牛奶棗粥
| 牛奶棗粥 |
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牛奶屬高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，其營養(yǎng)成分多而齊全，補虛損、益五臟之功顯著。紅棗健脾益氣之功甚強，有“脾之果”之稱。二者與大米共熬煮成粥，具有補氣養(yǎng)血、健脾和胃、生津止渴的功效，適宜產(chǎn)婦食用，以利調(diào)養(yǎng)身體，盡快恢復(fù)。 原料： 大米100克，牛奶400克，紅糖20克，紅棗20枚。 制作： 1、大米淘洗干凈。 2、將鍋置火上，放入適量清水（約1000克）、大米，煮開后，用文火煮20分鐘，米爛湯稠時加入牛奶、紅棗煮10分鐘。食用時加紅糖，再煮開，盛入碗內(nèi)即成。 特點： 粘稠、甜香，清淡。 |
雙紅飯紅棗營養(yǎng)豐富，有補氣補血、調(diào)和營胃的作用。紅薯含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、微量無毒等營養(yǎng)成分，正如《本草綱目》載：“紅薯補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”。此飯具有補中和血、益氣生津的功效。
三鮮湯面此面具有溫中益氣、養(yǎng)血潤燥、補腎益精、營養(yǎng)強壯的功效。適宜產(chǎn)婦食用，有利身體盡快恢復(fù)。原料：熟面條500克，大蝦肉、水發(fā)海參、雞脯肉各150克，花生油50克，熟豬油60克，醬油50克，味精、精鹽各5克，料酒25克，蔥15克，鮮湯1...
平菇燒鯽魚鯽魚為高蛋白、低脂肪食品，含游離氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等成分，具有補虛溫中、健脾利水的功效。
排骨湯面 此面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅及維生素等。具有補腎填髓、強筋壯骨的功效。產(chǎn)婦食用，可促進身體盡快恢復(fù)。
牛奶雞蛋粥 此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴，產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢，產(chǎn)后惡露不行，是婦女產(chǎn)補養(yǎng)保健佳品。 原料：小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。 制作：1、小米淘洗干凈。
美味火腿粥此粥具有滋補養(yǎng)、健脾開胃的功效。常食能充精髓、健腰腳，是很好的補養(yǎng)強壯保健粥品。適合產(chǎn)婦食用。原料：火腿150克，粳米100克，蔥花、姜末、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油各少許，清水適量。
綠豆銀耳粥綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。
蓮子燉豬肚 蓮子含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、鈣、磷、鐵等，具有補脾止瀉、益腎固精、養(yǎng)心安神的功效。豬肚有補中益氣、益脾胃、助消化、止泄瀉、止渴消積的作用。此菜有健脾益胃、補虛益氣、易于消化的作用。產(chǎn)婦常食有益健康。