營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé)（精選14篇）

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇1

　　-負(fù)責(zé)中心規(guī)章制度的建立，以及日常營(yíng)運(yùn)管理

　　-負(fù)責(zé)中心年度預(yù)算的合理編制及有效實(shí)施，通過(guò)對(duì)中心銷售業(yè)績(jī)、服務(wù)質(zhì)量的提升及財(cái)務(wù)成本的管控，來(lái)完成公司下達(dá)的目標(biāo)

　　-指導(dǎo)和監(jiān)督顧問(wèn)主管、指導(dǎo)師主管、客服主管開(kāi)展好教學(xué)、銷售、跟蹤服務(wù)等工作

　　-熟悉和了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)，負(fù)責(zé)金寶貝品牌的推廣與市場(chǎng)策劃

　　-通過(guò)各種招聘渠道，及時(shí)有效地完成中心各崗位的招聘工作

　　-制定中心員工培訓(xùn)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)監(jiān)督、落實(shí)、執(zhí)行和完善

　　-提出中心各崗位薪酬架構(gòu)的合理建議

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇2

　　1、根據(jù)公司品牌整體發(fā)展和戰(zhàn)略規(guī)劃，協(xié)助董事長(zhǎng)制定總體市場(chǎng)拓展戰(zhàn)略、銷售戰(zhàn)略、銷售計(jì)劃及量化銷售目標(biāo)并完成目標(biāo);

　　2、結(jié)合終端業(yè)務(wù)表現(xiàn)，制定、組織、落實(shí)公司年度規(guī)劃目標(biāo)，并制定行之有效的業(yè)務(wù)方案，促進(jìn)業(yè)務(wù)開(kāi)展。

　　3、以品牌業(yè)務(wù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，通盤協(xié)調(diào)商品資源，提升商品與零售契合度，持續(xù)改善及優(yōu)化商品資源，提升業(yè)績(jī)。

　　4、以品牌業(yè)務(wù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)，調(diào)動(dòng)零售陳列培訓(xùn)等資源，加快對(duì)終端業(yè)務(wù)的服務(wù)效率與效能，幫助零售終端提升，促進(jìn)達(dá)成各項(xiàng)目標(biāo)。

　　5、建立與合作公司之間的良好合作關(guān)系，爭(zhēng)取更多品牌支持，確保公司利益的最大化。

　　6、負(fù)責(zé)店鋪改造、拆店、合同續(xù)簽條件的實(shí)施跟進(jìn)事宜，并與商場(chǎng)保持良好合作關(guān)系，確保公司利益。

　　7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)部署的各項(xiàng)工作。

　　8、編制本年度部門費(fèi)用預(yù)算，并負(fù)責(zé)本部門的費(fèi)用管理與控制。

　　9、負(fù)責(zé)制定部門所轄人員的績(jī)效考核KPI指標(biāo)并據(jù)公司要求進(jìn)行考核。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇3

　　1、負(fù)責(zé)制定項(xiàng)目租金、管理費(fèi)收入預(yù)算及執(zhí)行預(yù)算完成情況，達(dá)成租金收益預(yù)期目標(biāo);

　　2、負(fù)責(zé)協(xié)助招商引進(jìn)工作，做好品牌調(diào)場(chǎng)工作，豐富項(xiàng)目業(yè)態(tài)、優(yōu)化品牌結(jié)構(gòu)，對(duì)商戶經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，為招商部、公司領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù);

　　3、長(zhǎng)期目標(biāo)支持項(xiàng)目的業(yè)態(tài)優(yōu)化組合和經(jīng)營(yíng)戶質(zhì)量，提升公司的租金水平;掌握商戶欠租狀況，并跟進(jìn)催收進(jìn)度;

　　4、組織對(duì)同行、客戶、及市場(chǎng)環(huán)境調(diào)研，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù);

　　5、確保商戶具有一定的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并組織市調(diào)，如在貨品、促銷活動(dòng)、陳列等方面;

　　6、建立商戶經(jīng)營(yíng)預(yù)警機(jī)制，及時(shí)與商戶進(jìn)行溝通;定期邀約商戶進(jìn)行面談溝通，收集商戶經(jīng)營(yíng)意見(jiàn)及建議，并及時(shí)有效的協(xié)調(diào)與解決問(wèn)題;

　　7、監(jiān)控項(xiàng)目?jī)?nèi)的環(huán)境衛(wèi)生、安全及設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行情況;

　　8、負(fù)責(zé)顧客、商戶、其他部門現(xiàn)場(chǎng)需求的協(xié)調(diào);負(fù)責(zé)與公司其他部門的對(duì)接與協(xié)調(diào);

　　9、負(fù)責(zé)商戶重大投訴的處理，及時(shí)跟進(jìn)處理;

　　10、組織有針對(duì)性的市場(chǎng)調(diào)查，并提出改進(jìn)建議;

　　11、組織商戶滿意度和顧客滿意度調(diào)查活動(dòng);

　　12、定期分析商戶經(jīng)營(yíng)情況;

　　13、確保各項(xiàng)工作符合公司制度及流程要求;

　　14、組織部門培訓(xùn)管理工作;

　　15、負(fù)責(zé)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì);

　　16、負(fù)責(zé)監(jiān)督與考核物業(yè)公司工作。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇4

　　職責(zé)：

　　根據(jù)park dance(PD)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，組織制定各區(qū)域的市場(chǎng)營(yíng)銷策略(價(jià)格策略、推廣目標(biāo)、推廣重點(diǎn)、推廣主題、推廣組合)，并監(jiān)督執(zhí)行;

　　組織制定運(yùn)營(yíng)中心年度、季度、月度銷售計(jì)劃(銷售目標(biāo)、產(chǎn)品目標(biāo)、渠道目標(biāo)、區(qū)域目標(biāo))，并監(jiān)督各區(qū)域銷售回款;

　　制定直營(yíng)店零售管理標(biāo)準(zhǔn)，包括商品運(yùn)營(yíng)管理、門店陳列、營(yíng)運(yùn)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等;

　　總結(jié)行業(yè)及公司直營(yíng)零售運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善門店銷售、管理規(guī)范、作業(yè)流程及授權(quán);

　　搭建零售培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)及體系，優(yōu)化部門內(nèi)崗位及人員編制、配置，保持部門組織結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔、工作高效;

　　建立體系內(nèi)部交流、培訓(xùn)平臺(tái)，提高體系內(nèi)部員工的工作技能水平，促進(jìn)中心、部門間的協(xié)調(diào)溝通;

　　拓展維護(hù)營(yíng)銷渠道資源，制定品牌發(fā)展戰(zhàn)略推動(dòng)品牌提升。

　　崗位要求：

　　30—40歲，大專以上學(xué)歷，專業(yè)的直營(yíng)渠道(購(gòu)物中心店鋪)管理經(jīng)驗(yàn)及區(qū)域市場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn);

　　20xx年以上鞋服零售運(yùn)營(yíng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，具備成熟的終端零售運(yùn)營(yíng)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)經(jīng)驗(yàn);

　　具有較好的市場(chǎng)判斷力、店鋪診斷能力、跨部門溝通能力及團(tuán)隊(duì)影響力。

　　具有較強(qiáng)的組織、管理、計(jì)劃、控制、協(xié)調(diào)能力、人際交往能力及較高的談判技巧，良好的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力，高度的敬業(yè)精神。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇5

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)公司年度營(yíng)銷總體目標(biāo)制定加盟年度營(yíng)銷計(jì)劃，并將指標(biāo)分解及督促實(shí)施;

　　2、負(fù)責(zé)本部門月度、季度及年度工作總結(jié)，定期向總經(jīng)理和相關(guān)部門提供加盟銷售相關(guān)數(shù)據(jù)及信息;

　　3、負(fù)責(zé)組織收集銷售數(shù)據(jù)、相關(guān)行業(yè)政策、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、客戶信息等，分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)并提出銷售策略調(diào)整建議;

　　4、負(fù)責(zé)市場(chǎng)管理及其終端營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)建設(shè)和培訓(xùn)，下屬人員的招聘、考核、工作調(diào)配安排;

　　5、負(fù)責(zé)店鋪的整體運(yùn)營(yíng)管理及指導(dǎo)，提升品牌形象，做好客戶管理;

　　7、負(fù)責(zé)店鋪商品調(diào)撥管理工作、貨品折扣，確保加盟回款。

　　崗位要求：

　　1、28-40歲，男女不限，大專以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、管理類相關(guān)專業(yè);

　　2、五年以上品牌服裝加盟銷售管理工作經(jīng)歷;

　　3、具備優(yōu)秀的談判技巧，較強(qiáng)的商場(chǎng)開(kāi)拓、管理和終端市場(chǎng)管理、運(yùn)作、評(píng)估經(jīng)驗(yàn);

　　4、熟悉店鋪零售銷售管理、庫(kù)存周轉(zhuǎn)知識(shí)、貨品調(diào)配等;

　　5、熟悉店鋪操作規(guī)范、流程管理;

　　6、熟悉品牌服裝市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇6

　　1. 組織協(xié)調(diào)各部門完成開(kāi)業(yè)前期所有商業(yè)營(yíng)運(yùn)有關(guān)的規(guī)劃、籌備工作，確保項(xiàng)目成功開(kāi)業(yè);

　　2. 制定商業(yè)中心管理、服務(wù)、營(yíng)運(yùn)等標(biāo)準(zhǔn)及整體業(yè)務(wù)流程規(guī)范和制度;

　　3. 制定商業(yè)中心各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和管理指標(biāo)，協(xié)調(diào)管理物流中心、信息系統(tǒng)營(yíng)運(yùn)管理流程規(guī)劃、物業(yè)及安防等各系統(tǒng)建設(shè);

　　4. 負(fù)責(zé)后期整體商業(yè)中心營(yíng)運(yùn)管理工作。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇7

　　1.負(fù)責(zé)制定公司的營(yíng)銷戰(zhàn)略，根據(jù)營(yíng)銷戰(zhàn)略制訂公司營(yíng)銷組合策略和營(yíng)銷計(jì)劃，經(jīng)批準(zhǔn)后組織實(shí)施;

　　2、依據(jù)公司整體營(yíng)銷戰(zhàn)略，執(zhí)行全年的銷售計(jì)劃，保證本部門年度、月度銷售業(yè)績(jī)、毛利業(yè)績(jī)達(dá)到公司指標(biāo);

　　3、負(fù)責(zé)分解下達(dá)年度的工作目標(biāo)和市場(chǎng)營(yíng)銷預(yù)算，制訂營(yíng)銷策劃方案和銷售計(jì)劃，負(fù)責(zé)營(yíng)銷活動(dòng)的推廣、策劃、組織以及實(shí)施。并根據(jù)市場(chǎng)和公司實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整和有效控制;

　　4、負(fù)責(zé)組建高效團(tuán)隊(duì)并對(duì)下屬進(jìn)行指導(dǎo)、提升、考核、管理和監(jiān)督;

　　5、收集有關(guān)行業(yè)的信息，掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，分析銷售和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r，提出書(shū)面報(bào)告及可行性建議;

　　6、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、分析，對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究，提供市場(chǎng)運(yùn)作的可行性報(bào)告。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇8

　　職責(zé)：

　　1、 全面負(fù)責(zé)商業(yè)營(yíng)運(yùn)工作，領(lǐng)導(dǎo)營(yíng)運(yùn)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營(yíng)業(yè)目標(biāo);

　　2、 組織開(kāi)展?fàn)I運(yùn)管理工作，包括項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)策略的規(guī)劃、目標(biāo)計(jì)劃的制定和實(shí)施;

　　3、 指導(dǎo)與監(jiān)督品牌租戶在裝修期間及運(yùn)營(yíng)間的工程協(xié)調(diào)及承租戶管理工作;

　　4、 指導(dǎo)客服團(tuán)隊(duì)全面建立并維護(hù)客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，保證為消費(fèi)者提供高標(biāo)準(zhǔn)的客戶服務(wù);

　　5、 制定并審核營(yíng)運(yùn)部(承租戶管理、客戶服務(wù))的年度工作計(jì)劃、年度部門預(yù)算、人員編制計(jì)劃、崗位職責(zé)及工作部署、人員培訓(xùn)計(jì)劃及績(jī)效考核等內(nèi)容;

　　6、 推進(jìn)、拓展與承租戶的合作，定期與承租戶全面溝通，積極掌握承租戶的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)劃;

　　7、 完成商業(yè)項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)期間品牌調(diào)整、市場(chǎng)推廣活動(dòng)配合及其他相關(guān)工作;

　　8、 統(tǒng)籌商場(chǎng)租戶租金及管理費(fèi)收繳工作，保證租金及管理費(fèi)收入按目標(biāo)計(jì)劃完成;

　　9、 完成公司及領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。

　　任職要求：

　　1、 本科以上學(xué)歷;

　　2、 5年以上大型購(gòu)物中心運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉相關(guān)法律法規(guī);具有較完整的購(gòu)物中心前期籌備及后期營(yíng)運(yùn)全局管理工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮 ;

　　3、 對(duì)購(gòu)物中心的營(yíng)運(yùn)成本和收益有清晰部署，成本意識(shí)強(qiáng)，領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng)，有優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)意識(shí);

　　4、 熟知房地產(chǎn)行業(yè)和商業(yè)運(yùn)營(yíng)、管理知識(shí)和相關(guān)法律知識(shí);

　　5、 較強(qiáng)的資源整合能力及組織管理能力，優(yōu)秀的交際與合作能力;

　　6、 具有很強(qiáng)的判斷與決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇9

　　1、根據(jù)公司年度經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，擬定年度經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和預(yù)算，完成經(jīng)營(yíng)收益目標(biāo);

　　2、根據(jù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)狀況優(yōu)化和提升項(xiàng)目業(yè)態(tài)定位、品牌組合;整合、優(yōu)化商戶資源、合理經(jīng)營(yíng)布局;擬定招商和營(yíng)銷策略，并制定具體實(shí)施措施;

　　3、掌握當(dāng)?shù)刭?gòu)物中心、各類業(yè)態(tài)及品牌發(fā)展?fàn)顩r、趨勢(shì)和市場(chǎng)變化，適時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略;

　　4、結(jié)合項(xiàng)目特點(diǎn)提出營(yíng)運(yùn)模式的改進(jìn)與提升的建議;

　　5、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)，構(gòu)建團(tuán)結(jié)、高效的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，保持與提升團(tuán)隊(duì)活力和競(jìng)爭(zhēng)力;

　　6、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)版塊業(yè)務(wù)合同、函件的起草、審核;

　　7、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)版塊團(tuán)隊(duì)績(jī)效評(píng)估;

　　8、制定與改善營(yíng)運(yùn)工作流程，協(xié)調(diào)所管轄各部門之間的工作與關(guān)系，建立有效的企業(yè)內(nèi)部工作機(jī)制，確保各項(xiàng)工作的貫徹執(zhí)行。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇10

　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)根據(jù)公司的營(yíng)銷戰(zhàn)略規(guī)劃，制定營(yíng)運(yùn)部門年度、季度、月度銷售、利潤(rùn)目標(biāo)計(jì)劃，并落實(shí)執(zhí)行，保證銷售業(yè)績(jī)及發(fā)展規(guī)劃的最終達(dá)成;

　　2、負(fù)責(zé)建設(shè)和發(fā)展運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，制定有效的激勵(lì)機(jī)制，組織開(kāi)展員工隊(duì)伍培訓(xùn)、考核評(píng)價(jià)及人才梯隊(duì)建設(shè)工作，滿足公司業(yè)務(wù)拓展需要

　　3、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)門店所在市場(chǎng)工作計(jì)劃的制定、部署及監(jiān)督實(shí)施,提升品牌在所轄區(qū)域的知名度和認(rèn)同度等

　　4、負(fù)責(zé)公司營(yíng)運(yùn)體系建設(shè)和標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)的建立及管理;

　　5、負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)部門各項(xiàng)財(cái)務(wù)費(fèi)用的管理和控制

　　6、負(fù)責(zé)組織收集銷售數(shù)據(jù)、相關(guān)行業(yè)政策、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息、客戶信息等，分析市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)并提出銷售策略調(diào)整建議;

　　7、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理門店所在區(qū)域外部公共關(guān)系，以及負(fù)責(zé)處理公司重大突發(fā)事件，能準(zhǔn)確判斷各種經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)并進(jìn)行規(guī)避

　　8、配合總經(jīng)理完成其他營(yíng)運(yùn)管理和公司戰(zhàn)略規(guī)劃工作。

　　任職要求：

　　1、全日制本科以上學(xué)歷，管理類等相關(guān)專業(yè)，良好的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力;

　　2、三年以上奢侈品或時(shí)尚行業(yè)零售管理經(jīng)驗(yàn)，知名品牌管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮;

　　3、很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、組織及策劃能力，良好的溝通技巧，成熟穩(wěn)重，形象氣質(zhì)佳，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)

　　4、熟悉國(guó)內(nèi)外奢侈品和時(shí)尚行業(yè)信息，對(duì)時(shí)尚和服飾搭配有獨(dú)到見(jiàn)解;

　　5、優(yōu)秀的邏輯表達(dá)能力、商務(wù)談判能力及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力;

　　6、具備成熟的終端零售運(yùn)營(yíng)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇11

　　1、對(duì)區(qū)域分店的財(cái)務(wù)指標(biāo)、客情維護(hù)、衛(wèi)生安全、人員管理等運(yùn)營(yíng)工作負(fù)責(zé);

　　2、協(xié)助并指導(dǎo)各分店經(jīng)理做好餐廳人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等工作;

　　3、推進(jìn)分店出品創(chuàng)新提升，關(guān)注客戶關(guān)系，確�？蛻魸M意度與受重視度;

　　4、完成分公司客戶的保有率與開(kāi)拓率，以及維護(hù)客戶關(guān)系管理工作;

　　5、定期巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提出整改意見(jiàn)，監(jiān)督分店落實(shí)情況;

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇12

　　職責(zé)：

　　1、在公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略指導(dǎo)下，制定發(fā)展計(jì)劃及指標(biāo)，推動(dòng)并確保指標(biāo)的順利完成;

　　2、負(fù)責(zé)部門的日常管理，建立規(guī)范、高效的管理體系及工作流程，建設(shè)和發(fā)展優(yōu)秀的隊(duì)伍;

　　3、根據(jù)公司方針和部門需要，合理設(shè)置部門組織結(jié)構(gòu)和崗位，優(yōu)化工作流程，開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)員工能力;

　　4、對(duì)員工績(jī)效進(jìn)行管理，提升部門工作效率，提高員工滿意度。

　　任職資格：

　　1、四年以上本崗工作經(jīng)驗(yàn)，�？萍耙陨蠈W(xué)歷;

　　2、知識(shí)面廣，具有敏銳的市場(chǎng)洞察力，極強(qiáng)的執(zhí)行力和組織協(xié)調(diào)能力;

　　3、極強(qiáng)的管理能力、計(jì)劃能力，優(yōu)秀的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，可以承受較大工作壓力。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇13

　　1. 制定門店日常運(yùn)營(yíng)的各項(xiàng)規(guī)范體系及管理制度，并監(jiān)督執(zhí)行，確保符合公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)及形象;

　　2. 負(fù)責(zé)現(xiàn)有門店的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)工作，制定營(yíng)銷方向、活動(dòng)主題等，并確保門店推廣順利進(jìn)行;

　　3. 協(xié)助公司制定門店考核標(biāo)準(zhǔn)并監(jiān)督執(zhí)行，對(duì)各門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，并采取措施確保完成目標(biāo);

　　4. 負(fù)責(zé)各門店的日常管理協(xié)調(diào)工作，有效配置人力資源成本;

　　5. 負(fù)責(zé)與外界媒體及其他合作方的聯(lián)系、溝通與協(xié)調(diào);

　　6. 負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、分析、對(duì)行業(yè)動(dòng)態(tài)進(jìn)行研究，協(xié)助技術(shù)團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)符合品牌定位及客戶需求的餐品等;

　　7. 負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)人員培養(yǎng)及管理。

營(yíng)運(yùn)總監(jiān)崗位的職責(zé) 篇14

　　職責(zé)：

　　1、對(duì)區(qū)域內(nèi)所轄門店的營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營(yíng)指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo);對(duì)各項(xiàng)成本進(jìn)行有效的控制;

　　2、對(duì)區(qū)域內(nèi)餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作負(fù)責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店在人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作;

　　3、傳達(dá)公司的政策和制度;

　　4、對(duì)公司所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和產(chǎn)品/服務(wù)操作規(guī)范等的執(zhí)行情況進(jìn)行追蹤檢查，及時(shí)反饋相關(guān)建議;

　　5、定期進(jìn)行巡店檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)回饋店長(zhǎng)，并制定改善計(jì)劃;同時(shí)監(jiān)督其執(zhí)行情況;

　　6、對(duì)區(qū)域內(nèi)店長(zhǎng)及各級(jí)管理人員進(jìn)行思想溝通及工作輔導(dǎo)，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項(xiàng)指標(biāo)。

　　補(bǔ)充說(shuō)明：

　　1、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，具有餐飲行業(yè)5年以上經(jīng)驗(yàn);

　　2、管理類相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷;

　　3、出眾的領(lǐng)導(dǎo)管理才能和良好的商業(yè)理念;

　　4、具有很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、組織及策劃能力和良好的溝通技巧;

　　5、辦事認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn);追求成功，精力充沛，可以承受較大工作壓力。