炒疙瘩圖解做法
原料:
青豆,胡蘿卜,黃瓜,蒜薹,牛肉末,蔥,姜,蒜,黃醬。
做法:
1、蒜臺(tái)胡蘿卜洗凈切丁綽水,青豆開水煮熟。
2、黃瓜丁。
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炒疙瘩圖解做法
青豆,胡蘿卜,黃瓜,蒜薹,牛肉末,蔥,姜,蒜,黃醬。
1、蒜臺(tái)胡蘿卜洗凈切丁綽水,青豆開水煮熟。
2、黃瓜丁。
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原料:珍珠米二兩,臘肉約一兩(依個(gè)人喜好增減),鮮豌豆二兩,老干媽香辣醬一大匙,香蔥一棵切碎,(不喜歡蔥的人可以不要),雞精一咖啡匙。做法:1、將米洗凈后放電飯煲里煮,水的量跟平時(shí)煮干飯一樣多。
原料:面粉、蘑菇、木耳等。做法:1、先來活面,面要稍硬一些,至少要比餃子面硬,不然面條不容易有勁兒,最好用高筋粉?吹轿沂种赴吹牧Χ攘税,大家應(yīng)該可以感受到面的軟硬度的,看著是不是要比烙餅的面硬些呢?2、放置醒面二個(gè)小時(shí)左...
原料:切碎的韭菜、豬肉糜(肥瘦隨意)、炒好的雞蛋丁、姜末。做法:1、雞蛋里放鹽按一個(gè)方向打,油熱后將蛋液倒入鍋中,馬上翻炒。雞蛋熟后熄火,還得用炒菜鏟在鍋里再把雞蛋搞碎些,越碎越好。
原料:1、兩頭帶結(jié)的竹筒,縱剖開。2、糯米半斤。3、豌豆三兩。4、雞腿肉二兩。5、廣味香腸二兩。6、銀耳兩大朵,用溫水泡發(fā)開。7、竹蓀四棵,用水泡發(fā)開。8、筍尖三兩,在沸水中煮幾分鐘。9、白糖一大匙。10、干紅葡萄酒三大匙。
原料:1、肉末二兩;海米(金勾一大匙)切碎。2、抄手皮三兩。3、蔥一棵切碎。4、醬油、香油、味精、鹽、花椒油、油酥辣椒適量。[1][2][3][4][5][6]下一頁...
原料:米飯,辣白菜,豬肉,蔥花。做法:1、先燜米飯。2、再切肉絲。[1][2][3]下一頁...
原料:栗子,鹽,糖。做法:1、首先把栗子洗凈,然后用利器把栗子pp割開,深度大概為5mm,長度要超過pp。注意這點(diǎn)很重要哦,千萬不要偷懶。然后洗凈,放在水里泡10分鐘左右。
原料:土豆、豬肉、鹽、味精。做法:1、土豆兩個(gè)蒸熟剝皮,用機(jī)器打成醬狀。2、將炒熟的碎豬肉、鹽、味精拌入土豆泥,做成餅狀。[1][2][3]下一頁...