≮美食原料≯香芋、蝦茸、魚茸、咸蛋黃、松仁，食用油、鹽、味精。 ≮美食做法≯1、香芋蒸熟并擠壓成泥，然后將香芋泥、蝦茸、魚茸放入碗中，加鹽和味精，攪拌均勻。 2、用手將拌好的香芋泥擠成丸子，放入煎鍋中。

≮美食原料≯菜脯(蘿卜干)60克，雞蛋4個，調(diào)料:網(wǎng)油油渣50克，胡椒粉少量，味精15克，蔥花8克�！诿朗匙龇ā�1、將一層網(wǎng)油切小后燒至金黃色，成油渣時撈出來瀝凈油；2、再將菜脯剁成黃豆般大的粒備用；3、鍋下少量的油煸香，油渣出香味后...

≮美食原料≯里脊肉，土豆，花生油，醬油，淀粉，鹽，雞精，米酒。≮美食做法≯1、先將里脊肉切成薄片，然后加鹽，醬油，雞精，米酒稍稍腌一腌(貼心提示：加一點點淀粉，煎出來的肉會更加嫩滑哦!)2、把土豆去皮后切成比肉片寬一點的條，然...

≮美食原料≯瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量�！诿朗匙龇ā�1、挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟； 2、煮粥的米要預先腌...

≮美食原料≯上白梗米飯500克，水發(fā)海參50克，熟雞脯肉50克，熟豬精肉50克，方腿50克，脹發(fā)干貝5顆，蝦仁100克，青豆25克，水發(fā)冬菇25克，熟冬筍肉 25克，聽裝蘑菇25克，雞蛋清少許，黃酒35克，精鹽15克，味精10克，清湯75克，菱粉1.5克，...

≮美食原料≯核桃肉300克，天津紅棗200克，糯米75克，糯米丸子40只，白糖150克。≮美食做法≯1、將核桃肉洗凈，用刀拍碎（不要去皮）。紅棗洗凈放入碗內(nèi)，加入適量的水，上籠蒸爛后取出（保留原汁），剝?nèi)テず秃�。糯米用溫水泡透�?/p>

≮美食原料≯白菜150克。豬網(wǎng)100克，雞蛋清2個，面粉少許，花生油250克（實耗50克），鹽3克，味精2克，蔥末5克，姜末3克，料酒10克，淀粉20克，香油5克，花椒鹽適量。

≮美食原料≯面粉500克，糯米500克，豬肉150克，豬油50克，冬筍50克，冬菇50克，火腿25克，白糖100克，料酒100克，醬油25克，味精、蔥花、姜末各少許。