為恢復(fù)歷史名茶，屬綠茶類，創(chuàng)制于明代，以產(chǎn)地紫霞山得名，已經(jīng)失傳，現(xiàn)在是的紫霞茶是恢復(fù)20世紀(jì)90年代經(jīng)研究重新恢復(fù)生產(chǎn)，產(chǎn)地主要在徽州區(qū)黃山源一帶。

為新創(chuàng)名茶，屬綠茶類，始創(chuàng)于1979年，產(chǎn)于安徽省黟縣，主產(chǎn)于有宏潭的五溪山、漁亭的青嶺山、際聯(lián)的金竹園、泗溪的曉源和溪頭等地。黟山雀舌從1979年開(kāi)始研究試制、到1992年創(chuàng)國(guó)優(yōu)并全面開(kāi)發(fā)；從產(chǎn)品適銷到批量生產(chǎn)；從單一產(chǎn)品黟山雀舌...

產(chǎn)地：浙江桐廬歌舞鄉(xiāng)天尊峰類別：綠茶邑天尊巖產(chǎn)茶最芳辣，宋時(shí)充貢�！锻�廬縣志》天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶，因產(chǎn)于浙江桐廬歌舞鄉(xiāng)天尊峰東側(cè)的天尊巖而得名。宋代曾作為貢品，系歷史名茶。

以綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡后綠葉托著嫩芽，宛如蓓蕾初放故名。成品毫心肥壯，葉張肥嫩，呈皺紋隆起，葉緣向葉背卷曲，芽葉連枝，葉面色澤呈深灰綠，葉背遍布白茸毛；香毫顯、味鮮醇，湯色杏黃或橙黃清澈：葉底淺灰，葉脈微紅，...

浮梁工夫紅茶，簡(jiǎn)稱浮紅。因其產(chǎn)地景德鎮(zhèn)古稱浮梁，故此得名。該茶產(chǎn)于瓷都江西省景德鎮(zhèn)市的山區(qū)和丘陵地帶。采制工藝與浮紅特色：優(yōu)質(zhì)工夫紅茶，一般于谷雨前三、四天采摘一芽二、三葉。葉質(zhì)柔嫩，色黃綠，茶芽挺顯。

政和工夫，為福建省三大（坦洋、白琳）工夫茶之一，亦為福建紅茶中最具高山東省品種特色的條型茶。原產(chǎn)于福建北部，以政和縣為主產(chǎn)區(qū)。制茶工藝及品質(zhì)：茶葉初制經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序。

陽(yáng)羨制茶，淵源流長(zhǎng)，久負(fù)盛名。唐代始做貢茶。1915年在巴拿馬賽會(huì)茯金獎(jiǎng)，現(xiàn)有茶園三千公頃，年產(chǎn)干茶四千噸。陽(yáng)羨雪芽，荊溪云片和烘炒青，功夫紅茶，紅碎茶多次茯國(guó)家獎(jiǎng)勵(lì)。

花果山云霧茶，產(chǎn)于江蘇省連云港市花果山，是綠茶類名茶。該茶內(nèi)含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高�；ü�山云霧茶的工藝特征：其一級(jí)茶全以一芽一葉為原料，炒1斤干茶需6-7萬(wàn)個(gè)芽頭。