陽羨雪芽
陽羨制茶,淵源流長,久負盛名。唐代始做貢茶。1915年在巴拿馬賽會茯金獎,現(xiàn)有茶園三千公頃,年產(chǎn)干茶四千噸。陽羨雪芽,荊溪云片和烘炒青,功夫紅茶,紅碎茶多次茯國家獎勵。陽羨茶園,座落在太湖之濱的群山環(huán)抱之中,云霧繚繞,空氣清新,土壤肥沃,一九九八年,部份茶地開始不用化肥和化學(xué)農(nóng)藥及除草劑,促進劑,完全按照有機的方式種植,加工并得到了國家環(huán)?偩,有機食品發(fā)展中心認證。計劃在五年之內(nèi)有機茶面積擴大到三百公頃。