地棗狗肉條配料：地棗400克，狗肉50克（熟瘦狗肉），豆油500克（實耗75克）粉衣料：雞蛋1個，右粉150克，精鹽3克，醬油10克，胡椒面2克，清水100毫升蘸醬料：醬油20克，食醋5克，白糖3克，蔥末2克特色：呈金黃色，脆香爽口，佐酒上品菜系...

牛肉丁豆腐配料：豆腐250克，牛肉50克，花生油50克，雞蛋清1個，料酒15克，白糖10克，醬油25克，鹽2克，大醬10克，大蔥10克，味精2克，生姜5克，淀粉10克特色：色澤金黃，牛肉醇香，豆腐嫩軟菜系：hanguo操作：1、將豆腐沖凈，切成2厘米見...

蝦仁豆腐 配料： 豆腐500克，蝦仁100克，豆油250克，料酒15克，醬油50克，精鹽5克，糖10克，蔥15克，蒜10克，辣椒油5克，味精3克，淀粉8克 特色： 色澤鮮艷，口味辣鮮，促進食欲 菜系： hanguo 操作： 1、將豆腐切成長3厘米，寬2厘米，厚...

什錦豆腐 配料： 豆腐250克，胡蘿卜50克，牛肉100克，鮮豆腐200克，蘑菇100克，豆油250克（實耗75克），料酒25克，醬油50克，精鹽2克，糖10克，蔥10克，姜5克，味精2克，淀粉15克 特色： 味道鮮美，美觀大方，富于營養(yǎng) 菜系： hanguo 操作...

美人豆腐配料：豆腐250克，豆腐粉150克，雞蛋2個，面粉50克，牛奶500毫升，雞湯500毫升，鹽5克，淀粉25克，味精3克，山楂糕30克，方砂糖30克，熟芝麻25克，豆油500克（實耗50克）特色：呈黃白雙色，湯濃汁白，甜酸利口菜系：hanguo操作：...

家常豆腐配料：豆腐400克，雞湯100毫升，豆油200克，肥瘦豬肉50克（去皮），辣大醬15克，醬油10克，大蒜10克，白糖10克，豆腐粉20克，辣椒油15克，鹽5克，味精3克，生姜末10克，花椒2克特色：色彩美觀，香味濃郁，味道鮮美菜系：hanguo操...

酸甜海帶配料：水發(fā)海帶500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精鹽5克，醬油15克，大蔥5克，生姜5克，大蒜5克，味精2克特色：味道酸甜，海帶脆嫩，含碘豐富菜系：hanguo操作：1、將水發(fā)海帶洗凈，橫切成細絲；大蔥、生姜、大蒜...

涼拌三絲 配料： 水發(fā)海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，姜末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克 特色： 甜酸咸辣，開胃醒酒，促進消化 菜系： hanguo 操作： 1、海帶洗凈，切成細絲，放入開水鍋中...