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廚房設計崗位職責

發(fā)布時間:2025-04-12

廚房設計崗位職責(精選3篇)

廚房設計崗位職責 篇1

  職責描述:

  1、了解客戶需求,為客戶設計方案,簽訂合同

  2、上門測量、復測,向總部下單、生產(chǎn);

  3、與導購良好合作溝通,準確、高效地完成簽單,與按裝師協(xié)調溝通櫥柜設計的要點,以確保安裝順暢

  任職要求:

  1、精通多種做圖軟件cad、三維家等;

  2、具有3年以上相關工作經(jīng)驗

廚房設計崗位職責 篇2

  任職條件

  1、大專及以上學歷;

  2、機電,機械,工程類等相關專業(yè);

  3、具有企業(yè)相關崗位3年以上的工作經(jīng)驗;

  4、精通cad、word、execl等軟件,

  5、熟悉廚具產(chǎn)品的相關知識、熟悉廚具的制造工藝及安裝流程;

  6、敬業(yè)、認真,責任心強,有較強的溝通和協(xié)調能力;

  7、有較強的團隊工作意識,獨立工作能力強。

  崗位職責

  1、完成商用廚房工程前期設計方案溝通、設備選型方案。配合項目經(jīng)理完成施工圖交底工作,參加項目會議;

  2、重點項目的設計工作(包括現(xiàn)場勘查,了解業(yè)主需求,繪制廚房設備平面布置圖,廚房動線圖,設備選型,出配套土建、給水、排水、電路、燃氣、排煙、鮮風、照明等相關點位圖,與裝飾結合的立面圖的繪制工作);

  3、對項目設計工作質量的把控,提供技術支持,負責設計部日常的審核工作,針對問題提供解決方案;

  4、能對空間進行平面規(guī)劃設計、方案設計、制定配套報價清單,針對客戶需求,獨立完成圖紙設計及方案設計。

廚房設計崗位職責 篇3

  1、配合總廚抓好管理工作。做好勞動力的調配及生產(chǎn)安排工作。

  2、負責本部門的日常工作和全面技術管理,食品質量檢查和監(jiān)督,并負責指揮出品現(xiàn)場。

  3、嚴格按照出菜的程序上菜,對每一個食品進行目測或試味,合符標準的食品才可出售。對不合標準的食品作技術處理或重做。

  4、控制食物成本,合理使用各種原材料。

  5、認真做好各項出品記錄,建立客人投訴檔案。

  6、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系,聽取賓客的意見,不斷改進工作,滿足客人的需求。

  7、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,注重設備的維修保養(yǎng)及安全、防火工作。

  8、做好進度工作和總結,每年物資領用計劃廚房部職責。

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