原料配方：江米5公斤、酒曲50克、白糖500克、桂花50克制作方法：1.將江米放入盆中洗凈注入清水，約泡2小時，將米倒入鋪好屜布的籠屜上，攤勻。用旺火蒸約1小時。蒸好的米以不過爛又沒有夾心為準。

向來被視為是尊貴，典雅，稍微帶點高不可攀味道的香檳，近來發(fā)展出符合十倍速世界脈動的年輕新喝法，在新千年掀起獨具一格的創(chuàng)新流行風潮。打破傳統(tǒng)的香檳新喝法，首先在歐洲的時尚名模間掀起流行。

宴會上常會不小心把酒打翻，怎么辦呢？打翻白酒比較好處理，只要確定酒未滲透桌布沾到木質(zhì)桌面，其他都不難解決（因為酒會破壞木材表現(xiàn)。）而白酒不太會殘留在桌布上，丟進洗衣機沖沖就行了。

慶祝千禧年少不得香檳，水松塞一拔，「卜」的一聲響，氣泡涌出，的確會令人人盡歡。原來最早的香檳跟本沒有氣，只是一種較甜及有果香的白酒。直至法皇路易十四時，一名叫百西昂的教會司鐸，某天打開一樽釀葡萄酒，豈料酒仍未完全發(fā)酵。

工藝流程：原料選擇清洗絞汁加熱發(fā)酵加料貯藏裝瓶殺菌制作方法：1.原料選擇：選用汁多核小，新鮮成熟的楊梅，摘除果梗，去掉雜草及枯枝落葉等。2.清洗：用流動清水漂洗10~~15分鐘，洗去泥沙等雜質(zhì)，瀝干水分。

1.香檳分為干味（brut）、甜味（doux）、半干（extra-sec）、半甜（demi-sec）三種。2.香檳不要直立擺放（除非你打算于數(shù)日內(nèi)飲用），正確的放置方法是橫置于干爽及溫度穩(wěn)定的地方。

竹葉有鎮(zhèn)痛、解熱、止咳和止血之功效，而竹瀝（又稱竹油，是淡竹類的嫩莖經(jīng)火烤后滴落下來的清液）對咳嗽、氣喘、高燒、不眠、中風口噤等病癥均有顯著療效。

故事應由一杯綠茶威士忌說起飄忽的口感有人就是看中兩者截然不同的性格，正好用來互補不足。人們嫌灌下整杯威士忌的感覺太刺激，混入綠茶便發(fā)揮中和作用，將沖擊著喉嚨的酒精熱度減退，既能感受威士忌的火熱，呷落又滲出點點甘口，那種介...