啤酒杯是飲水杯的變形體，通常杯身較長，直筒型或接近。夏天喝一杯由冷凍庫冰杯盛的啤酒那真是快意舒暢，仿佛一點暑氣都沒有了。

這是過去英國人飲用威士忌及其他蒸餾酒和主飲料的載杯，也常用于勝載雞尾酒。最大特點：壁厚，杯體矮。

材料：（6－8人份）草莓12顆、葡萄柚1個、奇異果2個、白酒一杯半、蘇打水（汽水）一杯半、砂糖3大匙、冰塊適量。制法：1.葡萄柚剝皮切成小塊備用，草莓洗凈切半，奇異果也去皮切成小塊備用；2.用2大匙熱水把砂糖先溶化，在雞尾酒的容器內...

材料：加利安洛茴香香甜酒Galliano30ml，君度柑橘酒Cointreau15ml，鮮奶油HeavyCream30ml，柳橙汁OrangeJuice60ml。方法：搖酒器內加入一半的冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻后，倒入雞尾酒（CocktailGlass）杯。

甜酒（Liqueur）是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。

1.品酒的最佳時間在上午9點至11點，這段時間口腔的味蕾最敏感。2.品酒前不要吸煙，不要吃有刺激性的食物。3.品酒步驟：1)先低檔酒，后高檔酒。2)先白葡萄酒，后紅葡萄酒。3)先看色，再聞香，后品嘗。4)先淡質酒，后濃質酒。

調酒的起源并沒有確實的時間、地點、人物。它的起源最早應該是在酒廠里誕生的，那時候并沒有調酒師這個職稱。調酒師的產(chǎn)生是由當時酒廠里的勾兌師演變的，勾兌師的工作是把不同年份的同類酒混合，從而產(chǎn)生出一種香醇怡人的好酒。

猜拳，又叫劃拳、猜枚，古今都常用，無論北方南方山村水鄉(xiāng)都非常流行。游戲規(guī)則十分簡單，對飲兩人相對同時伸手出指，口中報一數(shù)字，與雙方伸指數(shù)目之和符合者勝，不勝者罰飲。