經(jīng)典的酒店店長的職責(zé)（精選15篇）

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇1

　　1.經(jīng)營管理:帶領(lǐng)全店員工努力完成公司下達的各項經(jīng)營指標(biāo)和服務(wù)目標(biāo);嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的工作規(guī)范及程序、促銷方案,嚴(yán)守工作標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化工作規(guī)范，做到管理科學(xué);全面理解公司的企業(yè)文化，了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念，掌握行業(yè)動態(tài)，收集行業(yè)信息。

　　2.員工管理:全面考核員工的工作質(zhì)量和紀(jì)律，經(jīng)常組織員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，開展崗位練兵;安排調(diào)度好員工的分工，交接班及作息時間;關(guān)心員工生活，營造愉快工作氛圍。

　　3.服務(wù)管理：實施全面質(zhì)量管理工作,抓好洗衣流程各個環(huán)節(jié)事前、事中、事后的質(zhì)量控制，杜絕衣物丟失現(xiàn)象，減少串色等其他質(zhì)量事故。

　　4.顧客管理：做好顧客信息管理，提高顧客的消費忠誠度，擴大消費顧客群;處理好顧客的投訴。

　　5.財務(wù)管理:遵循公司制定的各項財務(wù)工作規(guī)范，負(fù)責(zé)匯總每天的財務(wù)報表,提交相關(guān)部門;負(fù)責(zé)店鋪的財務(wù)安全。

　　6.安全和衛(wèi)生管理：檢查店鋪標(biāo)準(zhǔn)化ci形象的規(guī)范和整潔,安排維護店內(nèi)外清潔和衛(wèi)生，注意防火、防盜,確保安全生產(chǎn)。

　　7.發(fā)展前景:集團未來的管理中堅力量。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇2

　　1， 遵守公司各項規(guī)章制度，肩負(fù)起店;內(nèi)全面工作。

　　2， 服從上級工作安排，完成上級下達的各項工作任務(wù)。

　　3， 負(fù)責(zé)審核各組日志報表及填寫店長日志。

　　4， 負(fù)責(zé)對店內(nèi)員工的服務(wù)態(tài)度，銷售技巧進行指導(dǎo)，對新員工進行崗前培訓(xùn)，并做好每日考勤工作。

　　5， 負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查商品的陳列，擺設(shè)是否整齊，藝術(shù)。

　　6， 負(fù)責(zé)監(jiān)督好出納現(xiàn)金盤店工作，必須做到帳實相符。

　　7， 負(fù)責(zé)檢查店員做好開關(guān)店準(zhǔn)備工作，及各項日常工作。

　　8， 負(fù)責(zé)控制日常開支費用，審核當(dāng)天費用支出并確認(rèn)簽名。

　　9， 負(fù)責(zé)店內(nèi)各項固定設(shè)備維護及做好消防保全工作。

　　10， 負(fù)責(zé)售后服務(wù)，突發(fā)事件的處理及店內(nèi)正常營業(yè)秩序的維護。

　　11， 代表公司對外行使職權(quán)，與外部機構(gòu)在工作上直接聯(lián)系協(xié)調(diào)。

　　12， 負(fù)責(zé)處理顧客投訴，維護公司形象。

　　13， 嚴(yán)守公司商業(yè)機密。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇3

　　全面負(fù)責(zé)酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，并有實施計劃的具體方案和措施。

　　執(zhí)行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)

　　保證經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，及時足額地完成公司下達的利潤指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值

　　定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，策劃落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無隱患，負(fù)責(zé)酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作

　　制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實施

　　負(fù)責(zé)組織、實施監(jiān)督檢查各部門的培訓(xùn)與工作執(zhí)行情況，定期巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題

　　定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇4

　　1、協(xié)管酒店日常運營管理工作;

　　2、協(xié)助上級對酒店的經(jīng)營管理提出建議，執(zhí)行到位;

　　3、對酒店管理系統(tǒng)、運行機制各項規(guī)章制度負(fù)責(zé);

　　4、提高分店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇5

　　1、全面負(fù)責(zé)公司旗下自營酒店的整體運營工作;

　　2、圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3、全面負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)、和管理;指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)骨干，提高整體服務(wù)質(zhì)量和酒店的員工素質(zhì)。

　　4、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作;

　　5、熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程，善于成本控制。

　　連鎖酒店店長崗位職責(zé)2

　　1、全面負(fù)責(zé)門店的軟硬件設(shè)施、環(huán)境衛(wèi)生、消防安全維護，會員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作

　　2、及時處理營業(yè)現(xiàn)場發(fā)生的緊急事件，維持及營造良好會館秩序

　　3、妥善處理環(huán)境衛(wèi)生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷售部門交接處理。并對客訴處理過程進行詳細(xì)記錄，分析具體的原因，改進現(xiàn)有工作，定期進行會員回訪，提升會員滿意度和品牌形象

　　4、負(fù)責(zé)門店運營相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

　　5、負(fù)責(zé)對本門店經(jīng)營成本的控制，努力降低用品損耗，節(jié)省人力成本，降低管理成本

　　6、與教練部協(xié)調(diào)配合，及時反饋門店運營過程中出現(xiàn)的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問題

　　7、會館前臺的招募、培養(yǎng)、督導(dǎo)、管理及考核.

　　8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)

　　9、定期召開日會、周會、月度總結(jié)會議，對會議中提出的問題及時解決處理

　　10、橫向部門溝通協(xié)作

　　11、完成上級交辦的其他工作

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇6

　　1、安排、落實酒店各部門工作，確保酒店日常工作正常運轉(zhuǎn)。

　　2、確保酒店安全無隱患，負(fù)責(zé)酒店社會公共關(guān)系協(xié)調(diào)工作。

　　3、定期向公司匯報工作，策劃、落實酒店經(jīng)營計劃及成本控制工作。

　　4、切實提高服務(wù)質(zhì)量，確保每一位客戶的高滿意度，維護公司品牌聲譽。

　　5、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實施。

　　6、協(xié)助店長保證經(jīng)營目標(biāo)的實現(xiàn)，及時、足額地完成公司下達的利潤指標(biāo)，保證現(xiàn)有資產(chǎn)的保值和增值。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇7

　　1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達的各類經(jīng)營指標(biāo);

　　2、創(chuàng)建快樂、團結(jié)、積極的酒店團隊;

　　3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù)，為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境;

　　4、負(fù)責(zé)所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全;

　　5、制作酒店年度預(yù)算工作，負(fù)責(zé)酒店人事報表的制作。

　　6、保證酒店按照布丁運營標(biāo)準(zhǔn)正常健康運營。

　　7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進行人才培養(yǎng)

　　8、負(fù)責(zé)單店與職能部門公共關(guān)系維護;

　　9.熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī);

　　10.樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強;

　　11、認(rèn)同布丁企業(yè)價值觀，專業(yè)的服務(wù)意識、很強的學(xué)習(xí)能力;

　　12、執(zhí)行力強，富有激情，能出色完成公司下達的各項指令;

　　13、出色的溝通能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇8

　　1.參與家具部門市場營銷策略的調(diào)研、起草、制定;

　　2.執(zhí)行公司營銷策略并對門店覆蓋區(qū)域市場開拓進行策劃;

　　3.制定本門店營銷計劃、分解銷售目標(biāo);量化到人，到每月，每周，每日。4.提供市場趨勢、需求變化、競爭對手和客戶反饋方面的準(zhǔn)確信息;

　　5.督導(dǎo)公司的銷售政策的落實、各項制度的貫徹執(zhí)行;

　　6.建立大客戶數(shù)據(jù)庫，維系良好的客情關(guān)系，提高回頭率。

　　7.直接參與重要客戶的業(yè)務(wù)談判并促其成交;

　　8.處理重大問題的客戶投訴;協(xié)助導(dǎo)購員解決疑難的售后問題。

　　9.對下屬的工作進行評價，并協(xié)助制定和實施員工全年成長計劃;

　　10.對導(dǎo)購人員進行業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)、指導(dǎo)和訓(xùn)練，不斷提高整體員工素質(zhì)。

　　11.負(fù)責(zé)召開門店內(nèi)的早會，息會，周、月、季等各種總結(jié)會議。

　　12.負(fù)責(zé)門店內(nèi)各類報表、總結(jié)計劃等的收集、匯總、并上報部門總監(jiān)。

　　13.負(fù)責(zé)對門店內(nèi)人員的日�？记�、業(yè)績考核、監(jiān)督、評估工作。

　　14.嚴(yán)格保密工作，保守公司商業(yè)信息機密。

　　15.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇9

　　1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作，貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達的經(jīng)營管理指令，對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。

　　2、負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃，并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。

　　3、支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

　　4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。 

　　5、負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進行工作，實行規(guī)范作業(yè)。

　　6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。

　　7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。

　　8、負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目。

　　9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導(dǎo)民主管理氣氛，激發(fā)員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

　　10、保持與其他部門的聯(lián)系，協(xié)調(diào)配合，搞好工作。

　　11、采取有效方法，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

　　12、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。

　　13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。

　　14、做好思想工作，抓好本店 的精神文明建設(shè)，關(guān)心員工生活。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇10

　　1、依據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)，制定分店年度預(yù)算及經(jīng)營實施計劃，隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價格體系和分店拓展方案;

　　2、依據(jù)年度GOP預(yù)算，做好分店成本控制;

　　3、認(rèn)真對分店員工培訓(xùn)工作做好組織、實施、督導(dǎo)、跟蹤的工作，做好分店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè)，提高員工滿意度;

　　4、依據(jù)公司品牌管理標(biāo)準(zhǔn)，對分店品牌質(zhì)量進行控制;

　　5、全面負(fù)責(zé)分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全;

　　6、保持與相關(guān)政府部門的良好關(guān)系，遵紀(jì)守法，樹立分店的良好形象;

　　7、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展;

　　8、認(rèn)真仔細(xì)做好分店客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、財務(wù)、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營的連續(xù)性;

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇11

　　1.有酒店日常維護、管理、運營等工作經(jīng)驗。

　　2.員工服務(wù)水平檢查和輔導(dǎo)。

　　3.安全設(shè)施檢查、住客登記抽查等工作。

　　4.工作積極、有耐心、責(zé)任心。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇12

　　1、負(fù)責(zé)酒店開業(yè)前的籌備工作，包括但不限于裝修跟進、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統(tǒng)籌辦理等;

　　2、全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)團隊完成業(yè)績目標(biāo);

　　3、負(fù)責(zé)編制酒店的預(yù)算，嚴(yán)格控制成本費用和開支;

　　4、負(fù)責(zé)團隊建設(shè)、考核和激勵，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、負(fù)責(zé)酒店運營中，與社會公共關(guān)系的溝通維護。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇13

　　1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

　　2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

　　3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的正常運轉(zhuǎn);

　　4、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間，指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作，定期對酒店員工進行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn)，保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;

　　5、負(fù)責(zé)酒店易耗品庫的管理，監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

　　6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇14

　　1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);

　　2. 圍繞公司下達的利潤指標(biāo)和各項工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;

　　3. 負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4. 根據(jù)市場變化和發(fā)展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制;

　　5. 全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　6. 與公司、加盟業(yè)主進行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;

　　7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;

經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇15

　　1、負(fù)責(zé)公司(老板)下達的各項經(jīng)濟效益指標(biāo)的完成。經(jīng)濟效益指標(biāo)包括：年度銷售收入(分解為月份、周、日);門店直接費用的控制;利潤、商品周轉(zhuǎn)天數(shù)、商品損耗率等。

　　2、負(fù)責(zé)對公司(老板)全部資本金的投入承擔(dān)保護責(zé)任。公司(老板)資本金包括：門店使用(占用)的各種設(shè)施設(shè)備、投入門店的裝飾、門店合理占用的商品流動資金、備用金以及其它收入。

　　3、負(fù)責(zé)對公司(老板)的經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)的保護和保密承擔(dān)行為責(zé)任。公司(老板)經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)包括：注冊(登記)商號、服務(wù)標(biāo)志、管理模式、店鋪布置、資訊系統(tǒng)、員工培訓(xùn)、會計操作、信息傳遞等營運系統(tǒng)。

　　4、負(fù)責(zé)對公司(老板)銷售管理環(huán)節(jié)上的商品動銷狀態(tài)，商圈內(nèi)價格競爭優(yōu)劣狀態(tài)，商品結(jié)構(gòu)組合實情作出最佳高效的信息處理并承擔(dān)行為責(zé)任。

　　5、負(fù)責(zé)分店的商品進貨驗收、商品陳列與配置、商品質(zhì)量、商品引進與滯銷商品的淘汰等的管理等工作。

　　6、根據(jù)總部(工廠)下達的商品指導(dǎo)價格及政策規(guī)定，結(jié)合商圈的實際確定本店的商品價格(通常采用差別定價法)。

　　7、掌握商圈目標(biāo)顧客的消費需求，作好商品的管理及要貨;向公司(老板)提出新商品引進和滯銷商品的淘汰建議。

　　8、執(zhí)行公司(老板)或工廠下達的促銷活動，根據(jù)分店實際提出分店的促銷需求。

　　9、負(fù)責(zé)分店商品損耗管理。

　　10、負(fù)責(zé)分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)管理。

　　11、負(fù)責(zé)分店員工考勤、儀容、儀表和服飾規(guī)范的執(zhí)行。

　　12、維護分店的清潔與安全，為顧客營造干凈、整潔、舒適的購物環(huán)境。

　　13、負(fù)責(zé)下屬員工的行為禮儀、商品知識、銷售技巧、服務(wù)規(guī)范的指導(dǎo)與培訓(xùn)。

　　14、負(fù)責(zé)組織本店人員開好早會、晚總結(jié)會、周工作檢討會(對照導(dǎo)購員日或周工作報表)等會議，充分調(diào)動員工的工作積極性與員工士氣(士氣比武器重要)。

　　15、負(fù)責(zé)與賣場(業(yè)主)建立良好的合作關(guān)系;負(fù)責(zé)顧客投訴與意見的處理。