宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責（通用13篇）

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇1

　　1、根據(jù)酒店近期和遠期的餐飲和宴會經(jīng)營目標和規(guī)劃，負責對外宴會的預定和開發(fā)，負責宴會業(yè)務拓展方案的實施。

　　2、研究和分析宴會市場的形勢和同行營銷策略，定期向部門總監(jiān)匯報婚宴市場調(diào)研和分析報告，并提出相應的調(diào)整對策和建議。

　　3、與餐飲部通力合同，做好婚宴和宴會商場的細分，選擇并確定營銷項目和對象。

　　4、與部門總監(jiān)共同商討并制定酒店宴會銷售和婚慶市場的價格策略。

　　5、代表酒店參加各類婚慶展，婚博會等市場營銷推介活動。

　　6、做好各類宴會，婚宴的預定及場地安排工作，及時協(xié)調(diào)相關部門完成并實施各類宴會，婚宴的接待工作。

　　7、做好日�；檠绾脱鐣�的銷售記錄，定期向部門總監(jiān)匯報銷售預定情況，并向各相關部門進行通告。

　　8、提前下發(fā)各類宴會和婚宴的接待《任務單》，確保接待活動順利，有序。

　　9、接待來酒店考察現(xiàn)場和參觀的客戶，并主動介紹酒店產(chǎn)品及菜肴特色。

　　10、計劃財務部做好向客戶追索應收賬款工作。

　　11、完成上級交辦的其他工作。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇2

　　●進行市場調(diào)查，注意客源分析，掌握消費者的心理，廣泛進行宣傳工作，善于組織客源，留住老客戶，廣交新客戶，不斷增加宴會銷售對象。

　　●了解貨源情況和食品原材料價格，了解和掌握本酒店各種菜品，特別是鮑、翅 、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫存、池養(yǎng)情況，注意推廣和銷售。

　　●注意協(xié)調(diào)有宴會訂單的宴會廳房安排，分派及指導下級管理人員制定宴會菜單及服務流程。重要的筵席要親自制訂宴席菜單。寫菜單要注意搭配，做到斤兩準確，注意質(zhì)量，不漏單錯單。

　　●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和花色品種，經(jīng)常與餐飲部領導、行政總廚和大廚研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，滿足賓客新的要求。

　　●要建立客戶資料，對老客戶要注意他們的口味特點，經(jīng)常電話問詢，使客人感到酒店的溫馨問候無時不在。

　　●接待來訂餐的客人，一定要注意熱情友好，服務周到。對他 們的提問要耐心解答，向他們介紹情況時，一定要認真細致，為他們著想，使客人感到親切，有信心。

　　●對酒店內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好，謙虛謹慎 。對各部門的協(xié)調(diào) 與溝通要注意方法，爭取得到各部門對宴會部工作的配合、幫助與支持。

　　●負責宴會部工作的組織和安排。注意抓緊宴會部工作人員的培訓工作，不斷提高他們的業(yè)務水平。

　　● 宴會進行期間，了解宴席的進行時間和出菜速度以及客人的臨時需要。

　　做好酒水接收和退還工作，核對好酒水數(shù)量及零散情況。

　　● 仔細檢查賬單，客人結(jié)賬時詢問好客人結(jié)賬方式，如果簽單，需要于財務部聯(lián)系確認。

　　● 宴會結(jié)束后，和客人進行溝通，詳細記錄客人對本次宴會不同的意見和要求。

　　● 做好收尾管理人員的工作安排及人員調(diào)配。

　　● 提前準備和討論下次宴席的基本要求及特殊需要。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇3

　　1、制定餐飲宴會渠道銷售策略，制定有效推進方案，開拓宴會渠道客戶，完成銷售任務目標;

　　2、餐飲宴會預定訂單安排和宴會會場協(xié)調(diào)工作;

　　3、完成餐廳宴會的市場活動的策劃和執(zhí)行;

　　4、管理維護客戶關系。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇4

　　1、參與制訂公司的年度銷售計劃，制定每月銷售計劃;

　　2、負責優(yōu)化銷售流程、組織實施銷售流程并進行實時的監(jiān)督;

　　3、負責展廳秩序管理，牽頭重大客戶的營銷工作，維護和拓展業(yè)務合作關系;

　　4、負責根據(jù)以往業(yè)績和市場預期，制訂定貨計劃;

　　5、配合總經(jīng)理負責制定、監(jiān)督銷售價格，并及時做出相應的調(diào)整;

　　6、負責處理客戶抱怨，并按公司規(guī)定的流程進行反饋，提出改進方案并實施;

　　7、參與制訂銷售顧問的考核計劃和方案，鼓勵積極向上的工作風氣，建立積極的工作環(huán)境和氛圍;

　　8、對直接下屬進行選拔、培訓、指導和評估，并承擔管理責任。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇5

　　1.根據(jù)公司國際市場發(fā)展和公司的戰(zhàn)略規(guī)劃，協(xié)助銷售總監(jiān)制定國際銷售戰(zhàn)略、銷售計劃及量化銷售目標。

　　2.制定全年國際銷售費用預算，完成公司下達的國際銷售任務。

　　3.制定銷售額、市場覆蓋率、市場占有率等各項評價指標。

　　4.分解銷售任務指標，制定責任、費用評價辦法。

　　5.協(xié)助制定、調(diào)整國際銷售運營政策。

　　6.組織、領導國際銷售隊伍完成銷售目標，協(xié)調(diào)處理各類市場問題。

　　7.匯總、協(xié)調(diào)貨源需求計劃以及制定貨源調(diào)配計劃。

　　8.協(xié)調(diào)銷售關系。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇6

　　職責:

　　1、承擔公司下發(fā)的銷售任務，制定銷售計劃，完成銷售指標;

　　2、制定店鋪營銷規(guī)劃及推廣方案，測算分析廣告費用及投入產(chǎn)出比并執(zhí)行落地;

　　3、開拓新型店鋪推廣渠道，洽談合作并有效執(zhí)行;

　　4、店鋪資質(zhì)認證跟蹤及店鋪日常維護，店鋪裝修策劃執(zhí)行，產(chǎn)品優(yōu)化更新與上架;

　　5、日常支援工作對接，包括訂單、發(fā)票，客戶售后申請?zhí)幚砑翱蛻粼u價管理等。

　　任職資格:

　　教育程度:本科

　　工作經(jīng)歷:

　　1、3年以上電商銷售相關工作經(jīng)驗;

　　2、熟悉線上平臺系統(tǒng)，熟練使用 office及SAP系統(tǒng)軟件;

　　3、良好的溝通能力，組織協(xié)調(diào)能力強，具有團隊協(xié)作精神;

　　4、有責任心，用于挑戰(zhàn)，創(chuàng)新力強;較強的執(zhí)行力，抗壓能力強。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇7

　　1、圍繞公司下達的經(jīng)營目標，根據(jù)售后服務日報表、月報表、CSI客戶滿意度調(diào)查及售后各項工作的發(fā)展情況制定月、季、年度計劃和做好總結(jié)分析;

　　2、 負責售后規(guī)章制度和管理文件的建立、完善和宣貫落實，建立企業(yè)文化和完善團隊建設;

　　3、負責售后服務跟蹤的整體運作，對顧客滿意度的改進進行總體協(xié)調(diào)，保證CSI成績的穩(wěn)步提高;

　　4、核簽發(fā)向廠家市場營銷部售后服務科的相關報表和文件;

　　5、主管特約售后服務中心的內(nèi)部各項業(yè)務及對外業(yè)務開拓。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇8

　　職責：

　　1.負責網(wǎng)站平臺在公司現(xiàn)有KA客戶中的推廣，管理維護客戶關系，保持與客戶間的長期戰(zhàn)略合作。

　　2.按照市場營銷計劃，完成部門客戶注冊數(shù)量、銷售額等指標。

　　3.負責指導、協(xié)助KA客戶使用平臺訂貨、付款、對賬等流程順利進行。

　　4.在開拓新市場，維護老客戶，增加產(chǎn)品銷售范圍的同時收集市場及競爭對手的情況。

　　任職要求：

　　1.大專及以上學歷，專業(yè)不限;

　　2.有經(jīng)銷商渠道維護，緊固件、工業(yè)產(chǎn)品銷售或B2B平臺地推工作經(jīng)驗優(yōu)先;

　　3.結(jié)果導向，良好的市場拓展能力和客戶意識，對銷售工作充滿熱情。

　　4.較強的溝通協(xié)調(diào)能力和人際交往能力，樂觀積極;

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇9

　　1、負責聚合物電池在國外的市場拓展及管理工作，根據(jù)公司業(yè)務發(fā)展，不斷發(fā)掘新的客戶資源，拓展公司業(yè)務推廣渠道;增加外貿(mào)業(yè)務規(guī)模，完成公司國外業(yè)務銷售目標。

　　2、負責與客戶的商務談判，與各行業(yè)建立廣泛的合作關系。

　　3、根據(jù)合作需求，制定可行性較強、周密的合作方案。

　　4、協(xié)調(diào)公司各部門資源，保證合作項目的順利實施，并不斷跟進項目進度。

　　5、積極探索新的業(yè)務發(fā)展機會。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇10

　　職責：

　　1、建立各相關行業(yè)客戶數(shù)據(jù)庫，進行客戶分析，挖掘用戶需求，開發(fā)新的客戶和新的市場領域;

　　2、負責行業(yè)或者區(qū)域內(nèi)重大訂單的運作與商務談判、執(zhí)行及回款工作;

　　3、制定全年銷售規(guī)劃，負責行業(yè)內(nèi)短期及長期的銷售策略和戰(zhàn)略分析，引導和控制市場銷售工作的方向和進度，制定、調(diào)整銷售策略;

　　4、規(guī)劃并完善行業(yè)目標客戶群的拓展策劃，開發(fā)多種銷售手段，完成銷售目標;

　　5、完成公司交辦的其他任務。

　　任職資格：

　　1、外向樂觀，好學，吃苦耐勞，積極肯干，善于溝通;

　　2、具備獨立工作能力并能夠承擔工作壓力;

　　3、具有團隊精神，遵守公司制度，服從領導安排，能適應出差，有駕駛經(jīng)驗者優(yōu)先。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇11

　　1.帶領產(chǎn)品線銷售人員制定并組織實施區(qū)域銷售策略。

　　2.執(zhí)行公司策略，設定產(chǎn)品線管理KPI，制定季度年度POA。明確各級責任，設定獎懲制度，激勵團隊挑戰(zhàn)現(xiàn)狀。確保銷售計劃有效實施。

　　3.搭建并鞏固學術平臺。發(fā)展與關鍵客戶(臨床專家，醫(yī)院管理，學會協(xié)會，經(jīng)銷商等)可持續(xù)戰(zhàn)略合作關系。管理并參與重要學術活動及項目。

　　4.優(yōu)化生產(chǎn)力，審核區(qū)域劃分，資源配置;關注行業(yè)變革，注重業(yè)務拓展，敏銳捕捉生意機會;控制預算，達成銷售指標。

　　5.注重合作，協(xié)調(diào)一切資源支持銷售任務的完成。密切與準入，大客戶，商務，市場部，醫(yī)學部，培訓部等協(xié)作關系。

　　6.倡導公司文化，凝聚并激勵團隊。提升團隊業(yè)務能力。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇12

　　1、負責開拓及維護企業(yè)、事業(yè)單位、政府機關等B端客戶，進行員工福利產(chǎn)品的銷售，完成團隊銷售目標;

　　2、負責團隊組建及日常管理，為團隊成員進行業(yè)務培訓與指導，提升團隊業(yè)務技能;

　　3、規(guī)范銷售流程，執(zhí)行銷售政策和銷售合同管理工作;

　　4、保持與客戶的良好溝通，維護客戶及渠道關系。

宴會銷售經(jīng)理的基本工作職責 篇13

　　崗位職責：

　　1、根據(jù)百樂門經(jīng)營理念和銷售目標制定宴會銷售的市場推銷計劃，完善宴會銷售工作程序和標準;

　　2、通過與各界賓客、企業(yè)團隊的定期溝通，建立牢固的合作和商業(yè)伙伴關系;

　　3、建立和維護宴會和VIP客戶檔案，及時掌握其新需求和客源情況，建立宴會日記、宴會訂單等的存檔記錄;

　　4、分析收集同類市場動態(tài)和銷售信息，為市場開發(fā)提供最新資料;

　　5、熟悉了解百樂門設備設施，負責預定各類宴會、會議場地及商銷團隊接待的安排工作;

　　6、與各部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合，及時跟進并確保所有宴會等銷售活動有效順利進行;

　　7、完成上級領導交代的其他工作。

　　任職要求：

　　1、市場營銷、酒店管理等大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳，會英語尤佳;

　　2、熟悉并掌握宴會銷售市場和客戶資源，有2-3年星級酒店或娛樂會所同等職位經(jīng)驗;

　　3、具有較強的公關、談判能力，良好的對客溝通能力和親和力，反應敏捷，洞察力強;

　　4、熱愛本職工作、認真負責，有團隊合作精神，為人踏實，積極肯干。