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關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些

發(fā)布時間:2023-01-13

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些(精選12篇)

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇1

  1、配合經(jīng)理做好樓面的各項工作,貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的任務(wù);

  2、負(fù)責(zé)檢查員工儀容儀表,督促并帶領(lǐng)服務(wù)員做好開餐前的各項準(zhǔn)備工作;

  3、正式開餐后,監(jiān)督服務(wù)員做好服務(wù)工作,并參與服務(wù)工作;

  4、掌握酒樓的基本情況、主動、熱情、為客人介紹酒樓的菜式、酒水、飲品及酒樓的各項優(yōu)惠政策,特色菜肴,使銷售工作做得盡善盡美。

  5、與顧客做好溝通工作,了解顧客意見與建議,處理顧客的投訴。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇2

  負(fù)責(zé)服裝/家電/美容化妝品/百貨等部門管理工作;依據(jù)公司營運政策及程序,制定和落實部門銷售計劃,培訓(xùn)部門員工共同嚴(yán)格執(zhí)行公司營運標(biāo)準(zhǔn),保證團(tuán)隊;

  提供良好的顧客服務(wù),從而達(dá)到部門的銷售及毛利預(yù)算。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇3

  1.了解客情,根據(jù)門店崗位狀況以及周期,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)跟進(jìn)監(jiān)督員工的考勤工作

  2.營業(yè)時,向各領(lǐng)班布置任務(wù),督導(dǎo)各領(lǐng)班工作,協(xié)助店長副店長完成餐廳經(jīng)營指標(biāo)

  3.協(xié)調(diào)、溝通餐廳、及廚房的工作

  4.解決客人投訴,處理客人問題

  5.開餐前,檢查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況

  6.確保餐廳用具、餐具的質(zhì)量及使用量,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗,適當(dāng)補充并填寫相應(yīng)表格單

  7.收鋪后,負(fù)責(zé)全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)收入報表

  8.協(xié)助店長副店長完成培訓(xùn)工作,定期對各領(lǐng)班及樓面崗位人員進(jìn)行績效評估

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇4

  1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

  2、正式開餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;

  3、及時跟蹤、檢查臺面,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

  4、及時對餐臺上菜速度、情況了解,及時催菜;

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇5

  1.對商場的營運現(xiàn)場進(jìn)行管控并根據(jù)實際狀況進(jìn)行調(diào)整。

  2.負(fù)責(zé)與各商家的溝通,協(xié)調(diào)工作,傳達(dá)公司有關(guān)政策及營運要求。

  3.制定營業(yè)預(yù)算的計劃,并輔助營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成。

  4.管理各商家的營業(yè)員,并進(jìn)行有效的指導(dǎo)和培訓(xùn)。

  5.管理并協(xié)調(diào)商場店柜改裝修繕等事務(wù)。

  6.完成每周每月營運數(shù)據(jù)匯總報表,且分析營運情況。

  7.解決客訴問題并跟進(jìn)后續(xù)處理情況。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇6

  管轄其指定范圍內(nèi)的領(lǐng)班和服務(wù)人員,同其他部門聯(lián)系協(xié)調(diào)

  掌握餐廳所有設(shè)施設(shè)備,監(jiān)督和管理餐廳內(nèi)的日常工作

  跟進(jìn)餐廳內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生,員工衛(wèi)生,服務(wù)臺衛(wèi)生

  與客人保持良好的關(guān)系,協(xié)助營業(yè)推廣,征詢及反饋客人的意見要求,以便改善服務(wù)質(zhì)量

  督促員工遵守規(guī)章制度,制定考核標(biāo)準(zhǔn)

  嚴(yán)守公司商業(yè)機密,嚴(yán)于律己,工作踏實,記好工作筆記反映每日營業(yè)情況,服務(wù)情況,客人投訴和建議等

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇7

  1、負(fù)責(zé)單店日常管理工作, 提升單店績效。

  2、負(fù)責(zé)達(dá)成公司下達(dá)的各項經(jīng)營目標(biāo)。

  3、負(fù)責(zé)完善和編制服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程、確保營運及服務(wù)水平達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)。

  4、組織員工進(jìn)行相關(guān)的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高服務(wù)技能。

  5、抓好員工隊伍的基本建設(shè),熟悉和掌握員工的思想狀況,時時激勵員工保持高昂的工作熱情,形成良好的工作狀態(tài)。

  6、負(fù)責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督、管理員工績效考核評估工作及結(jié)果匯總。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇8

  執(zhí)行上級的各項指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時當(dāng)班。

  協(xié)助樓面經(jīng)理搞好日常工作,做好廳面與廚房工作的配合溝通。

  負(fù)責(zé)檢查餐前餐廳的各項擺設(shè)、用品、設(shè)施及服務(wù)員的儀容儀表。

  清楚明了當(dāng)市的沽清情況,可供菜品、酒水、特別推介,訂餐動態(tài),服務(wù)人員到崗情

  況,氣候、特別日子等與經(jīng)營有關(guān)的信息,并做出妥善的安排。

  在開餐時間里參與服務(wù)工作,并在現(xiàn)場督導(dǎo)本區(qū)員工為客人提供高效率的服務(wù),確保

  各崗位按規(guī)程規(guī)范操作。

  配合樓面經(jīng)理做好員工的培訓(xùn)工作。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇9

  1、按照領(lǐng)班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。

  2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;

  3、運用禮貌語言,為客人提供__務(wù),

  4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;

  5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作;

  6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇10

  1、負(fù)責(zé)商場現(xiàn)場日常管理,監(jiān)督管理商鋪的日常營運工作;

  2、配合市場部完成推廣活動、活動洽談并做好活動期間的現(xiàn)場監(jiān)控;

  3、監(jiān)督跟進(jìn)店鋪日銷售額并形成每月銷售分析報告。

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇11

  1.傳達(dá)公司對賣場商戶經(jīng)營管理政策(包括宣傳賣場促銷活動時間;租金到期時間和金額的提醒繳納;及協(xié)助門面合同續(xù)簽事宜);

  2.做好各品牌的關(guān)系維護(hù)及日常服務(wù);

  3.監(jiān)督巡查賣場內(nèi)的清潔,安保及防火等事宜;

  4.協(xié)助賣場商戶處理顧客投訴問題

關(guān)于樓面主管的職責(zé)_樓面主管崗位要求有哪些 篇12

  1、負(fù)責(zé)商業(yè)地產(chǎn)物業(yè)日常運營,準(zhǔn)時開閉店,使商場能正常營運;

  2、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)物業(yè)、商戶關(guān)系;

  3、負(fù)責(zé)應(yīng)收款的管理,按時收取租金及其他費用;

  4、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客訴工作;

  5、掌握商場的經(jīng)營情況,為調(diào)整做好信息搜集,提出建議。

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