韓式紫菜卷
原料：壽司竹簾，大張紫菜，米飯，黃瓜，火腿腸，沙拉醬
配料：壽司醋（也可以用白醋替代）
做法：
1、米飯拌上少許醋均勻地鋪在紫菜上，厚度約為0.5厘米，用力壓平。
2、黃瓜、火腿腸切成長細(xì)條，放在鋪好的米飯上面，注意不要累積，要平鋪。
3、用力握緊竹簾，卷起米飯，稍壓一會(huì)兒定型。
4、用刀切成適宜大小，每切一下注意刀過一遍冷水，不易粘。
5、在紫菜卷的朝上的一頭，涂上適量的沙拉醬。即可。
點(diǎn)評(píng)
韓式紫菜卷是和好吃又不怕胖的日本壽司同出一轍的美食。很難忘《人魚小姐》里美麗的雅俐瑛做紫菜卷給李朱旺吃的劇情，借著這可口的紫菜卷，她那么輕易地就俘獲了朱旺君的心。如果你也愛著一個(gè)人，不妨做給他/她嘗嘗，相信他/她一定也能被你的心意打動(dòng)。
韓式紫菜卷
把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好，放小豆餡用油煎出來，是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。 材料：高粱5杯、小豆2杯、鹽1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。 做法： (1) 將小豆煮好后搗碎，并加白糖做餡。
承蒙大家對(duì)韓式料理的錯(cuò)愛，今天再為大家介紹另韓式一款美味----紫菜包飯希望大家嘗試一下。。需要的材料：新鮮的菠菜、胡蘿卜 雞蛋、火腿腸（任選品牌） 紫菜 竹簾 熱騰騰的米飯 把米飯盛出來，用鹽水煨（淋上鹽水） 把米飯攪拌均勻 把雞...
材料：北豆腐一盒，胡蘿卜，青椒，辣味咖喱，鹽，味精，糖 做法： 1.北豆腐切塊，胡蘿卜和青椒切小。 2.將豆腐放鍋里煎黃，并撒適量鹽。
材料：咖喱、雜菜（辣椒、洋蔥、紅蘿卜、土豆、耶菜）、牛肉（用鹽、糖、胡椒粉、生粉、姜絲、醬油、酒、油）調(diào)好味道。 起鍋先把牛肉炒到7成熟，盛起待用. 重新起鍋，爆香咖喱先把土豆煮霖再把它他雜菜煮熟，最后把牛肉放下去炒勻。
先把雞中翅洗干凈用姜茸、蒜茸、鹽、糖、醬油、酒、酸梅腌一個(gè)晚上。 把腌好的雞中翅排好隊(duì)先煎到金黃。再反轉(zhuǎn)身再煎另一面。 最后把余下的汁也倒下鍋直到把雞中翅燜熟。 酸酸甜甜的酸梅雞中翅真叫人回味。
漢城雖然沒有多少自產(chǎn)的蔬菜，但因全國各地的各種蔬菜都集中到首都漢城，所以，能用它們做許多奢侈的食物。漢城、開城、全洲的飲食最為奢華，種類也繁多。
只要說韓國美食，篤定跑不了泡菜，有了泡菜、肉片的幫忙，小小的雞蛋也散發(fā)無窮的韓國特色。主料：雞蛋3只、泡菜120克、韭菜80克、蔥2根、豬肉薄片60克。配料：面粉6大匙，米粉2大匙、鹽和黑胡椒少許、水150cc、雞精1小匙、色拉油適量。
高纖維的牛蒡可以加強(qiáng)排便，不愛吃青菜的小朋友，可以試試這道甘甜口味的小菜： 材料：牛蒡1條（40公分）白芝麻少許。 白醋水：白醋3大匙、開水3杯。 鹵汁：醬油4大匙、果糖1.5匙、開水1杯（230cc）。