菠菜煎餅的做法
菠菜100克 、水1/4杯 、蛋1個(gè) 、低筋面粉100克 、發(fā)粉1/2小勺 、鹽少許 、泥腸適量。
1、菠菜切碎加水放入攪碎機(jī)中攪碎。
2、倒出。
3、將菠菜汁倒入面粉中，同時(shí)加入發(fā)粉和鹽。[第一范文網(wǎng)]
4、加入雞蛋打成稀糊。
5、煎鍋燒熱倒上兩勺稀糊，用鏟子攤薄。一面煎久一點(diǎn)，一面稍煎即可。
7、煎鍋放少許油，將泥腸略煎一下。
8、將泥腸從中間破成兩半，煎餅稍煎的一面朝外，煎得久比較難看的一面朝里將泥腸卷起來(lái)，用牙簽固定。
原料：糙米1米杯、干魷魚(yú)1小片、芋頭丁1/4杯、五花肉絲2大匙、紅蝦米1/2茶匙、紅蔥頭末1茶匙輔料：鹽、味精、胡椒粉各少許做法：1、米洗凈，瀝干水分，放入電鍋內(nèi)，加水1米杯。2、干魷魚(yú)泡軟切絲。紅蝦米洗凈切末。
原料：(1)、低筋粉180克、干酵母1小匙半、發(fā)粉1小匙、糖2匙、色拉油1匙、鹽少許、溫水 115ML(2)、廣式臘腸3根(先蒸熟，對(duì)半切成6段，再剖切成12小根)、包底紙12小張做法：1、先把材料(1)混合揉成光滑柔軟的面團(tuán)，置于溫暖潮濕的地方發(fā)酵4...
原料：上白面粉650克、酵種500克、生豬板油300克、白砂糖800克、甜紅瓜絲35克 食堿5克 熟豬油150克。做法：1.將豬板油去膜，切成8毫米見(jiàn)方的丁，用白砂糖(150克)拌勻，腌3天制成糖板油丁。
原料：江米粉、紅豆沙、黃豆面做法：1.把江米粉倒到一個(gè)小盆里（量根據(jù)吃的人數(shù)定，人多的話就多一點(diǎn)，要是有小饞貓?jiān)诘脑挘惨嘁稽c(diǎn)），用溫水和成面團(tuán)，拿一個(gè)空盤子，在盤底抹一層香油，這樣蒸完的面不會(huì)粘盤子。
原料：雞蛋2個(gè)，蛋黃5個(gè)，黃油250克，豬油250克，糖500 克，低筋面粉750克，高筋面粉750克，巧克力醬少許。做法：1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘，打軟。[第一范文網(wǎng)] 2.加入白糖，打勻后一邊攪拌一邊逐個(gè)加入雞蛋，打勻。
原料：1.高筋面粉100公克、細(xì)砂糖60公克、奶油50公克2.泡芙面糊適量3.抹茶布丁餡適量做法：1.將材料1拌勻成團(tuán)後放入冰箱冷藏，冰硬備用。2.將作法1材料從冰箱取出，用切刀切碎即為脆皮。
原料：火腿3片，番茄1個(gè)，蔥1根，豌豆，玉米粒各50克，雞蛋3個(gè)。鹽1小匙。做法：1、火腿和番茄洗凈，均切��；蔥洗凈切末；豌豆和玉米粒洗凈，汆燙后撈起。
原料：高筋面粉250克，低筋面粉250克，雞蛋15個(gè)，黃油250克，色拉油250克，水500克，鹽5克，巧克力醬適量。做法：1.鍋燒熱將黃油化開(kāi)，倒進(jìn)色拉油、水煮沸。[第一范文網(wǎng)] 2.倒進(jìn)高筋面粉、低筋面粉、鹽，順一個(gè)方向小火不停地?cái)嚢琛?/p>