紫菜包飯
承蒙大家對韓式料理的錯愛,今天再為大家介紹另韓式一款美味----紫菜包飯希望大家嘗試一下。。需要的材料:新鮮的菠菜、胡蘿卜
雞蛋、火腿腸(任選品牌)
紫菜
竹簾
熱騰騰的米飯
把米飯盛出來,用鹽水煨(淋上鹽水)
把米飯攪拌均勻
把雞蛋攪拌勻,放入炒鍋,攤成餅狀
將攤好的雞蛋餅卷起
切成條狀
菠菜要燙一下、胡蘿卜和火腿切成條狀、還有剛剛切成條的雞蛋餅
把紫菜放在竹簾上
把米飯薄薄地鋪在紫菜上
將菠菜、胡蘿卜、火腿、雞蛋條放在四分之一處(如圖)
卷起
壓實
切開(刀上要沾水)
上碟
紫菜包飯
承蒙大家對韓式料理的錯愛,今天再為大家介紹另韓式一款美味----紫菜包飯希望大家嘗試一下。。需要的材料:新鮮的菠菜、胡蘿卜
雞蛋、火腿腸(任選品牌)
紫菜
竹簾
熱騰騰的米飯
把米飯盛出來,用鹽水煨(淋上鹽水)
把米飯攪拌均勻
把雞蛋攪拌勻,放入炒鍋,攤成餅狀
將攤好的雞蛋餅卷起
切成條狀
菠菜要燙一下、胡蘿卜和火腿切成條狀、還有剛剛切成條的雞蛋餅
把紫菜放在竹簾上
把米飯薄薄地鋪在紫菜上
將菠菜、胡蘿卜、火腿、雞蛋條放在四分之一處(如圖)
卷起
壓實
切開(刀上要沾水)
上碟
原料:米飯、切片肥牛肉(一般超市都有賣)、蔬菜丁(可以根據(jù)自己的喜好添加各種蔬菜)、油咖喱(或者咖喱粉也行) 做法: 1、內(nèi)入少量油燒熱,加入蔬菜丁煸炒一下; 2、入適量水,燒開,調(diào)入油咖喱,鹽,糖,燜煮兩三分鐘; 3、肥牛肉,...
在童子雞膛內(nèi)放入糯米、大棗、大蒜、人參后,長時間燉煮,可隨個人喜好放入胡椒、鹽巴食用。由于營養(yǎng)豐富,因此是炎夏補充汗水流失的最佳補品。
糯米面加豆粉和面后在燜鍋里蒸出來,放在石臼里用棒子捶,再稈成圓形,曬干用油煎出來,最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。 材料:糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 豆沙:煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 做法: (1)把...
把泡而搗碎了的高粱面用熱水和好,放小豆餡用油煎出來,是具有高粱米香味和小豆味的別有風(fēng)味的飲食。 材料:高粱5杯、小豆2杯、鹽1大勺、白糖1/2杯、油1/2杯。 做法: (1) 將小豆煮好后搗碎,并加白糖做餡。
材料:北豆腐一盒,胡蘿卜,青椒,辣味咖喱,鹽,味精,糖 做法: 1.北豆腐切塊,胡蘿卜和青椒切小。 2.將豆腐放鍋里煎黃,并撒適量鹽。
材料:咖喱、雜菜(辣椒、洋蔥、紅蘿卜、土豆、耶菜)、牛肉(用鹽、糖、胡椒粉、生粉、姜絲、醬油、酒、油)調(diào)好味道。 起鍋先把牛肉炒到7成熟,盛起待用. 重新起鍋,爆香咖喱先把土豆煮霖再把它他雜菜煮熟,最后把牛肉放下去炒勻。
原料:壽司竹簾,大張紫菜,米飯,黃瓜,火腿腸,沙拉醬 配料:壽司醋(也可以用白醋替代) 做法: 1、米飯拌上少許醋均勻地鋪在紫菜上,厚度約為0.5厘米,用力壓平。
先把雞中翅洗干凈用姜茸、蒜茸、鹽、糖、醬油、酒、酸梅腌一個晚上。 把腌好的雞中翅排好隊先煎到金黃。再反轉(zhuǎn)身再煎另一面。 最后把余下的汁也倒下鍋直到把雞中翅燜熟。 酸酸甜甜的酸梅雞中翅真叫人回味。