雞湯餅
≮美食原料≯
公雞湯1具,面粉250克,菜油30克,食鹽,蔥,生姜,大蒜各適量。
≮美食做法≯
1、將公雞腸洗凈破開,放入鍋內(nèi),加尖焙干,然后粉碎成細(xì)粉。
2、將面粉放入盆內(nèi),再將雞湯粉倒入,混合均勻,加水適量,合成面粉團(tuán)。
3、將調(diào)料放入面粉團(tuán)內(nèi),做成餅,烙熟即成。
≮美食特色≯
可隨量服食.補(bǔ)腎縮尿.適用于中老年人尿頻,多尿等。
雞湯餅
公雞湯1具,面粉250克,菜油30克,食鹽,蔥,生姜,大蒜各適量。
1、將公雞腸洗凈破開,放入鍋內(nèi),加尖焙干,然后粉碎成細(xì)粉。
2、將面粉放入盆內(nèi),再將雞湯粉倒入,混合均勻,加水適量,合成面粉團(tuán)。
3、將調(diào)料放入面粉團(tuán)內(nèi),做成餅,烙熟即成。
可隨量服食.補(bǔ)腎縮尿.適用于中老年人尿頻,多尿等。
≮美食原料≯糯米1500克,夾心豬肉900克,棕葉,馬蓮草適量,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許,醬油200克,白糖60克,鹽25克,味精3克,料酒5克,蔥,姜少許。
≮美食原料≯糯米粉50克,白糖200克,香油,糖腌桂花少許,面粉25克,花生油500克(炸成品實(shí)耗75克)!诿朗匙龇ā1、將1/4的糖,面粉,糖腌桂花,香油等拌在一起,搓捏堅(jiān)實(shí),砸成厚片,切成小塊,晾干,即成為小湯圓的餡心;沾水使之濕...
≮美食原料≯刀魚500克,雞肉500克,精白面條625克,精鹽22克,味精5克,紹酒12克,胡椒5克,干淀粉11克,蔥25克,姜15克,熟豬油50克,鮮湯1.5千克,豬骨500克。
≮美食原料≯雞蛋10只,白面粉250克,白糖150克,玉蘭花5片,小蘇打少許!诿朗匙龇ā蹖㈦u蛋打花,白面粉,白糖及小蘇打混拌在一起,攪勻,放在鍋上籠蒸.蒸時(shí)先倒一半在屜布上,攤平,上面撒滿切好的玉蘭花絲,然后再將另一半繼續(xù)倒在上...
≮美食原料≯麻雀5只,瘦豬肉200克,豆粉,豆油,白糖,鹽,黃酒各適量!诿朗匙龇ā1、將麻雀肉,豬肉洗凈后一同剁成肉呢。2、將碗內(nèi)加入適量豆粉,豆油,白糖,鹽,黃酒,拌勻,和面,加肉泥,做成肉餅,蒸熟食用。
≮美食原料≯白面粉,羊肉1千克,羊肚500克,雞蛋5個(gè),蘑菇200克,韭黃250克,白菜薹500克,生姜,食鹽,胡椒粉,料酒,醋各適量。
≮美食原料≯人參5克,瘦豬肉500克,菠菜750克,面粉3000克,生姜,蔥胡椒粉,醬油,香油,食鹽各適量!诿朗匙龇ā1、將菠菜清洗干凈后,去莖留葉,在木瓢內(nèi)搓成菜泥,加入適量清水?dāng)噭,用紗布包好擠出綠色菜汁,待用;人參研成細(xì)末,...
≮美食原料≯白切面500克,豬夾心肉末200克,黃醬75克,蔥末2.5克,黃酒25克,味精2.5克,麻油50克,清湯75克,生菜油100克!诿朗匙龇ā1、白切面入開水鍋煮熟,再入八成熱的開水中過濾一下,瀝干水分,分裝10只小飯碗內(nèi)。