在餡餅課上，伊蓮娜老師告訴我們，俄式餡餅有著“太陽”、“偉大節(jié)日”、“豐收”、“孩子健康”和“婚姻幸�！钡榷喾N涵義，俄國古諺語中說道：俄國人的一生都伴隨著餡餅。

都說廣東人喜歡喝粥，這種習慣不知緣于何因，可能廣東屬亞熱帶地區(qū)，在悶熱干燥的天氣中，有一碗軟滑香綿的粥下肚，的確是特別的愜意。不過廣東人那煲粥，也確實是十分精彩，不但品種繁多，還十分講究火候。

非洲的烏干達，招待客人自始至終不離香蕉�？腿巳胛荩�先敬上一杯鮮美可口的香蕉汁，然后端上烤得焦黃的香蕉點心。正餐吃一種叫做“馬托基”的香蕉飯。

春季多風，多種氣候現(xiàn)象交替頻繁，所以是疾病的易發(fā)季節(jié)。就飲食來說，三春時節(jié)應各有側(cè)重。 早春 陰寒漸退、陽氣上升、乍暖還寒。人們在飲食上應當多吃一些雞肉、動物肝臟、魚類、瘦肉、蛋黃、牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)品， 以滿足人體機能日趨活...

德國人是名副其實的“大塊吃肉、大口喝酒”的民族——吃豬肉喝啤酒。德國人每人每年的豬肉消耗量為65公斤，居世界首位。由于偏好豬肉，大部分有名的德國菜都是豬肉制品。德國的食品最有名的紅腸、香腸及火腿。

在許多國家，水果有時就當作甜點，有時則預告吃完水果后，接下來就是甜點上桌。以下是關(guān)于接受招待時，該如何吃水果的幾項要點： 桃子和梨子。有些人吃桃子和梨子時，連皮一起吃，有些人則喜歡去皮后吃。

墨西哥人以玉米為主食，國宴也是一盤盤玉米美食。 “托爾蒂亞”是將玉米面放在平底鍋上烤出的薄餅，類似中國的春餅，香脆可口，尤以綠色玉米所制的薄餅最香。

由于多民族和多元文化的并存，在南非，不用再到世界各地走一趟就能感受到和領(lǐng)略到亞非歐及美洲國家的多種文化和生活習慣。吃什么和怎么吃是較能體現(xiàn)不同文化的環(huán)節(jié)，所見所聞南非人不同的一些吃的方式就能感受到文化的差異和相互滲透。