淮山藥芝麻糊
淮山藥15克，黑芝麻120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，冰糖120克，粳米60克。
1、將粳米洗凈，用清水浸泡1小時(shí)，撈出濾干；淮山藥切成小顆粒；黑芝麻炒香，將以上三味藥放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細(xì)茸待用；
2、鍋中放入冰糖加清水，溶化過(guò)濾后燒開(kāi)，將由粳米，淮山藥，黑芝麻磨碎濾出的細(xì)茸慢慢倒入鍋內(nèi)，加玫瑰糖，不斷攪拌成糊，熟后起鍋即成.
每日早，晚各服1次，每次1-2湯匙。滋陰補(bǔ)腎，益脾潤(rùn)腸。適用于肝腎不足，病后體虛，大便燥結(jié)，須發(fā)早白等。中老年人平時(shí)服用可健體強(qiáng)身，廷年益壽。
≮美食原料≯生芡實(shí)180克，生雞內(nèi)金90克，白面粉250克，白糖適量�！诿朗匙龇ā�1、先將生芡實(shí)用水淘去浮皮，曬干，打細(xì)，過(guò)篩；2、將雞內(nèi)金打細(xì)，過(guò)篩，置盆內(nèi)，加開(kāi)水浸半日許；3、將芡實(shí)粉，白面粉，白糖用浸有雞內(nèi)金的水和勻，作成極薄...
≮美食原料≯糯米200克，嫩藕2節(jié)，白糖、桂花糖適量�！诿朗匙龇ā�1、糯米淘洗凈；藕洗凈去節(jié)，用刀切成段，在制成醬，用布濾去渣滓，取出汁水備用；2、糯米與藕汁入鍋，加入足量清水同煮成粥，最后，加入白糖和桂花糖煮沸即成。
≮美食原料≯馬蹄粉300克，面粉200克，山楂醬，冰糖各150克，雞蛋2只，發(fā)酵粉15克�！诿朗匙龇ā垴R蹄粉與面粉混合，加發(fā)酵粉，蛋液，冰糖合勻，在35-40。
≮美食原料≯棗泥250克，核桃仁50克，淮山藥50克，面粉500克，豬油125克�！诿朗匙龇ā�1、將核桃仁搟碎，加入棗泥，淮山藥制成餡;取面粉200克，放在面板上，加入豬油100克，攪勺，成干油酥；2、把剩余的面粉放在面板上，加豬油 25克，加水...
≮美食原料≯鴨梨250克，蜂蜜100克。≮美食做法≯將鴨梨放入鍋中，加水適量，煎煮20分鐘，加蜂蜜，拌勻至沸即可�！诿朗程厣勖咳�2-3次，隨量食用。補(bǔ)腎益肺，止咳平喘，潤(rùn)燥.適用于肺腎兩虛型久咳，久喘。
≮美食原料≯燕窩10克，白芨15克，冰糖適量�！诿朗匙龇ā垩喔C制如食法，與白芨同放鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成�！诿朗程厣勖咳辗�1-2次。補(bǔ)肺養(yǎng)陰，止嗽止血。
≮美食原料≯蘋(píng)果10個(gè)，糯米75克，瓜仁10克，桃仁，青梅，桔餅，葡萄干，密棗，瓜條，金糕各25克，白糖250克，淀粉25克。≮美食做法≯1、蘋(píng)果洗凈去皮，從蒂位上切下一切，用小勺挖去內(nèi)核，浸泡在礬水中，再用清水洗凈；2、糯米淘洗干凈，...
≮美食原料≯雞蛋黃100克（6個(gè)），玉米粉（細(xì)淀粉）100克，面粉150克，白糖125克，香蕉香精少許，花生油500克（炸成品實(shí)耗油100克）。