咖喱肥牛蓋飯
原料：米飯、切片肥牛肉（一般超市都有賣）、蔬菜丁（可以根據(jù)自己的喜好添加各種蔬菜）、油咖喱（或者咖喱粉也行）
做法：
1、內(nèi)入少量油燒熱，加入蔬菜丁煸炒一下；
2、入適量水，燒開，調(diào)入油咖喱，鹽，糖，燜煮兩三分鐘；
3、肥牛肉，肥牛肉千萬不能久煮，到血色退去就可以了；
4、淀粉勾芡，湯汁變得濃稠后澆在扣在盤子里的米飯上。
咖喱肥牛蓋飯
原料：米飯、切片肥牛肉（一般超市都有賣）、蔬菜丁（可以根據(jù)自己的喜好添加各種蔬菜）、油咖喱（或者咖喱粉也行）
做法：
1、內(nèi)入少量油燒熱，加入蔬菜丁煸炒一下；
2、入適量水，燒開，調(diào)入油咖喱，鹽，糖，燜煮兩三分鐘；
3、肥牛肉，肥牛肉千萬不能久煮，到血色退去就可以了；
4、淀粉勾芡，湯汁變得濃稠后澆在扣在盤子里的米飯上。
原料： 鮮鵝腸500克，花椒5克，泡蘿卜50克，蒜苗10克，泡紅椒20克，香菜5克，泡姜15克，鹽花生10克，精鹽2克，白糖10克，混合油75克，紅苕淀粉2克，料酒10克，味精3克。
準(zhǔn)備時間：10分鐘、烹飪時間：10分鐘。 用料： 蘋果250g、芝麻20g、雞蛋 1個、面粉、泡打粉 適量、糖 15g、橄欖油 少許。 做法： 1、將蘋果洗凈切開備用。 2、將雞蛋、糖、面粉和少許泡打粉成面糊備用。
準(zhǔn)備時間：5分鐘、烹飪時間：5分鐘。 用料： 牛奶 200ml、蛋白 2個、火腿 50g、胡蘿卜 50g、青豆 30g、淀粉、鹽 少許。 做法： 1、牛奶中加入淀粉、鹽，與蛋白混合，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?2、火腿、胡蘿卜切小丁備用。
步驟一：胡蘿卜切塊 步驟二：先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 步驟三：肉切丁 步驟四：洋蔥切絲 步驟五：起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面熟即可 步驟六：加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 步驟七：用刀背敲豬排正反面...
在童子雞膛內(nèi)放入糯米、大棗、大蒜、人參后，長時間燉煮，可隨個人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營養(yǎng)豐富，因此是炎夏補充汗水流失的最佳補品。
糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來，放在石臼里用棒子捶，再稈成圓形，曬干用油煎出來，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。 材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 豆沙：煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 做法： (1)把...
把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好，放小豆餡用油煎出來，是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。 材料：高粱5杯、小豆2杯、鹽1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。 做法： (1) 將小豆煮好后搗碎，并加白糖做餡。
承蒙大家對韓式料理的錯愛，今天再為大家介紹另韓式一款美味----紫菜包飯希望大家嘗試一下。。需要的材料：新鮮的菠菜、胡蘿卜 雞蛋、火腿腸（任選品牌） 紫菜 竹簾 熱騰騰的米飯 把米飯盛出來，用鹽水煨（淋上鹽水） 把米飯攪拌均勻 把雞...