經(jīng)典的酒店店長的職責(zé)(通用26篇)
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇1
1.經(jīng)營管理:帶領(lǐng)全店員工努力完成公司下達(dá)的各項經(jīng)營指標(biāo)和服務(wù)目標(biāo);嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的工作規(guī)范及程序、促銷方案,嚴(yán)守工作標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化工作規(guī)范,做到管理科學(xué);全面理解公司的企業(yè)文化,了解連鎖企業(yè)的經(jīng)營理念,掌握行業(yè)動態(tài),收集行業(yè)信息。
2.員工管理:全面考核員工的工作質(zhì)量和紀(jì)律,經(jīng)常組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),開展崗位練兵;安排調(diào)度好員工的分工,交接班及作息時間;關(guān)心員工生活,營造愉快工作氛圍。
3.服務(wù)管理:實施全面質(zhì)量管理工作,抓好洗衣流程各個環(huán)節(jié)事前、事中、事后的質(zhì)量控制,杜絕衣物丟失現(xiàn)象,減少串色等其他質(zhì)量事故。
4.顧客管理:做好顧客信息管理,提高顧客的消費忠誠度,擴大消費顧客群;處理好顧客的投訴。
5.財務(wù)管理:遵循公司制定的各項財務(wù)工作規(guī)范,負(fù)責(zé)匯總每天的財務(wù)報表,提交相關(guān)部門;負(fù)責(zé)店鋪的財務(wù)安全。
6.安全和衛(wèi)生管理:檢查店鋪標(biāo)準(zhǔn)化ci形象的規(guī)范和整潔,安排維護(hù)店內(nèi)外清潔和衛(wèi)生,注意防火、防盜,確保安全生產(chǎn)。
7.發(fā)展前景:集團未來的管理中堅力量。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇2
1, 遵守公司各項規(guī)章制度,肩負(fù)起店;內(nèi)全面工作。
2, 服從上級工作安排,完成上級下達(dá)的各項工作任務(wù)。
3, 負(fù)責(zé)審核各組日志報表及填寫店長日志。
4, 負(fù)責(zé)對店內(nèi)員工的服務(wù)態(tài)度,銷售技巧進(jìn)行指導(dǎo),對新員工進(jìn)行崗前培訓(xùn),并做好每日考勤工作。
5, 負(fù)責(zé)監(jiān)督并檢查商品的陳列,擺設(shè)是否整齊,藝術(shù)。
6, 負(fù)責(zé)監(jiān)督好出納現(xiàn)金盤店工作,必須做到帳實相符。
7, 負(fù)責(zé)檢查店員做好開關(guān)店準(zhǔn)備工作,及各項日常工作。
8, 負(fù)責(zé)控制日常開支費用,審核當(dāng)天費用支出并確認(rèn)簽名。
9, 負(fù)責(zé)店內(nèi)各項固定設(shè)備維護(hù)及做好消防保全工作。
10, 負(fù)責(zé)售后服務(wù),突發(fā)事件的處理及店內(nèi)正常營業(yè)秩序的維護(hù)。
11, 代表公司對外行使職權(quán),與外部機構(gòu)在工作上直接聯(lián)系協(xié)調(diào)。
12, 負(fù)責(zé)處理顧客投訴,維護(hù)公司形象。
13, 嚴(yán)守公司商業(yè)機密。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇3
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo),并能有效的控制運營成本;
2、負(fù)責(zé)門店的日常工作管理,保證各部門的服務(wù)水準(zhǔn),制度相關(guān)的計劃,對下級管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,并進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督。
4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);
5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;
6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇4
1、 負(fù)責(zé)公司總部各項指令規(guī)定的宣布與執(zhí)行:
①傳達(dá)、執(zhí)行總部的各項指令和規(guī)定
、谪(fù)責(zé)解釋各項規(guī)定、營運管理手冊的條文
2、 完成公司制定的零售店全年銷售額;(店長可根據(jù)往年的銷售情況來進(jìn)行銷售計劃分 解,以便于完成全年銷售額)
3、 嚴(yán)格審核店內(nèi)的財務(wù)預(yù)算和店內(nèi)財務(wù)支出,嚴(yán)格控制店內(nèi)成本損耗;
4、 保持店內(nèi)商品的合理化陳列;(根據(jù)眼鏡零售業(yè)的淡旺季、季節(jié)、店慶、法定假日等作出相應(yīng)的陳列)
5、 掌握店內(nèi)商品銷售動態(tài),向總部建議引進(jìn)新產(chǎn)品和淘汰滯銷產(chǎn)品;
6、 合理規(guī)劃人事管理,不斷提高員工工作效率;(采用績效考核)
7、 維持員工跟顧客之間的良好關(guān)系;(要讓員工成為顧客的真正知心朋友)
8、 負(fù)責(zé)全店員工的培訓(xùn);(專業(yè)知識、商品知識、銷售技巧、商業(yè)心理、客戶服務(wù)與投訴處理等)
9、 收集眼鏡行業(yè)動態(tài)信息;(如競爭者的相關(guān)活動信息,商品、服務(wù)、技術(shù)等等)
10、 加強“四防”工作,防火、防水、防盜、防工傷等,做好安全保衛(wèi)工作及店內(nèi)的環(huán)境
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇5
1 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);
2 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本;
3 負(fù)責(zé)酒店團隊的建立,提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7 負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
8 關(guān)心員工思想和生活,不斷調(diào)整員工的工作狀態(tài);
9 完成公司交辦的其他工作。。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇6
1、在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作,對各項經(jīng)營管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。
2、提出酒店經(jīng)營管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營計劃,并指揮落實。
3、協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運行機制及各項規(guī)章制度。
4、協(xié)調(diào)各部門關(guān)系。
5、研究市場發(fā)展趨勢,協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價格體系。
6、審定酒店的市場營銷方案,不斷開拓市場。
7、提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量、
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇7
1. 保證員工高品質(zhì)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),以及持續(xù)而有計劃的員工服務(wù)技巧及服務(wù)意識的培訓(xùn)
2. 持續(xù)而有計劃的市場營銷力度、高品質(zhì)的市場形象
3. 完成既定的各項財務(wù)指標(biāo);制定及更新酒店商務(wù)計劃、預(yù)算、市場營銷計劃等
4. 確保酒店各部門流暢日常運作,以及消防,安保等重大事宜
5. 確保酒店硬件,軟件,公共區(qū)域等設(shè)施的良好狀態(tài)
6. 遵守、制定、完善酒店各項管理制度,財務(wù)制度,完善各部門員工服務(wù)流程等標(biāo)準(zhǔn)化事宜
7. 保證酒店大力、持續(xù)的節(jié)約開支的意識及舉措
8. 與社會各職能部門的協(xié)調(diào)溝通,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇8
1、負(fù)責(zé)酒店的日常運營管理。
2、負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理,指導(dǎo)培訓(xùn)工作,培養(yǎng)骨干,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成整店的各項計劃目標(biāo),提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
3、有效保障酒店的入住率和增值服務(wù)目標(biāo)的實現(xiàn)。
4、負(fù)責(zé)店內(nèi)人員管理以及工作的培訓(xùn)等。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇9
1、全面負(fù)責(zé)醫(yī)院眼鏡店業(yè)務(wù)的拓展和零售管理;
2、依據(jù)商品銷售情況,制定調(diào)整日、月、季度、年度銷售計劃,有效實施,完成規(guī)定的銷售指標(biāo),保持良好的銷售業(yè)績;
3、負(fù)責(zé)與各眼鏡品牌建立良好的合作關(guān)系;
4、妥善處理顧客投訴、服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾和外圍公共關(guān)系協(xié)調(diào);
5、負(fù)責(zé)對店面員工的培訓(xùn)教育進(jìn)行監(jiān)督和追蹤;建立和管理高素質(zhì)的營銷團隊;
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇10
1、統(tǒng)籌、負(fù)責(zé)酒店運營管理、服務(wù)管理、內(nèi)務(wù)、安全管理等工作;
2、組建團隊開展銷售類工作,并完成公司下達(dá)的各類經(jīng)營指標(biāo);
3、外聯(lián)關(guān)系維護(hù),拓展酒店營銷資源;
4、確保酒店按照集團標(biāo)準(zhǔn)正常健康運營。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇11
1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項經(jīng)營指標(biāo),并能有效的控制運營成本;2、遵守門店運營的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并依照門店制度開展日常管理和基礎(chǔ)服務(wù);3、負(fù)責(zé)門店內(nèi)下屬人員工作管理,技能培訓(xùn);4、負(fù)責(zé)門店安排與聯(lián)系房間維修和保養(yǎng)維護(hù);5、能夠及時處理突發(fā)事件,能夠及時處理好客戶的投訴等;6、能夠根據(jù)公司需求拓展相關(guān)業(yè)務(wù)等。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇12
1.協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)前臺大堂管理;
2.負(fù)責(zé)檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查總臺設(shè)施是否布置有序、整潔美觀;
3.負(fù)責(zé)檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序,是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;
4.檢查房間預(yù)訂情況,了解和掌握房態(tài);
5.檢查電話接線員的語音語氣、聲調(diào)是否清晰、柔和、有禮貌,服務(wù)是否周到及是否愛惜工作設(shè)備;
6.檢查工作人員是否周到細(xì)致地為客人服務(wù),客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇13
1、依據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù),制定分店年度預(yù)算及經(jīng)營實施計劃,隨時分析研究市場變化與發(fā)展趨勢,審定酒店價格體系和分店拓展方案;
2、依據(jù)年度GOP預(yù)算,做好分店成本控制;
3、認(rèn)真對分店員工培訓(xùn)工作做好組織、實施、督導(dǎo)、跟蹤的工作,做好分店員工的發(fā)展計劃和團隊建設(shè),提高員工滿意度;
4、依據(jù)公司品牌管理標(biāo)準(zhǔn),對分店品牌質(zhì)量進(jìn)行控制;
5、全面負(fù)責(zé)分店安全管理工作,落實分店安保和消防制度,保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全;
6、保持與相關(guān)政府部門的良好關(guān)系,遵紀(jì)守法,樹立分店的良好形象;
7、嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的各項規(guī)定,保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展;
8、認(rèn)真仔細(xì)做好分店客戶、銷售、人事、培訓(xùn)、財務(wù)、工程等檔案管理工作,保持分店經(jīng)營的連續(xù)性;
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇14
1)對酒店的經(jīng)營成果:營業(yè)額、GOP、品牌度(知名度、美譽度)負(fù)主要職責(zé);
2)對酒店內(nèi)部行政管理:流程、管理制度、酒店品質(zhì)、人員配置等負(fù)全面職責(zé);
3)對酒店經(jīng)營定位是否合理,促銷、人力、水平、成果是否有效負(fù)主要職責(zé);
4)對酒店隊伍素質(zhì)提高,特別是員工隊伍的建設(shè)負(fù)主要職責(zé);
5)對其所行駛的所有權(quán)利的后果負(fù)責(zé);
6)有定期(月度)向運營部總監(jiān)匯報報告、總結(jié)、計劃的職責(zé);
7)對于重大銷售方案有提前報區(qū)域總的職責(zé)。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇15
1、負(fù)責(zé)主持酒店的全盤工作,貫徹執(zhí)行總經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營管理指令,對公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)并向其報告工作。
2、負(fù)責(zé)制定本店各項業(yè)務(wù)計劃,并組織、協(xié)調(diào)、指揮、控制各部門準(zhǔn)確貫徹實施。
3、支持本店工作例會,聽取匯報,督促工作進(jìn)度,解決工作中的問題。
4、負(fù)責(zé)本店的日常經(jīng)營管理,加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和日常指導(dǎo)督導(dǎo)各級管理人員嚴(yán)格履行崗位責(zé)任制。
5、負(fù)責(zé)本店的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促各部門嚴(yán)格按照工作規(guī)程和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實行規(guī)范作業(yè)。
6、負(fù)責(zé)本店員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促部門有計劃地抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。
7、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好衛(wèi)生、成本核算等工作。
8、負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目。
9、認(rèn)真考核下屬部門管理人員的日常工作成績,倡導(dǎo)民主管理氣氛,激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
10、保持與其他部門的聯(lián)系,協(xié)調(diào)配合,搞好工作。
11、采取有效方法,建立良好的公共關(guān)系,廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作。
12、審閱每天的業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日預(yù)定、貨源供應(yīng)和廚房準(zhǔn)備工作情況。了解當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
13、做好本店員工的工資、獎金發(fā)放工作。
14、做好思想工作,抓好本店 的精神文明建設(shè),關(guān)心員工生活。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇16
1、根據(jù)公司要求能夠出色完成公司下達(dá)的各類經(jīng)營指標(biāo);
2、創(chuàng)建快樂、團結(jié)、積極的酒店團隊;
3、負(fù)責(zé)酒店內(nèi)外日常管理事務(wù),為酒店經(jīng)營創(chuàng)造一個良好的環(huán)境;
4、負(fù)責(zé)所管轄各單店的安全管理工作,確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全;
5、制作酒店年度預(yù)算工作,負(fù)責(zé)酒店人事報表的制作。
6、保證酒店按照布丁運營標(biāo)準(zhǔn)正常健康運營。
7、按照公司的培訓(xùn)體系和職業(yè)生涯的規(guī)劃進(jìn)行人才培養(yǎng)
8、負(fù)責(zé)單店與職能部門公共關(guān)系維護(hù);
9.熟悉酒店運營管理及地方相關(guān)政策法規(guī);
10.樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強;
11、認(rèn)同布丁企業(yè)價值觀,專業(yè)的服務(wù)意識、很強的學(xué)習(xí)能力;
12、執(zhí)行力強,富有激情,能出色完成公司下達(dá)的各項指令;
13、出色的溝通能力、團隊建設(shè)能力及承受工作壓力的能力;
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇17
1.隨時按照《店面規(guī)范》檢查店內(nèi)家具標(biāo)準(zhǔn)的擺放。如有新貨到店,應(yīng)及時處理,保持店內(nèi)整潔形象。
2.保證店內(nèi)的每盞燈是亮的,每株綠色植物是新鮮挺拔的,有充足的水分并按規(guī)范擺放。
3.負(fù)責(zé)配套飾品的申請領(lǐng)取,每種燈泡保持3個備用品,如有燈泡、花瓶及餐具破損的,店長負(fù)責(zé)12小時內(nèi)補充到位。
4.檢查家具及配套飾品的清潔。做到家具及配套飾品的表面及內(nèi)部,用手擦拭無塵土,用眼睛觀察無油膩、無污垢。
5.樣品內(nèi)外不得擺放除了標(biāo)準(zhǔn)配套的飾物之外的其它任何雜物及私人物品。
6.一旦地板上出現(xiàn)腳印,負(fù)責(zé)指派店員清除干凈。
7.每月負(fù)責(zé)送洗一次床上用品,包括枕套、被單、被罩等。并指派店員及時換上備用品。
8.檢查香味劑的噴灑。每日兩次,每次在專賣店門口噴三下及每個柜子內(nèi)部噴一下。
9.檢查各種宣傳單、招貼畫有破損時,及時向領(lǐng)導(dǎo)申請補充。
10.每日以《專賣店銷售規(guī)范》、《導(dǎo)購員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》、《導(dǎo)購員的基本素質(zhì)》、《導(dǎo)購員工作守則》、《店面規(guī)范》的規(guī)定嚴(yán)格要求自己,以身作則。
11.將各項任務(wù)分派給店員并檢查其執(zhí)行情況。店長必須身先士卒,以身作則。
12.負(fù)責(zé)倉庫管理,盤點存貨,分類擺放整齊,做庫存出入記錄,做展品分類明細(xì)賬。
13.幫助店員簽定合同,核對售貨合同單。
14.負(fù)責(zé)每月一次的客戶調(diào)查意向問卷收集,并上交領(lǐng)導(dǎo)審閱。
15.店長在周末要堅持工作。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇18
1.負(fù)責(zé)管理一家分店,及時向城區(qū)總長匯報所管理分店的營運情況;
2.負(fù)責(zé)執(zhí)行公司各項規(guī)章制度與管理決議,按要求安排、落實分店工作;
3.負(fù)責(zé)分店內(nèi)日常各項營運、管理工作,確保分店安全無隱患;
4.負(fù)責(zé)分店日常的品牌維護(hù)工作,切實提高服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)公司品牌聲譽;
5.做好人才儲備工作,店內(nèi)員工日常的培訓(xùn)、檢查、督導(dǎo)工作;
6.做好分店經(jīng)營管理的推廣、銷售、公關(guān)等工作;
7.完成公司下達(dá)分店的經(jīng)營指標(biāo);
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇19
1、制定年度經(jīng)營計劃,并確保酒店經(jīng)營和管理指標(biāo)的完成;
2、定期分析酒店經(jīng)營和管理狀況,形成匯報意見;
3、處理住店賓客投訴和賓客意見的收集反饋,建立相關(guān)案例庫達(dá)到資源共享;
4、督導(dǎo)店長助理和值班經(jīng)理的日常工作;
5、負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、知道及招聘工作;
6、指導(dǎo)下屬建立培訓(xùn)體系并實施培訓(xùn)計劃,為酒店培養(yǎng)人才。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇20
1、負(fù)責(zé)店面的日常經(jīng)營管理,日常工作的巡查督促。定期培訓(xùn)和指導(dǎo)督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位責(zé)任;
2、負(fù)責(zé)店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作,檢查和督促員工規(guī)范作業(yè);
3、負(fù)責(zé)店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),組織部門培訓(xùn)工作;
4、負(fù)責(zé)酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設(shè)備的添置,更新和改造計劃,不斷完善服務(wù)項目;
5、定期考核員工的工作成績,激發(fā)員工的凝聚力,不斷提高管理效能;
8、審閱每天的業(yè)務(wù)報表,掌握當(dāng)日各項數(shù)據(jù)的經(jīng)營情況。熟知當(dāng)日的重要來賓的有關(guān)情況和特殊要求,認(rèn)真組織做好一切準(zhǔn)備工作。
5、建立、維護(hù)良好的公共關(guān)系;
6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇21
1. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);
2. 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
3. 負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4. 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
5. 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
6. 與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇22
1. 全面負(fù)責(zé)酒店運營工作;
2. 負(fù)責(zé)運營期間的市場開發(fā)和客戶維護(hù),確保酒店的平均房價,出租率等達(dá)到公司的預(yù)期目標(biāo);
3. 根據(jù)季節(jié)性變化和酒店周邊市場環(huán)境,制定確實有效的經(jīng)營策略并執(zhí)行;
4. 嚴(yán)審查酒店各項成本費用支出,并督導(dǎo)酒店節(jié)能工作,確保酒店的運營成本和費用得到合理控制,達(dá)到預(yù)期的考察指標(biāo);
5. 貫徹執(zhí)行公司總部的統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),確保服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到預(yù)定要求;
6. 督導(dǎo)酒店安全工作及設(shè)備設(shè)施維護(hù),確保設(shè)備設(shè)施的正常運展,無任何安全責(zé)任事故發(fā)生;
7. 負(fù)責(zé)酒店的固定資產(chǎn)的保值增值,確保酒店資產(chǎn)的損耗率符合公司規(guī)定;
8. 負(fù)責(zé)酒店員工管理,確保員工的滿意度。貫徹公司的企業(yè)文化和管理制度,營造良好的工作氛圍。
9. 合理配備人力資源,協(xié)調(diào)酒店各部門的關(guān)系;
10. 妥善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件。
11. 全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項計劃目標(biāo);
12. 圍繞公司下達(dá)的利潤指標(biāo)和各項工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費用開支;
13. 負(fù)責(zé)酒店團隊的建立、培養(yǎng)和管理提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
14. 根據(jù)市場變化和發(fā)展,制定切實可行的市場營銷工作策略,并組織實施和有效控制;
15. 全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財產(chǎn)安全;
16. 負(fù)責(zé)店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導(dǎo)、考核及招聘工作;
17. 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
18. 制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案,利用經(jīng)濟杠桿達(dá)到獎勤罰懶目的;
19. 負(fù)責(zé)與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通,為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境;
20. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)布置的各項工作。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇23
1、全面負(fù)責(zé)酒店的籌備開業(yè)、運營管理、服務(wù)、營銷、安全、人事等綜合管理工作;
2、全面管理酒店整體運營,確保包括成本、營銷、品質(zhì)管理符合標(biāo)準(zhǔn)要求;
3、完成酒店周邊市場調(diào)研,分析競爭對手運營情況,制定有效營銷方案與銷售策略;
4、善處理酒店內(nèi)突發(fā)事件等;
5、推動品牌和價值宣傳措施,負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店形象。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇24
1、協(xié)助店長做好酒店的整體運營管理工作,及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;
2、協(xié)助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;
3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程,具備處理突發(fā)事件的工作能力,具備店值經(jīng)理的工作能力,保證酒店的正常運轉(zhuǎn);
4、抽查前臺銷售及服務(wù)情況;抽查房間,指導(dǎo)客房領(lǐng)班工作,定期對酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓(xùn),保證酒店安全、服務(wù)及衛(wèi)生的良好;
5、負(fù)責(zé)酒店易耗品庫的管理,監(jiān)督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控,協(xié)助店長做好酒店的節(jié)能降耗工作,將酒店的成本控制最低化;
6、協(xié)助店長做好酒店的消防安全管理工作,保證酒店安全運營。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇25
1、對酒店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé),完成酒店的各項經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成;
2、保證酒店的客房、餐飲及公共區(qū)域衛(wèi)生整潔,確保顧客滿意度;
3、處理門店的緊急事務(wù),搜集客人建議,處理客人異議;
4、開展培訓(xùn)工作,培養(yǎng)人才,提高整個店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
經(jīng)典的酒店店長的職責(zé) 篇26
1.收益管理;滿房率、營收、經(jīng)營指標(biāo)
2.團隊管理:工作安排、人員培養(yǎng)、招聘、排班考勤、團建
3.服務(wù)管理:包括服務(wù)水平的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo)、檢查硬件設(shè)施設(shè)備、及時處理顧客投訴、布草管理等;
4.安全管理:包括安全設(shè)施檢查、住客登記抽查、安全培訓(xùn)及演習(xí)等;
5.財務(wù)管理:包括財務(wù)數(shù)據(jù)分析、物品采購計劃、現(xiàn)金流管理、發(fā)票管理等;
6.工程管理:在營店的日常維護(hù)或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、
7.外聯(lián)管理:客戶關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會關(guān)系建立及維護(hù)