米糕
把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來,是具有高粱米香味和小豆味的別有風味的飲食。
材料:高粱5杯、小豆2杯、鹽1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。
做法:
(1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。
(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。
(3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時,把扁圓形餡迭半粘在上面。
(4) 熱的時候撒白糖。
米糕
把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來,是具有高粱米香味和小豆味的別有風味的飲食。
材料:高粱5杯、小豆2杯、鹽1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。
做法:
(1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。
(2) 把4杯高粱面加1/2杯熱水和面,捏成扁圓形。
(3) 在平鍋里放油,并壓和好的高粱面煎時,把扁圓形餡迭半粘在上面。
(4) 熱的時候撒白糖。
步驟一:胡蘿卜切塊 步驟二:先把土豆去皮切塊(1.5cm左右) 步驟三:肉切丁 步驟四:洋蔥切絲 步驟五:起油鍋,土豆等翻炒,加糖,鹽,雞精,炒至表面熟即可 步驟六:加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)加蓋燜 步驟七:用刀背敲豬排正反面...
原料:米飯、切片肥牛肉(一般超市都有賣)、蔬菜丁(可以根據(jù)自己的喜好添加各種蔬菜)、油咖喱(或者咖喱粉也行) 做法: 1、內入少量油燒熱,加入蔬菜丁煸炒一下; 2、入適量水,燒開,調入油咖喱,鹽,糖,燜煮兩三分鐘; 3、肥牛肉,...
在童子雞膛內放入糯米、大棗、大蒜、人參后,長時間燉煮,可隨個人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營養(yǎng)豐富,因此是炎夏補充汗水流失的最佳補品。
糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。 材料:糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 豆沙:煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 做法: (1)把...
承蒙大家對韓式料理的錯愛,今天再為大家介紹另韓式一款美味----紫菜包飯希望大家嘗試一下。。需要的材料:新鮮的菠菜、胡蘿卜 雞蛋、火腿腸(任選品牌) 紫菜 竹簾 熱騰騰的米飯 把米飯盛出來,用鹽水煨(淋上鹽水) 把米飯攪拌均勻 把雞...
材料:北豆腐一盒,胡蘿卜,青椒,辣味咖喱,鹽,味精,糖 做法: 1.北豆腐切塊,胡蘿卜和青椒切小。 2.將豆腐放鍋里煎黃,并撒適量鹽。
材料:咖喱、雜菜(辣椒、洋蔥、紅蘿卜、土豆、耶菜)、牛肉(用鹽、糖、胡椒粉、生粉、姜絲、醬油、酒、油)調好味道。 起鍋先把牛肉炒到7成熟,盛起待用. 重新起鍋,爆香咖喱先把土豆煮霖再把它他雜菜煮熟,最后把牛肉放下去炒勻。
原料:壽司竹簾,大張紫菜,米飯,黃瓜,火腿腸,沙拉醬 配料:壽司醋(也可以用白醋替代) 做法: 1、米飯拌上少許醋均勻地鋪在紫菜上,厚度約為0.5厘米,用力壓平。