廚房設(shè)計(jì)崗位職責(zé)（精選3篇）
廚房設(shè)計(jì)崗位職責(zé) 篇1
職責(zé)描述：
1、了解客戶需求，為客戶設(shè)計(jì)方案，簽訂合同；
2、上門測量、復(fù)測，向總部下單、生產(chǎn)；
3、與導(dǎo)購良好合作溝通，準(zhǔn)確、高效地完成簽單，與按裝師協(xié)調(diào)溝通櫥柜設(shè)計(jì)的要點(diǎn)，以確保安裝順暢
任職要求：
1、精通多種做圖軟件cad、三維家等；
2、具有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
廚房設(shè)計(jì)崗位職責(zé) 篇2
任職條件
1、大專及以上學(xué)歷；
2、機(jī)電，機(jī)械，工程類等相關(guān)專業(yè)；
3、具有企業(yè)相關(guān)崗位3年以上的工作經(jīng)驗(yàn)；
4、精通cad、word、execl等軟件，
5、熟悉廚具產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)、熟悉廚具的制造工藝及安裝流程；
6、敬業(yè)、認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力；
7、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)工作意識(shí)，獨(dú)立工作能力強(qiáng)。
崗位職責(zé)
1、完成商用廚房工程前期設(shè)計(jì)方案溝通、設(shè)備選型方案。配合項(xiàng)目經(jīng)理完成施工圖交底工作，參加項(xiàng)目會(huì)議；
2、重點(diǎn)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)工作（包括現(xiàn)場勘查，了解業(yè)主需求，繪制廚房設(shè)備平面布置圖，廚房動(dòng)線圖，設(shè)備選型，出配套土建、給水、排水、電路、燃?xì)�、排煙、鮮風(fēng)、照明等相關(guān)點(diǎn)位圖，與裝飾結(jié)合的立面圖的繪制工作）；
3、對(duì)項(xiàng)目設(shè)計(jì)工作質(zhì)量的把控，提供技術(shù)支持，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)部日常的審核工作，針對(duì)問題提供解決方案；
4、能對(duì)空間進(jìn)行平面規(guī)劃設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、制定配套報(bào)價(jià)清單，針對(duì)客戶需求，獨(dú)立完成圖紙?jiān)O(shè)計(jì)及方案設(shè)計(jì)。
廚房設(shè)計(jì)崗位職責(zé) 篇3
1、配合總廚抓好管理工作。做好勞動(dòng)力的調(diào)配及生產(chǎn)安排工作。
2、負(fù)責(zé)本部門的日常工作和全面技術(shù)管理，食品質(zhì)量檢查和監(jiān)督，并負(fù)責(zé)指揮出品現(xiàn)場。
3、嚴(yán)格按照出菜的程序上菜，對(duì)每一個(gè)食品進(jìn)行目測或試味，合符標(biāo)準(zhǔn)的食品才可出售。對(duì)不合標(biāo)準(zhǔn)的食品作技術(shù)處理或重做。
4、控制食物成本，合理使用各種原材料。
5、認(rèn)真做好各項(xiàng)出品記錄，建立客人投訴檔案。
6、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系，聽取賓客的意見，不斷改進(jìn)工作，滿足客人的需求。
7、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度，注重設(shè)備的維修保養(yǎng)及安全、防火工作。
8、做好進(jìn)度工作和總結(jié)，每年物資領(lǐng)用計(jì)劃廚房部職責(zé)。