承蒙大家對韓式料理的錯(cuò)愛，今天再為大家介紹另韓式一款美味----紫菜包飯希望大家嘗試一下。。需要的材料：新鮮的菠菜、胡蘿卜 雞蛋、火腿腸（任選品牌） 紫菜 竹簾 熱騰騰的米飯 把米飯盛出來，用鹽水煨（淋上鹽水） 把米飯攪拌均勻 把雞...

材料：北豆腐一盒，胡蘿卜，青椒，辣味咖喱，鹽，味精，糖 做法： 1.北豆腐切塊，胡蘿卜和青椒切小。 2.將豆腐放鍋里煎黃，并撒適量鹽。

材料：咖喱、雜菜（辣椒、洋蔥、紅蘿卜、土豆、耶菜）、牛肉（用鹽、糖、胡椒粉、生粉、姜絲、醬油、酒、油）調(diào)好味道。 起鍋先把牛肉炒到7成熟，盛起待用. 重新起鍋，爆香咖喱先把土豆煮霖再把它他雜菜煮熟，最后把牛肉放下去炒勻。

原料：壽司竹簾，大張紫菜，米飯，黃瓜，火腿腸，沙拉醬 配料：壽司醋（也可以用白醋替代） 做法： 1、米飯拌上少許醋均勻地鋪在紫菜上，厚度約為0.5厘米，用力壓平。

漢城雖然沒有多少自產(chǎn)的蔬菜，但因全國各地的各種蔬菜都集中到首都漢城，所以，能用它們做許多奢侈的食物。漢城、開城、全洲的飲食最為奢華，種類也繁多。

只要說韓國美食，篤定跑不了泡菜，有了泡菜、肉片的幫忙，小小的雞蛋也散發(fā)無窮的韓國特色。主料：雞蛋3只、泡菜120克、韭菜80克、蔥2根、豬肉薄片60克。配料：面粉6大匙，米粉2大匙、鹽和黑胡椒少許、水150cc、雞精1小匙、色拉油適量。

高纖維的牛蒡可以加強(qiáng)排便，不愛吃青菜的小朋友，可以試試這道甘甜口味的小菜： 材料：牛蒡1條（40公分）白芝麻少許。 白醋水：白醋3大匙、開水3杯。 鹵汁：醬油4大匙、果糖1.5匙、開水1杯（230cc）。

這是一道可以現(xiàn)做現(xiàn)吃的新鮮泡菜，尤其冬季蘿卜特別鮮甜好吃，可以多做一些，放在冰箱兩、三天也不會(huì)壞。 材料： 蘿卜40克、鹽巴20克、碎白芝麻8克。