廚房設計崗位職責（精選3篇）
廚房設計崗位職責 篇1
職責描述：
1、了解客戶需求，為客戶設計方案，簽訂合同；
2、上門測量、復測，向總部下單、生產(chǎn)；
3、與導購良好合作溝通，準確、高效地完成簽單，與按裝師協(xié)調溝通櫥柜設計的要點，以確保安裝順暢
任職要求：
1、精通多種做圖軟件cad、三維家等；
2、具有3年以上相關工作經(jīng)驗
廚房設計崗位職責 篇2
任職條件
1、大專及以上學歷；
2、機電，機械，工程類等相關專業(yè)；
3、具有企業(yè)相關崗位3年以上的工作經(jīng)驗；
4、精通cad、word、execl等軟件，
5、熟悉廚具產(chǎn)品的相關知識、熟悉廚具的制造工藝及安裝流程；
6、敬業(yè)、認真，責任心強，有較強的溝通和協(xié)調能力；
7、有較強的團隊工作意識，獨立工作能力強。
崗位職責
1、完成商用廚房工程前期設計方案溝通、設備選型方案。配合項目經(jīng)理完成施工圖交底工作，參加項目會議；
2、重點項目的設計工作（包括現(xiàn)場勘查，了解業(yè)主需求，繪制廚房設備平面布置圖，廚房動線圖，設備選型，出配套土建、給水、排水、電路、燃氣、排煙、鮮風、照明等相關點位圖，與裝飾結合的立面圖的繪制工作）；
3、對項目設計工作質量的把控，提供技術支持，負責設計部日常的審核工作，針對問題提供解決方案；
4、能對空間進行平面規(guī)劃設計、方案設計、制定配套報價清單，針對客戶需求，獨立完成圖紙設計及方案設計。
廚房設計崗位職責 篇3
1、配合總廚抓好管理工作。做好勞動力的調配及生產(chǎn)安排工作。
2、負責本部門的日常工作和全面技術管理，食品質量檢查和監(jiān)督，并負責指揮出品現(xiàn)場。
3、嚴格按照出菜的程序上菜，對每一個食品進行目測或試味，合符標準的食品才可出售。對不合標準的食品作技術處理或重做。
4、控制食物成本，合理使用各種原材料。
5、認真做好各項出品記錄，建立客人投訴檔案。
6、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系，聽取賓客的意見，不斷改進工作，滿足客人的需求。
7、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注重設備的維修保養(yǎng)及安全、防火工作。
8、做好進度工作和總結，每年物資領用計劃廚房部職責。