山楂馬蹄糕
≮美食原料≯
馬蹄粉300克，面粉200克，山楂醬，冰糖各150克，雞蛋2只，發(fā)酵粉15克。
≮美食做法≯
馬蹄粉與面粉混合，加發(fā)酵粉，蛋液，冰糖合勻，在35-40。C溫度下待發(fā).盛器四周涂上熟豬油，倒入發(fā)酵粉糊，約為容器1/3量，上籠用武火蒸15分鐘;取出鋪上山楂醬，再倒1/3糊，蒸15分鐘.
≮美食特色≯
伯點心任意食.利濕清熱，開胃涼血。.適用于濕疹，蕁麻疹，尋常疣，痤瘡等。
山楂馬蹄糕
馬蹄粉300克，面粉200克，山楂醬，冰糖各150克，雞蛋2只，發(fā)酵粉15克。
馬蹄粉與面粉混合，加發(fā)酵粉，蛋液，冰糖合勻，在35-40。C溫度下待發(fā).盛器四周涂上熟豬油，倒入發(fā)酵粉糊，約為容器1/3量，上籠用武火蒸15分鐘;取出鋪上山楂醬，再倒1/3糊，蒸15分鐘.
伯點心任意食.利濕清熱，開胃涼血。.適用于濕疹，蕁麻疹，尋常疣，痤瘡等。
≮美食原料≯面粉500克，糯米500克，豬肉150克，豬油50克，冬筍50克，冬菇50克，火腿25克，白糖100克，料酒100克，醬油25克，味精、蔥花、姜末各少許。
≮美食原料≯雞蛋4個、蝦仁200克，鴨油150克、雞汁、味精、淀粉、黃油、香蔥末、精鹽各少許�！诿朗匙龇ā�1、雞蛋打開攪勻。取炒勺在小火上燒熱，放入一點鴨油，并用凈布輕輕擦一遍，使炒勺內(nèi)均勻分布少量油將調(diào)好的蛋汁倒一湯匙于炒勺內(nèi)...
≮美食原料≯生芡實180克，生雞內(nèi)金90克，白面粉250克，白糖適量�！诿朗匙龇ā�1、先將生芡實用水淘去浮皮，曬干，打細，過篩；2、將雞內(nèi)金打細，過篩，置盆內(nèi)，加開水浸半日許；3、將芡實粉，白面粉，白糖用浸有雞內(nèi)金的水和勻，作成極薄...
≮美食原料≯糯米200克，嫩藕2節(jié)，白糖、桂花糖適量�！诿朗匙龇ā�1、糯米淘洗凈；藕洗凈去節(jié)，用刀切成段，在制成醬，用布濾去渣滓，取出汁水備用；2、糯米與藕汁入鍋，加入足量清水同煮成粥，最后，加入白糖和桂花糖煮沸即成。
≮美食原料≯棗泥250克，核桃仁50克，淮山藥50克，面粉500克，豬油125克。≮美食做法≯1、將核桃仁搟碎，加入棗泥，淮山藥制成餡;取面粉200克，放在面板上，加入豬油100克，攪勺，成干油酥；2、把剩余的面粉放在面板上，加豬油 25克，加水...
≮美食原料≯淮山藥15克，黑芝麻120克，玫瑰糖6克，鮮牛奶200克，冰糖120克，粳米60克�！诿朗匙龇ā�1、將粳米洗凈，用清水浸泡1小時，撈出濾干；淮山藥切成小顆粒；黑芝麻炒香，將以上三味藥放入盆中，加水和鮮牛奶拌勻，磨碎后濾出細茸...
≮美食原料≯鴨梨250克，蜂蜜100克�！诿朗匙龇ā蹖Ⅷ喞娣湃脲佒�，加水適量，煎煮20分鐘，加蜂蜜，拌勻至沸即可�！诿朗程厣勖咳�2-3次，隨量食用。補腎益肺，止咳平喘，潤燥.適用于肺腎兩虛型久咳，久喘。
≮美食原料≯燕窩10克，白芨15克，冰糖適量�！诿朗匙龇ā垩喔C制如食法，與白芨同放鍋內(nèi)，加水適量，隔水蒸燉至極爛，濾去滓，加冰糖適量，再燉片刻即成�！诿朗程厣勖咳辗�1-2次。補肺養(yǎng)陰，止嗽止血。