品酒小Tips
1.品酒的最佳時(shí)間在上午9點(diǎn)至11點(diǎn)，這段時(shí)間口腔的味蕾最敏感。2.品酒前不要吸煙，不要吃有刺激性的食物。
3.品酒步驟：
1)先低檔酒，后高檔酒。
2)先白葡萄酒，后紅葡萄酒。
3)先看色，再聞香，后品嘗。
4)先淡質(zhì)酒，后濃質(zhì)酒。
5)先新鮮酒，后陳年酒。
6)先清香型，后濃香型。
品酒小Tips
1.品酒的最佳時(shí)間在上午9點(diǎn)至11點(diǎn)，這段時(shí)間口腔的味蕾最敏感。材料：（6－8人份）草莓12顆、葡萄柚1個(gè)、奇異果2個(gè)、白酒一杯半、蘇打水（汽水）一杯半、砂糖3大匙、冰塊適量。制法：1.葡萄柚剝皮切成小塊備用，草莓洗凈切半，奇異果也去皮切成小塊備用；2.用2大匙熱水把砂糖先溶化，在雞尾酒的容器內(nèi)...
材料：加利安洛茴香香甜酒Galliano30ml，君度柑橘酒Cointreau15ml，鮮奶油HeavyCream30ml，柳橙汁OrangeJuice60ml。方法：搖酒器內(nèi)加入一半的冰塊，再把上述材料倒入一起搖勻后，倒入雞尾酒（CocktailGlass）杯。
材料：2/3盎司（約19克）石榴汁，2/3盎司（約19克）的綠薄荷，新鮮橙汁（可選購超市出售的罐裝保鮮橙汁）適量，新鮮檸檬片1片，新鮮草莓1只。步驟：1.按先后順序，沿酒杯杯壁緩慢地依次注入石榴汁、綠薄荷。2.將橙汁注滿杯子的剩余空間。
甜酒（Liqueur）是以無色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物或這些原料所榨的純凈液汁及其他天然料混合之後再蒸餾而成。過濾、浸化是甜酒制造上最重要的手法，而蒸餾則是必要的過程。
調(diào)酒的起源并沒有確實(shí)的時(shí)間、地點(diǎn)、人物。它的起源最早應(yīng)該是在酒廠里誕生的，那時(shí)候并沒有調(diào)酒師這個(gè)職稱。調(diào)酒師的產(chǎn)生是由當(dāng)時(shí)酒廠里的勾兌師演變的，勾兌師的工作是把不同年份的同類酒混合，從而產(chǎn)生出一種香醇怡人的好酒。
猜拳，又叫劃拳、猜枚，古今都常用，無論北方南方山村水鄉(xiāng)都非常流行。游戲規(guī)則十分簡單，對(duì)飲兩人相對(duì)同時(shí)伸手出指，口中報(bào)一數(shù)字，與雙方伸指數(shù)目之和符合者勝，不勝者罰飲。
嫁娶大紅燙金的喜貼一旦在手，半生不熟的同事，八桿子打不著親戚，別問我是誰，一概在劫難逃。除了兜里要裝上份子錢，還要把橡皮口袋（胃）預(yù)備好。
世界各國消費(fèi)者飲酒習(xí)慣的演變趨勢大致是相同的。早先人們偏重飲高度酒和甜型酒，后來逐漸喜歡飲干酒和啤酒。現(xiàn)在人們更偏重于飲有名的、單品種葡萄釀造的酒。