香煎土豆肉卷
里脊肉，土豆，花生油，醬油，淀粉，鹽，雞精，米酒。
1、先將里脊肉切成薄片，然后加鹽，醬油，雞精，米酒稍稍腌一腌(貼心提示：加一點(diǎn)點(diǎn)淀粉，煎出來的肉會(huì)更加嫩滑哦!)
2、把土豆去皮后切成比肉片寬一點(diǎn)的條，然后用水煮一分鐘撈起。
3、將肉片攤開，將水淀粉抹均到肉片上，把兩至三條土豆放到肉片上卷成筒上。(貼心提示:把水淀粉抹到肉片上是為了煎肉卷的時(shí)候肉片不會(huì)散開。)
4、將兩勺油燒熱，把肉卷放到油里煎，煎至變色，起鍋即可。
5、在鍋中留油，按個(gè)人的喜好用高湯，醬油，鹽，雞精做成濃汁.倒到煎好的肉卷上，完成。
≮美食原料≯豬肝100克，蒼術(shù)9克，小米150克�！诿朗匙龇ā蹖⑸n術(shù)焙干為末，將豬肝切成兩片相連，摻藥在內(nèi)，用麻線扎定，與小米加水適量，放入沙鍋內(nèi)煮熟即可�！诿朗程厣垧B(yǎng)肝明目。食肝飲粥，每日1次，連服1周。適用于兩眼昏花。
≮美食原料≯雞肝2個(gè)，糯粟米（小米）60克，鹽、水適量�！诿朗匙龇ā垭u肝洗凈切碎，糯粟米（小米）淘洗干凈，兩者一同入鍋共煮粥，粥熟，調(diào)味即可�！诿朗程厣垡娓蚊髂�，滋陰養(yǎng)血。食肝飲粥，每日1次，連服1周。
≮美食原料≯香芋、蝦茸、魚茸、咸蛋黃、松仁，食用油、鹽、味精。 ≮美食做法≯1、香芋蒸熟并擠壓成泥，然后將香芋泥、蝦茸、魚茸放入碗中，加鹽和味精，攪拌均勻。 2、用手將拌好的香芋泥擠成丸子，放入煎鍋中。
≮美食原料≯菜脯(蘿卜干)60克，雞蛋4個(gè)，調(diào)料:網(wǎng)油油渣50克，胡椒粉少量，味精15克，蔥花8克。≮美食做法≯1、將一層網(wǎng)油切小后燒至金黃色，成油渣時(shí)撈出來瀝凈油；2、再將菜脯剁成黃豆般大的粒備用；3、鍋下少量的油煸香，油渣出香味后...
≮美食原料≯瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個(gè)（無(wú)鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那么大），姜1塊，水足量，油鹽適量�！诿朗匙龇ā�1、挑米：煮粥用的米最好用東北大米，就是圓圓短短的珍珠米，煮出的粥特別綿軟； 2、煮粥的米要預(yù)先腌...
≮美食原料≯瘦肉、土豆。≮美食做法≯1、瘦肉切丁，用料酒、蔥、姜、醬油腌好。 2、腌好的肉丁煸一下，可加一些醬油。 3、土豆洗凈切丁，與煸好的肉丁連同煸肉丁的油(不要放太多)、淘好的米一起拌勻。 4、放到鍋里把米飯悶熟。
≮美食原料≯上白梗米飯500克，水發(fā)海參50克，熟雞脯肉50克，熟豬精肉50克，方腿50克，脹發(fā)干貝5顆，蝦仁100克，青豆25克，水發(fā)冬菇25克，熟冬筍肉 25克，聽裝蘑菇25克，雞蛋清少許，黃酒35克，精鹽15克，味精10克，清湯75克，菱粉1.5克，...
≮美食原料≯核桃肉300克，天津紅棗200克，糯米75克，糯米丸子40只，白糖150克�！诿朗匙龇ā�1、將核桃肉洗凈，用刀拍碎（不要去皮）。紅棗洗凈放入碗內(nèi)，加入適量的水，上籠蒸爛后取出（保留原汁），剝?nèi)テず秃�。糯米用溫水泡透�?/p>