排骨湯面（圖）
| 排骨湯面 |
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| 此面含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鋅及維生素等。具有補(bǔ)腎填髓、強(qiáng)筋壯骨的功效。產(chǎn)婦食用，可促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。 原料： 面條100克，豬排骨200克，植物油10克，精鹽6克，蔥段、姜片、料酒各2克，味精1克，白糖少許。 制作： 1、排骨洗凈，剁成5厘米長的段。 2、鍋置火上，放入植物油，燒至七成熱，下蔥段、姜片稍炸，倒入排骨，加料酒、精鹽，煸炒至排骨變色，加水400克燒沸，轉(zhuǎn)中火煨至排骨熟透，加白糖、味精調(diào)味，鍋離火，揀去蔥、姜不用。 3、鍋內(nèi)加清水燒沸，下面條，待水再沸時(shí)，點(diǎn)入涼水將面條煮熟，挑入碗中，倒入排骨及湯汁即成。 特點(diǎn)： 排骨軟爛，湯鮮味美，營養(yǎng)豐富。 |
山楂燉兔肉兔肉含卵磷脂、游離氨基酸、蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2等，是高蛋白質(zhì)低脂肪食物。具有補(bǔ)中益氣、涼血解毒等作用。此菜由兔肉與開胃消食的山楂制成，具有補(bǔ)益氣血、列胃消食之功效，適合產(chǎn)婦食用。
雙紅飯紅棗營養(yǎng)豐富，有補(bǔ)氣補(bǔ)血、調(diào)和營胃的作用。紅薯含糖、蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素、微量無毒等營養(yǎng)成分，正如《本草綱目》載：“紅薯補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰”。此飯具有補(bǔ)中和血、益氣生津的功效。
三鮮湯面此面具有溫中益氣、養(yǎng)血潤燥、補(bǔ)腎益精、營養(yǎng)強(qiáng)壯的功效。適宜產(chǎn)婦食用，有利身體盡快恢復(fù)。原料：熟面條500克，大蝦肉、水發(fā)海參、雞脯肉各150克，花生油50克，熟豬油60克，醬油50克，味精、精鹽各5克，料酒25克，蔥15克，鮮湯1...
平菇燒鯽魚鯽魚為高蛋白、低脂肪食品，含游離氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鈉、鐵、磷等成分，具有補(bǔ)虛溫中、健脾利水的功效。
牛奶棗粥牛奶屬高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，其營養(yǎng)成分多而齊全，補(bǔ)虛損、益五臟之功顯著。紅棗健脾益氣之功甚強(qiáng)，有“脾之果”之稱。二者與大米共熬煮成粥，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、健脾和胃、生津止渴的功效，適宜產(chǎn)婦食用，以利調(diào)養(yǎng)身體，盡快恢...
牛奶雞蛋粥 此粥有補(bǔ)脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用于產(chǎn)后虛弱、口干口渴，產(chǎn)后虛瀉以及產(chǎn)后血痢，產(chǎn)后惡露不行，是婦女產(chǎn)補(bǔ)養(yǎng)保健佳品。 原料：小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。 制作：1、小米淘洗干凈。
美味火腿粥此粥具有滋補(bǔ)養(yǎng)、健脾開胃的功效。常食能充精髓、健腰腳，是很好的補(bǔ)養(yǎng)強(qiáng)壯保健粥品。適合產(chǎn)婦食用。原料：火腿150克，粳米100克，蔥花、姜末、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油各少許，清水適量。
綠豆銀耳粥綠豆含磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、鈣、磷、鐵等。具有祛熱解暑、降壓明目、利尿消腫的作用。