關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé)(精選31篇)
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇1
1、負責(zé)轄區(qū)店鋪導(dǎo)購員的入職手續(xù)辦理、儀容儀表檢查、晨會主持、培訓(xùn)工作;
2、負責(zé)轄區(qū)店鋪的貨品管控及銷售分析工作;
3、負責(zé)與供應(yīng)商活動洽談工作;
4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇2
1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負責(zé)本班組工作;
2、以身作則,責(zé)任心強,敢于管理;
3、協(xié)助餐廳主管擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序;
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作;
5、檢查本班次人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進行考核登記,并及時向主管反映;
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報;
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧;
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客;
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點,善于推銷菜肴與酒水;
11、做好餐廳每月酒水、家私等盤點工作;
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇3
1、服從領(lǐng)班領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作;
2、嚴格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
3、按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求,不斷完善服務(wù)態(tài)度;
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇4
1、協(xié)助店長做好餐廳員工的工作安排、管理及調(diào)配,做好交接班工作;
2、協(xié)助店長做好樓面的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的作業(yè)培訓(xùn)及實施工作;
3、負責(zé)帶班管理工作,對餐廳進行巡查和督導(dǎo),并及時處理好客情工作,在巡臺時與客戶做好交流溝通工作;
4、督導(dǎo)樓面各種設(shè)備設(shè)施、用品的使用,做好清潔衛(wèi)生管理工作,控制餐具損耗并及時補充所缺的物資;
5、熟悉餐廳的點餐、收銀系統(tǒng),確保餐廳的正常運作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇5
1負責(zé)會所日常樓面運營管理、規(guī)范和輔導(dǎo)會所的服務(wù)、產(chǎn)品、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2負責(zé)執(zhí)行會所運營經(jīng)理的行銷計劃、訂貨、盤點、設(shè)備管理等日常工作。
3負責(zé)排班、考勤、員工培訓(xùn)和考核管理,做好會所日常接待安排服務(wù)工作。
4負責(zé)協(xié)助處理顧客投訴、各部溝通協(xié)調(diào)工作。
5協(xié)助經(jīng)理落實執(zhí)行會所各項管理規(guī)章制度,不斷提升自身管理經(jīng)驗與水平,尤其在服務(wù)質(zhì)量、技巧、綜合素質(zhì)等方面能有質(zhì)的提升。
6做好會所管理工作,完成會所月度銷售業(yè)績目標(biāo);積極參加與配合會所組織的各項培訓(xùn)活動和其它文娛活動。
7需負責(zé)會所收銀監(jiān)管工作,做好日常賬務(wù)統(tǒng)計與財務(wù)對接工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇6
1、定期拜訪客戶,維護客戶關(guān)系;
2、負責(zé)跟進及處理客戶投訴等問題,回答顧客提出的各種咨詢和整理、轉(zhuǎn)述客戶的具體要求
3、負責(zé)好與客戶的合同簽訂(續(xù)簽),完善客戶資料。
4、了解客戶的業(yè)務(wù)和市場行情,建立融洽的客戶關(guān)系,提高客戶滿意度
5、負責(zé)做好工作日志、周報,及時反饋信息的統(tǒng)計、分析和匯報;
6、跟進售后工作,客戶臨時加單補單安排處理;
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇7
樓面主管崗位職責(zé)
1, 負責(zé)當(dāng)值樓層日常業(yè)務(wù)及服務(wù)工作。
2, 上班前檢查員工儀容,儀表和營業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
3, 對樓層及公共區(qū)衛(wèi)生工作金星檢查和監(jiān)督,提醒同事注意遵守服務(wù)規(guī)范。 4, 指導(dǎo)員工主動,熱情的接待每一位顧客。
5, 營業(yè)前負責(zé)檢查房內(nèi)各項設(shè)備設(shè)施的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時通知工程部。 6, 工作中要隨時注意聽取客人的意見并及時向上級報告。
7, 鼓動推銷,倡導(dǎo)節(jié)約。
8, 隨時了解掌握員工思想動態(tài),并及時向上級匯報,嚴格控制員工流失。
9, 監(jiān)督樓層的衛(wèi)生工作,監(jiān)督服務(wù)員的服務(wù)工作,對服務(wù)規(guī)范予以認真執(zhí)行,并現(xiàn)場指導(dǎo)解決問題。 10, 11, 12, 13, 14, 按時召開員工例會:對員工輪休,請假等予以安排:對團隊成員實施考核。 接待和處理營業(yè)中顧客的投訴,盡量滿足客人的合理要求。 合理安排員工工作,促進工作效率的提升。
貫徹公司的所有政策并落實,組織協(xié)調(diào)整體樓層工作。 協(xié)助維持服務(wù)工作秩序,確保服務(wù)工作的正常進行:對突發(fā)事件應(yīng)及時上報并協(xié)助處理。
15, 督促保安注意防火,防盜等安全防范措施:關(guān)注問題隱患包廂情況,避免跑單。 16, 了解公司其他部門的運作情況,能準(zhǔn)確回答客人的提問,對不能回應(yīng)客人的提問應(yīng)及時向直屬上級匯報,并協(xié)同上級去向客人作解釋。 17, 負責(zé)培訓(xùn)本樓層新員工,培養(yǎng)合適的領(lǐng)班,建立一個穩(wěn)定,高績效的團隊。 18, 19, 應(yīng)積極配合其他臨時性的工作,履行整體管理職責(zé)。
對所需用品的核對和領(lǐng)用,關(guān)注吧臺商品是否到位,關(guān)注買單并進行核對工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇8
1、餐廳經(jīng)營理念,品牌文化,消費模式介紹;
2、協(xié)助外場傳菜、菜牌介紹、滿足客戶用餐需求;
3、外場人員行政事務(wù)管理;
4、外場人員菜品、服務(wù)員培訓(xùn)及監(jiān)督;
5、及時應(yīng)變處理客戶投訴及突發(fā)事件,與客戶建立良好關(guān)系;
6、完成上級交辦事項。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇9
1. 檢查服務(wù)員出勤情況,合理安排人員,檢查當(dāng)班服務(wù)員儀表是否整潔,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正。
2. 檢查餐前工作是否就緒,如有短缺和不足應(yīng)立即調(diào)節(jié)、補充。
3. 督導(dǎo)服務(wù)員在接待過程中積極熱情主動,彬彬有禮,微笑服務(wù),引客人座,檢查指導(dǎo)服務(wù)員站立姿勢、位置是否得當(dāng),在上菜、結(jié)帳方面是否妥當(dāng),客人要求送餐進房是否按時送到。
4. 檢查和帶領(lǐng)服務(wù)員收臺工作是否符合要求,分管地段是否清潔,餐具是否衛(wèi)生,餐廳擺設(shè)是否整齊美觀,檢查和考評服務(wù)員受賓客表揚或違紀(jì)情況。
5. 對服務(wù)員當(dāng)天工作表現(xiàn)、思想作風(fēng)表現(xiàn)進行考評登記,建議經(jīng)理給予表揚或批評。
6. 處理營業(yè)時突發(fā)事件及投訴,并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,提高餐廳聲譽。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇10
1、負責(zé)店面的管理工作,配合公司的各項營銷策略的實施;
2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù);
3、做好門店部門的分工管理工作;
4、監(jiān)督商品的訂貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度;
6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識;
7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇11
1、負責(zé)游樂中心的整體管理:游樂、餐飲(第三方)等,確保游樂中心內(nèi)的正常運營。
2、負責(zé)團隊的管理及激勵,建立有凝聚力積極向上的團隊。
3、負責(zé)游樂中心的資產(chǎn)、用品及設(shè)施維護、報維修、盤點等。
4、負責(zé)維護客戶關(guān)系、處理客戶投訴、突發(fā)事件等。
5、負責(zé)游樂中心其他行政類的工作以及上級主管交與的其他事項。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇12
1、領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān);
2、定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,培養(yǎng)員工節(jié)能意識和推銷技巧,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄;
3、加強對餐飲餐務(wù)管理,掌控物品的使用情況,減少費用開支和物品消耗;
4、負責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負責(zé)餐廳美化,抓好餐具,用具的清潔消毒;
5、及時檢查餐廳設(shè)備完好情況,做好維護保養(yǎng)工作,并做好餐廳安全和防火;
6、與廚師長期保持良好的合作關(guān)系,根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單;
7、搞好客人關(guān)系,主動和客人溝通,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場管理營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題;
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇13
1.依照餐廳經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)。帶服務(wù)員出色完成上級交代任務(wù),確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達到部門目標(biāo)。
2.熟悉餐飲知識和餐廳菜單,了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序。
3.確?腿说男枨蠛秃侠淼囊蟊粷M足,以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧。
4.采取合適的行動解決客人投訴,有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力
5.協(xié)助員工培訓(xùn)與發(fā)展,給予所管轄的員工以不斷的建議和支持。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇14
1、督導(dǎo)完成餐廳營業(yè)部日常經(jīng)營管理工作,編制員工排班、考勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人 衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子等是否符合酒店要求。 以身作則帶領(lǐng)餐飲部員工遵守酒店各項規(guī)章制度;
2、從廚房了解當(dāng)天出菜情況,布置重點推銷菜式;
3、接待就餐的客人,熱情友好,服務(wù)周到;
4、注意協(xié)調(diào)包房、宴會訂單的安排,按客人要求制定宴會菜單,寫菜單要注意搭配和客人口味。
5、做好餐廳營銷宣傳活動,建立客史檔案,經(jīng)常在微信群和發(fā)短信向客戶推廣餐廳活動和宣傳新菜品。關(guān)心客人用餐情況并及時反饋給廚房;廣交新客戶,不斷擴大經(jīng)營對象;
6、不斷提高管理藝術(shù),負責(zé)制定服務(wù)規(guī)范和程序并組織實施,業(yè)務(wù)上要求精益求精。擬定培訓(xùn)計劃,定期開展有針對性的培訓(xùn),不斷提高服 務(wù)質(zhì)量;
7、重視餐飲部屬下員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技能技巧,對員工進行服務(wù)意識、推銷意識的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄;
8、熱情待客、態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間必須在一線,監(jiān)督所有餐飲部員工在服務(wù)中出現(xiàn)的問題并及時糾正;
9、負責(zé)餐廳營業(yè)前的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生;
10、及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立餐飲部物資管理制度,并嚴格管理做好餐廳營業(yè)部安全和防火工作;
11、監(jiān)督領(lǐng)班結(jié)賬工作;__間處理投訴事件并匯報餐廳經(jīng)理記錄在案;
12、熟悉和掌握宴會廳、包房的面積、高度、燈光、設(shè)臺數(shù);舉行宴會、茶話會等各種不同形式宴會時可容納的人 數(shù);設(shè)計裝修的特點,以便向客人介紹;
13、對餐廳內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好、謙虛、謹慎。對各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法,希望得到各部門對宴會工作的配合、幫助與支持。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇15
1. 全面負責(zé)門店運營和管理工作,完成公司下達任務(wù)和指標(biāo);
2. 嚴格執(zhí)行公司各種管理制度,保證門店的統(tǒng)一運作標(biāo)準(zhǔn)和100%執(zhí)行;
3. 主導(dǎo)所管轄門店團隊建設(shè)及人員發(fā)展;
4. 督促檢查有關(guān)食品衛(wèi)生清規(guī)的貫徹執(zhí)行情況,嚴格把好質(zhì)量關(guān),確保衛(wèi)生安全;
5. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其他工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇16
1.客戶服務(wù):在樓面經(jīng)理/副經(jīng)理的指引下,在責(zé)任范圍內(nèi)帶領(lǐng)屬下人員為顧客提供餐前、餐中、餐后的各項客戶服務(wù)工作;
2.銷售推廣:熟練掌握各種產(chǎn)品知識,負責(zé)完成上級下達的各類產(chǎn)品銷售任務(wù),按照當(dāng)期主推、時令菜品、推薦術(shù)語等重點要求執(zhí)行產(chǎn)品推薦;
3.員工培訓(xùn):負責(zé)執(zhí)行上級下達的人員培訓(xùn)計劃,協(xié)助上級、內(nèi)訓(xùn)師等對屬下人員崗位技能的實踐情況進行記錄、跟蹤;
4.店品維護:組織人員進行店鋪內(nèi)外環(huán)境維護,為顧客提供良好的用餐環(huán)境;
5.團隊管理:負責(zé)執(zhí)行人員錄用/離職手續(xù),員工考勤及統(tǒng)計等日常管理工作,對屬下人員進行績效考核、人才選拔、人才培養(yǎng)等工作;
6.溝通協(xié)作:負責(zé)與上下級、店鋪其他部門、集團職能部門、其他區(qū)域樓面部及店鋪之間保持良好溝通;
7.安全及危機管理:負責(zé)店鋪的食品安全工作、生產(chǎn)安全工作,處理各種突發(fā)事件,維護集團品牌形象和口碑。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇17
1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
5、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實餐廳與部門規(guī)章制度;
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào);
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇18
銷售指標(biāo)及品牌管理:
任務(wù)1:依據(jù)部類樓層業(yè)績指標(biāo)分解到管轄區(qū)域,督導(dǎo)品牌商戶完成;
任務(wù)2:協(xié)助營業(yè)經(jīng)理維護品牌關(guān)系和品牌庫信息的更新;
任務(wù)3:負責(zé)與商戶進行溝通,落實市場推廣活動方案及預(yù)算。
合同管理:
任務(wù)1:依據(jù)組織管理手冊,對新開店鋪進行合同簽訂;
任務(wù)2:依據(jù)組織管理手冊,對到期合同進行評估與續(xù)簽;
任務(wù)3:依據(jù)組織管理手冊,對合同條款需調(diào)整的品牌進行合同變更。
數(shù)據(jù)分析:
任務(wù)1:依據(jù)品牌日常銷售情況,按周、月分析品牌下滑原因并進行調(diào)整;
任務(wù)2:依據(jù)大型促銷活動期間銷售情況,與去年同期進行對比,分析其上漲或下滑原因并進行調(diào)整;
任務(wù)3:依據(jù)店鋪庫存情況,對庫存數(shù)量進行分析,對不足的店鋪及時與廠商溝通補貨,保證店鋪正常運營。
運營管理:
任務(wù)1:依據(jù)營業(yè)員手冊,對營業(yè)員的日常工作進行檢查與監(jiān)督;
任務(wù)1:負責(zé)處理樓層管理中有關(guān)的客訴或投訴;
任務(wù)2:協(xié)助部門經(jīng)理處理樓層管理相關(guān)的公關(guān)事件或危機事件;
任務(wù)2:對所屬區(qū)域的商品質(zhì)量,價格,環(huán)境,消防安全,周轉(zhuǎn)倉等全面工作進行監(jiān)督管理;
任務(wù)3:傳達商場各項指令,通知和規(guī)定并貫徹執(zhí)行。要求:23—35周歲,性格開朗,善于溝通。
其它:領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇19
1、組織班前會議,傳達上級指令和新的經(jīng)營政策,檢查員工出勤情況和儀容、儀表及個人衛(wèi)生是否符合要求;
2、經(jīng)常向廚師長反饋客人消費意見,與廚房協(xié)調(diào)好關(guān)系,保證食品控制較高水平,共同做好餐廳的經(jīng)營和服務(wù);
3、督促員工做好餐廳設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng),確保餐廳環(huán)境、餐具、用品處于完好狀態(tài);
4、主動與客人溝通,處理客人投訴,征詢客人意見和建議,并主動采取措施予以解決;
5、組織與實施餐飲產(chǎn)品的促銷活動,督導(dǎo)下屬大力推銷產(chǎn)品;
6、負責(zé)餐廳的服務(wù)訓(xùn)練,保證每個員工按照餐廳規(guī)定的服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)操作,為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù);
7、每月月底將餐廳的各項盤點表審核確認,交予餐廳經(jīng)理;
8、領(lǐng)導(dǎo)交代的其它事項。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇20
1. 帶領(lǐng)樓面員工認真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),熱情親切的接待顧客;
2. 及時跟蹤、檢查其他服務(wù)員的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);
3. 及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜,確保顧客滿意,并妥善處理突發(fā)事件;
4. 餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
5. 督導(dǎo)服務(wù)員認真落實餐廳的規(guī)章制度;
6. 追蹤現(xiàn)金操作、負責(zé)保險箱收銀箱安全管理等現(xiàn)金相關(guān)工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇21
熟悉零售業(yè)食品部或非食品部運作程序
對各類商品的銷售情況與競爭價格有深入的研究
具備良好的執(zhí)行力及溝通技巧
良好的顧客服務(wù)意識及服務(wù)技巧
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇22
1.全面負責(zé)樓面管理工作;
2.負責(zé)本部人員的工作安排與調(diào)配,加強監(jiān)督本部人員的操作規(guī)程與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),保證服務(wù)工作符合酒店星級標(biāo)準(zhǔn);
3.主管本部培訓(xùn)工作,不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧;
4.處理客人投訴,與客人建立良好的關(guān)系,并收集客人意見,及時進行研究,調(diào)整相應(yīng)對策。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇23
直接上司:
酒樓樓面部經(jīng)理
管理對象:
酒樓樓面部長及其下屬員工
崗位提要:
督導(dǎo)所管區(qū)域正常運作,能優(yōu)質(zhì)高效地完成各項工作任務(wù),樓面主管工作職責(zé)。
具體職責(zé):
1、 執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達,準(zhǔn)時當(dāng)班。
2、 協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。
3、 負責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。
4、 清楚明了當(dāng)市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態(tài),服務(wù)人員到崗情況,氣候,特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息,并作出妥善安排。
5、 在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)域員工為客人提供高效率的服務(wù),確保各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。
6、 控制所屬區(qū)域的客人用餐情況,主動和客人溝通,及時解決出現(xiàn)的問題,較好地處理客人的投訴,建立良好的顧客關(guān)系。
7、 做好餐廳的安全防火、食品衛(wèi)生工作,管理制度《樓面主管工作職責(zé)》。負責(zé)本轄區(qū)設(shè)備的維護、保養(yǎng)、清潔。
8、 安排屬下員工工作任務(wù),靈活調(diào)配人員,發(fā)揮帶頭作用并及時補位,保證各項服務(wù)質(zhì)量。
9、 配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。
10、 完成上司交辦的其它工作。
任職條件:
1、 相貌秀麗,五官端正,反應(yīng)靈敏,機智靈活。
2、 善于處理人際關(guān)系,對業(yè)務(wù)精益求精,有較強的事業(yè)心。
3、受過相關(guān)專業(yè)培訓(xùn),有一定的組織、管理能力。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇24
1.負責(zé)協(xié)助商管經(jīng)理做好門店商戶日,F(xiàn)場管理和物業(yè)服務(wù),提高商戶滿意度;
2.負責(zé)管理商戶導(dǎo)購員,為商戶順利開展?fàn)I業(yè)活動提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
3.負責(zé)組織協(xié)調(diào)保潔、收銀員等后勤崗位,做好門店行政后勤工作,為商戶提供良好的經(jīng)營環(huán)境;
4.負責(zé)督導(dǎo)商戶售后服務(wù)以及協(xié)調(diào)客戶投訴,維護商場美譽度;
5.協(xié)助商管部長進行日常招商工作;
6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇25
負責(zé)超市非生鮮部門管理工作;
依據(jù)公司營運政策及程序,組織制定和實施部門的銷售計劃,確保所屬部門嚴格執(zhí)行公司的營運標(biāo)準(zhǔn)和安全標(biāo)準(zhǔn),保證團隊提供良好的顧客服務(wù),以完成部門銷售和毛利預(yù)算。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇26
1、負責(zé)所轄樓層月度場租等各項費用的收繳;
2、負責(zé)和客服主管對接,解決所轄樓層的現(xiàn)場投訴,維護良好的經(jīng)營秩序;
3、跟進所轄樓層各專賣店的經(jīng)營狀況,協(xié)助商戶提升經(jīng)營業(yè)績;
4、監(jiān)控商戶經(jīng)營狀況和動向,對經(jīng)營管理風(fēng)險進行預(yù)判,發(fā)現(xiàn)問題及時上報經(jīng)理;
5、對專賣店活動物料進行審核管控;
6、根據(jù)經(jīng)理的安排,完成所轄樓層各類企劃營銷活動的落實工作;
7、督促保潔員做好各項清潔維護工作;
8、完成上級臨時交辦的任務(wù),協(xié)助其他部門做好臨時性工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇27
1、按照規(guī)定的儀容、儀表、著裝?準(zhǔn)時上、下班。
2、熟悉并掌握KTV廂房的一切營業(yè)運作。
3、監(jiān)督檢查服務(wù)員在服務(wù)過程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節(jié)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
4、在營業(yè)前對本部門的設(shè)施、設(shè)備進行全面檢查、是否符合使用要求。
5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛(wèi)生用品、用具的衛(wèi)生是否達標(biāo)準(zhǔn)。
6、會前檢查所屬員工的儀容、儀表、個人衛(wèi)生、上班考勤情況?如有不符及時查明原因。
7、對所需要維修的設(shè)施、設(shè)備登記在工作交接本上并填好工程維修單。
8、補充營業(yè)所需的物品、及時填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批?并做好領(lǐng)用、保管登記工作。
9、安排當(dāng)天各區(qū)域的工作、檢導(dǎo)工作中的錯失及時改正。
10、配合財務(wù)部、對本部門的物品進行盤點登記?報損登記。
11、了解當(dāng)天的酒水情況、了解訂房情況以便做好統(tǒng)計。
12、以身作則徹底執(zhí)行飯店各種規(guī)章制度處罰條例。
13、對新入職員工進行入職業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
14、在工作中對員工進行評估、獎勤罰懶?做到公平、公正、公開。
15、愛護和保養(yǎng)部門資產(chǎn)?做到最低費用、__入、開源節(jié)流。
16、與工作相關(guān)連部門保持良好溝通的合作關(guān)系。
17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。
18、處理客人簡單投訴、解決不了報告上級處理。
19、營業(yè)時?做好工作交接記錄?并簽名確認。
20、營業(yè)結(jié)束?檢查水、電、門是否關(guān)閉、上鎖?檢查是否有遺留火種?關(guān)閉好所有電源開關(guān)方可離開。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇28
1、對樓面進行全面管理,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),能夠帶領(lǐng)團隊完成銷售指標(biāo);
2、負責(zé)樓面員工的管理與培訓(xùn),處理顧客投訴,確保店鋪時刻處于優(yōu)質(zhì)運營狀態(tài);
3、負責(zé)店鋪樓面日常接待管理工作及與廚房部門工作聯(lián)系;
4、負責(zé)員工考勤管理工作;
5、協(xié)助店經(jīng)理的其他工作。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇29
1、協(xié)助店長管理餐廳樓面日常運營工作;
2、懂得處理刁難客戶問題及突發(fā)事件;
3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
4、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正;
5、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;
6、督導(dǎo)領(lǐng)班服務(wù)員認真落實公司規(guī)章制度。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇30
1、負責(zé)商場所在樓層的現(xiàn)場管理,導(dǎo)購員管理,物業(yè)設(shè)施的管理,銷售的管理,場租回收,逃場的管控等;
2、負責(zé)促銷活動的籌備、組織和實施,確保促銷活動的有序進行;
3、協(xié)助其他部門處理現(xiàn)場的各類投訴;
4、負責(zé)規(guī)范各專賣店的經(jīng)營行為,維護企業(yè)的形象。
關(guān)于樓面主管的職責(zé)2024職責(zé) 篇31
1、負責(zé)餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對餐廳經(jīng)理負責(zé);
2、出席每周的業(yè)務(wù)會,匯報本餐廳工作,向員工傳達會議精神;
3、檢查工作:
(1)檢查工作,每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況;
(2)檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生,檢查庫存物資;
。3)檢查員工儀容儀表。
4、主持每日餐前會,安排當(dāng)天的服務(wù)工作;
5、從廚房了解當(dāng)天出菜的情況,布置重點推銷菜式;
6、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢;
7、做好員工考勤工作、評估工作;
8、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作;
9、負責(zé)員工的培訓(xùn)工作。