麥芽田七蒸肉
麥芽田七蒸肉 |
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田七生品止血活血、消腫止痛;熟品可補(bǔ)血和血,用于氣血不足、貧血等癥。 此菜具有活血化淤、消腫止痛作用?捎糜诜乐萎a(chǎn)后淤血、全身青腫疼痛。 每日上劑,連食3-5日。 原料: 田七8克,麥芽8克,瘦豬肉150克,料酒、茹粉、植物油、精鹽各適量。 制作: 1、田七、麥芽研成粉末;瘦豬肉洗凈,剁成蓉。 2、盆中放入藥末、茹粉、豬肉蓉、料酒、植物油、精鹽,攪拌至粘,攤平,入鍋隔水蒸熟即可。 特點(diǎn): 豬肉鮮香。 |
麥芽田七蒸肉
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田七生品止血活血、消腫止痛;熟品可補(bǔ)血和血,用于氣血不足、貧血等癥。 此菜具有活血化淤、消腫止痛作用?捎糜诜乐萎a(chǎn)后淤血、全身青腫疼痛。 每日上劑,連食3-5日。 原料: 田七8克,麥芽8克,瘦豬肉150克,料酒、茹粉、植物油、精鹽各適量。 制作: 1、田七、麥芽研成粉末;瘦豬肉洗凈,剁成蓉。 2、盆中放入藥末、茹粉、豬肉蓉、料酒、植物油、精鹽,攪拌至粘,攤平,入鍋隔水蒸熟即可。 特點(diǎn): 豬肉鮮香。 |
參芪燉肥母雞此菜有養(yǎng)血生精、益氣、補(bǔ)養(yǎng)五臟作用。對(duì)于婦女產(chǎn)后氣虛、血失固攝而致惡露不盡療效較好。原料:人參6克,黃芪30克,肥母雞1只(約1500克),姜末、精鹽、料酒各5克,味精2克。
阿膠甜酒雞蛋羹甜酒含豐富的糖類、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),能活血行經(jīng),滋補(bǔ)性較強(qiáng)。阿膠能補(bǔ)血止血、滋陰潤肺。雞蛋能養(yǎng)心安神、補(bǔ)血養(yǎng)陰、清熱解毒。此羹具有滋養(yǎng)、清熱寧血、調(diào)養(yǎng)沖任的功效。
肉桂豬肝粥豬肝有補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目的功效。肉桂有補(bǔ)陽散寒止痛的作用。此粥由豬肝、肉桂、粳米煮成,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。適于產(chǎn)后氣血虛弱臻身痛者食用。每日一劑,分2次食完,連食3-5日。
人參燉豬皮豬皮營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%。另外還含有極為豐富的膠原蛋白。能滋陰補(bǔ)血。人參有大補(bǔ)元?dú)狻⑸蛑箍、調(diào)營養(yǎng)衛(wèi)的作用。
雞血藤紅糖雞蛋湯雞血藤味苦微甘,性溫,有補(bǔ)血活血、舒筋通絡(luò)的作用。雞蛋能滋陰潤燥、養(yǎng)血安神。紅糖溫中補(bǔ)虛。緩急止痛、活血化淤。此菜具有活血補(bǔ)血、舒筋活絡(luò)的作用。可用于防治產(chǎn)后淤血、血虛所致肢體疼痛。
歸棗牛筋花生湯此菜具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)壯筋骨的作用。適于產(chǎn)后氣血兩虛、肢體疼痛者食用。原料:牛蹄筋100克,花生米100克,大棗20枚,當(dāng)歸5克,植物油、精鹽各適量。制作:1、年蹄筋洗凈,切成塊;花生米、大棗洗凈。
蔥白姜糖湯此湯有解表和中、發(fā)散風(fēng)寒、止痛的功效。適于產(chǎn)后風(fēng)寒感冒、發(fā)熱頭痛、身痛無汗者食用。每日趁熱1次飲完,蓋被至微出汗,連食二三日。原料:生姜15克,蔥白20克,紅糖適量。
蔥白雞蛋湯蔥白味辛,性溫,有解表發(fā)汗、通陽止痛的作用。生姜有發(fā)表、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除煩的功效。此湯由雞蛋與蔥、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、發(fā)散風(fēng)寒的作用。