè)備的清潔。

  2、隨時清潔售樓部客戶洽談區(qū)、簽約區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域衛(wèi)生。

  3、每日負(fù)責(zé)在合理的時間內(nèi)清理辦公室垃圾和打掃衛(wèi)生。

  4、每日9:30前完成售樓部每日清潔工作,進(jìn)入保潔工作狀態(tài)。

  5、負(fù)責(zé)工具的清潔和保養(yǎng)。

  6、定期清點庫存保潔物品(藥劑、消耗品等)。

  7、定期擬定保潔物品購買清單(含用途),每月月末上交保潔物品庫存清單、消耗清單和需購買清單。

  8、確保儲放物品區(qū)域的整潔衛(wèi)生。

  9、在日常保潔中發(fā)現(xiàn)售樓部物品損壞的及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)。

  10、發(fā)現(xiàn)有丟失物品在公關(guān)區(qū)域的,及時通知物品所屬人員處理。

  11、為客戶更換煙灰缸,用過的水杯及時清理。

  12、定期清理沙盤,確保沙盤干凈無塵。

  13、遇到下雨天氣時,及時對售樓部地面進(jìn)行保護(hù),將地毯收回,保證雨傘放置區(qū)域干凈整潔,同時在醒目地點豎立“小心地滑”警示牌。

  14、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他臨時性事務(wù)。

吧員崗位職責(zé) 篇14

  一、銷售經(jīng)理

  1、組織編制、季度、月度銷售計劃及銷售費(fèi)用預(yù)算,并監(jiān)督其實施。

  2、組織對企業(yè)產(chǎn)品和競爭對手產(chǎn)品在市場上銷售情況的調(diào)查,分析調(diào)查結(jié)果,綜合客戶反饋意見,并撰寫市場調(diào)查報告。

  3、編制與銷售直接相關(guān)的廣告宣傳計劃。

  4、組織下屬人員做好銷售合同的簽訂、履行和管理工作,監(jiān)督銷售人員做好應(yīng)收賬款的催收工作。

  5、制定本部門相關(guān)的管理制度并監(jiān)督檢查下屬人員的執(zhí)行情況。

  6、組織提供對企業(yè)客戶的售后服務(wù),與技術(shù)部門加強(qiáng)聯(lián)絡(luò)以取得必要的技術(shù)支持。

  7、對下屬人員進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和工作考核。

  8、組織建立銷售情況統(tǒng)計臺賬,定期報送財務(wù)統(tǒng)計部。

  二、區(qū)域銷售主管

  1、洞察周邊環(huán)境,帶領(lǐng)所屬人員及時調(diào)整銷售策略。

  2、組織經(jīng)銷店內(nèi)的商品布局,保持店面的新穎和變化性。

  3、協(xié)調(diào)所屬人員關(guān)系,合理安排分工,培養(yǎng)有潛力的員工。

  4、在權(quán)限范圍內(nèi)協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣芾聿块T的關(guān)系。

  5、建立客戶資源檔案。

  6、定期向上管理部門提交客戶狀況分析報告。

  三、銷售專員

  1、為所轄區(qū)域內(nèi)市場動作提供專業(yè)性支持。

  2、在本轄區(qū)內(nèi)建立分銷網(wǎng)及提高企業(yè)產(chǎn)品的覆蓋率。

  3、按照企業(yè)制定的'計劃和程序開展產(chǎn)品推廣活動,介紹產(chǎn)品并提供相關(guān)產(chǎn)品資料。

  4、對所管轄的零售店進(jìn)行產(chǎn)品宣傳、入店培訓(xùn)、樣品陳列、公關(guān)促銷等工作。

  5、建立客戶資料卡及客戶檔案,完成相關(guān)銷售報表。

  6、參加企業(yè)召開的銷售會議或組織的培訓(xùn)。

  7、與客戶建立良好的關(guān)系及維護(hù)企業(yè)的形象。

  四、客戶開發(fā)主管

  1、與客戶的高層人員、現(xiàn)場作業(yè)人員協(xié)調(diào),與客戶進(jìn)行談判、聯(lián)絡(luò)和收款等。

  2、綜合分析目標(biāo)市場、目標(biāo)消費(fèi)者、競爭對手等各方面的狀況,拿出廣告企劃方案,并且將它推銷給客戶。

  3、及時掌握客戶需求情況,并將其反饋給企業(yè)。

  4、關(guān)心任何與客戶有關(guān)的知識和信息,并將它們下來,及時提供給客戶。

  5、與客戶保持良好的溝通與聯(lián)絡(luò),掌握客戶狀態(tài),收集客戶信息。

  6、培養(yǎng)新客戶,開發(fā)新業(yè)務(wù)。

  五、客戶維護(hù)主管

  1、進(jìn)行有效的客戶管理和溝通,了解并分析客戶需求情況,進(jìn)行維護(hù)客戶的方案規(guī)劃。

  2、建立客戶服務(wù)團(tuán)隊以及培訓(xùn)客戶代表等相關(guān)人員,并對相關(guān)人員進(jìn)行激勵、評價和考核。

  3、發(fā)展、維護(hù)良好的客戶關(guān)系。

  4、組織企業(yè)產(chǎn)品的售后服務(wù)和維修管理。

  5、建立售后服務(wù)信息管理系統(tǒng)(客戶服務(wù)檔案、質(zhì)量跟蹤及信息反饋)。

  6、向領(lǐng)導(dǎo)和質(zhì)量部門提供數(shù)據(jù)、產(chǎn)品質(zhì)量信息,為解決問題提供建議。

  7、主持每月業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃及分析。

  六、客戶關(guān)系主管

  1、根據(jù)企業(yè)政策協(xié)議和預(yù)算結(jié)構(gòu),建立和發(fā)展客戶支持項目。

  2、適當(dāng)?shù)臄?shù)據(jù),對客戶支持項目做出計劃和分析。

  3、準(zhǔn)備和實施政策、預(yù)算和目標(biāo),控制提倡和信譽(yù)支出。

  4、培訓(xùn)和支持客戶人員。

  5、為售后員工包括售后區(qū)域經(jīng)理提供指導(dǎo),實施企業(yè)信譽(yù)制度。

  6、制定銷售、市場和售后部門計劃、程序和項目,提高企業(yè)和保持客戶忠誠度。

  7、制定為經(jīng)銷商和下發(fā)的培訓(xùn)項目,準(zhǔn)備和提出其所需的相關(guān)資料。

  七、市場調(diào)研專員

  1、制定市場調(diào)研計劃,組織策劃市場調(diào)研項目。

  2、建立健全營銷信息系統(tǒng),為本部門和其他部門提供信息決策支持。

  3、協(xié)助市場部經(jīng)理制定各項市場營銷計劃。

  4、組織進(jìn)行宏觀環(huán)境及行業(yè)狀況調(diào)研,對企業(yè)內(nèi)部營銷環(huán)境、消費(fèi)者及用戶進(jìn)行調(diào)研。

  5、制作調(diào)研報告,并向管理層提出建議。

  6、收集各類市場情報及相關(guān)行業(yè)政策和信息。

  八、市場策劃專員

  1、研究市場宏觀方面的信息,包括市場動態(tài)、技術(shù)發(fā)展動態(tài)、國家與地方政策變化及趨勢,并收集整理產(chǎn)品與市場信息。

  2、設(shè)計企業(yè)產(chǎn)品品牌,設(shè)計與實施具體市場營銷方案。

  3、組織、編制大型市場規(guī)劃、設(shè)計方案。

  4、編寫方案設(shè)計報告、實施方案報告。

  5、獨(dú)立完成廣告策劃方案、品牌推廣方案。

  6、指導(dǎo)制作各種宣傳材料、產(chǎn)品說明書和銷售支持材料等。

  九、促銷主管

  1、根據(jù)企業(yè)整體規(guī)劃,組織實施、季度、月度以及節(jié)假日計劃和各種促銷活動。

  2、擬訂各種促銷方案,并監(jiān)督各種促銷方案的實施與效果評估。

  3、指導(dǎo)監(jiān)督各區(qū)域市場促銷活動計劃的擬訂和實施,制定各市場促銷活動經(jīng)費(fèi)的申報細(xì)則以及完善其審批程序,并對該項程序予以監(jiān)督。

  4、設(shè)計、發(fā)放、管理促銷用品。

  5、協(xié)調(diào)各區(qū)域進(jìn)行銷量的分析并提出推廣計劃。

  6、制定不同時期、不同促銷活動的各項預(yù)算,并依據(jù)預(yù)算控制促銷經(jīng)費(fèi)的使用。

  十、公關(guān)主管

  1、主持制定和執(zhí)行市場公關(guān)計劃,配合企業(yè)項目部門策劃企業(yè)對外的各項公關(guān)活動。

  2、監(jiān)督實施市場公關(guān)活動,與企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行良好的溝通。

  3、定期提交公關(guān)活動報告并對市場整體策略提出建議。

  4、開展公關(guān)關(guān)系調(diào)查,并及時調(diào)整公關(guān)宣傳政策。

  5、向外部公眾宣傳企業(yè)有關(guān)情況,策劃主持重要的公關(guān)專題活動,協(xié)調(diào)處理各方面的關(guān)系。

  6、建立和維護(hù)公共關(guān)系數(shù)據(jù)庫、公關(guān)文檔。

  7、參與制定及實施企業(yè)新聞傳播計劃,實行新聞宣傳的監(jiān)督和效果評估。

  8、提供市場開拓及促銷、聯(lián)盟、展會、現(xiàn)場會方面的公關(guān)支持,協(xié)助接待企業(yè)來賓。

  十一、產(chǎn)品主管

  1、制定對競爭對手、行業(yè)企業(yè)產(chǎn)品信息的市場調(diào)研計劃,全面開展市場調(diào)研工作。

  2、分析、總結(jié)調(diào)研信息,為企業(yè)的總體戰(zhàn)略制定提供相關(guān)的依據(jù)。

  3、策劃、市場活動,安排企業(yè)產(chǎn)品宣傳,并反饋總結(jié)所有信息,收集和應(yīng)用產(chǎn)品市場信息。

  4、策劃新產(chǎn)品的上市和已有產(chǎn)品的更新?lián)Q代,包括計劃的制定、實施,廣告創(chuàng)意、宣傳文章的撰寫及相關(guān)活動的策劃與實施。

  5、協(xié)助市場營銷部門的銷售工作,維護(hù)與供方的關(guān)系。

吧員崗位職責(zé) 篇15

  1、遵守店內(nèi)各項工作制度,服從上級領(lǐng)導(dǎo)工作安排。

  2、認(rèn)真做好自身本職工作,熟悉吧臺各項飲品的制作。

  3、熟悉吧臺內(nèi)各項器具設(shè)施的正確操作方法和保養(yǎng)。

  4、愛護(hù)店內(nèi),吧臺各器具設(shè)備,節(jié)約吧臺原料和能源。熱愛本職工作,維護(hù)本店利益,遇到意外情況及時報告上級。

吧員崗位職責(zé) 篇16

  一、工作內(nèi)容

  1、負(fù)責(zé)售樓處地面、墻面、設(shè)備設(shè)施的清潔;

  2、隨時清潔售樓處客戶洽談區(qū)、簽約區(qū)、衛(wèi)生間等區(qū)域衛(wèi)生;

  3、每日負(fù)責(zé)在合理的時間清理辦公室的垃圾和打掃衛(wèi)生;

  4、每日早9:30前完成售樓處每日清潔工作,進(jìn)入保潔工作狀態(tài);

  5、負(fù)責(zé)工具的清潔和保養(yǎng);

  6、定期清點庫存的物品(藥劑、消耗品等);

  7、定期擬訂保潔物品的購買清單(內(nèi)含用途),每月月末上交保潔部庫存清單、消耗清單及需購買清單(保潔主管統(tǒng)計);

  8、確保儲放物品的地方要保持干凈整齊;

  9、在日常保潔當(dāng)中發(fā)現(xiàn)售樓處物品如有損壞應(yīng)該及時上報主管部門;

  10、發(fā)現(xiàn)有丟失物品在公共地方,要立即通知所屬管理員處理;

  11、為客戶更換煙灰缸,用過的水杯及時清洗;

  12、定期清理沙盤,保證沙盤干凈、無塵土;

  13、遇到下雨天氣時候及時對售樓處地面做保護(hù),將地毯收回,準(zhǔn)備出雨傘,同時在醒目地點豎立“小心地滑”警示牌。

  二、工作標(biāo)準(zhǔn)

  1、注重個人衛(wèi)生、穿著指定的制服;

  2、注重禮儀,面帶微笑使用標(biāo)準(zhǔn)用語和標(biāo)準(zhǔn)動作為客戶提供服務(wù);

  3、工作時間遇到任何客戶均應(yīng)問好并微笑致意,禁止清潔人員與客戶或其他工作人員聊天或談?wù)摴ぷ饕酝庵虑椋?/p>

  4、售樓處的清潔工作應(yīng)達(dá)到干凈、衛(wèi)生的清潔標(biāo)準(zhǔn),主要包括如下工作:

 。1)包括但不限于;辦公垃圾收集、桌面擦拭;

 。2)每日擦拭辦公家具,每周擦拭室內(nèi)玻璃一次;

 。3)每日擦拭售樓處木地板;

 。4)每日售樓處大理石牽塵工作;

 。5)每日售樓處地毯吸塵;

 。6)每日售樓處家具擦拭;

  (7)每日售樓處一層玻璃清潔;

 。8)每周售樓處墻面彈塵;

 。9)每周沙盤吸塵;

 。10)售樓處客戶接待區(qū)隨時清潔工作;

 。11)售樓處洽談室隨時清潔工作;

 。12)售樓處衛(wèi)生間隨時清潔工作。

吧員崗位職責(zé) 篇17

  1、負(fù)責(zé)顧客消費(fèi)單錄入。

  2、負(fù)責(zé)商品的領(lǐng)取、發(fā)放、結(jié)存。

  3、負(fù)責(zé)保管消費(fèi)賬單。

  4、負(fù)責(zé)填制《營業(yè)日報表》

  5、負(fù)責(zé)審核嚴(yán)明消費(fèi)單,按單上實物種類發(fā)貨。

  6、保證服務(wù)臺內(nèi)商品及時供應(yīng)。

  7、接聽服務(wù)電話并及時通知相關(guān)人員。

  8、負(fù)責(zé)做好實物盤存、賬務(wù)核計。

  9、與總臺和區(qū)域緊密配合,負(fù)責(zé)客人的叫醒服務(wù)。負(fù)責(zé)本區(qū)域衛(wèi)生。

吧員崗位職責(zé) 篇18

  1、執(zhí)行咖啡廳領(lǐng)班的工作,向其負(fù)責(zé)并報告工作。

  2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務(wù)程序,并能夠嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。

  3、保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。

  4、做好早、中、晚三班的`交接工作,確保沒有任何疑問。

  5、解答客人問題,收集客人意見,及時向領(lǐng)班匯報。

  6、了解西餐知識,并對西菜西點有一定的了解,并了解簡單制作方式。

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