咖啡要趁熱喝：這是一種馬上響應(yīng)為自己沖咖啡的人之好意，并完全加以接受的禮節(jié)；咖啡的美味總是和溫暖的心意并存著的。 注意品嘗的順序：品嘗咖啡時，第一口一定要以純咖啡形態(tài)來品嘗，再視其必要先加砂糖，再加奶精，是最合理的喝法，同...

傳到日本的咖啡始于長崎出島。 最初咖啡傳到日本是元祿年間的長崎出島。而人們正式接受是從明治時代開始。以下我們來看看日本的咖啡史吧！ 最初，其味道香醇日本人還不太習(xí)慣。

咖啡因是一種較輕微的興奮劑，在我們?nèi)粘５娘嬃先绮�、可可、巧克力中含有較少量的咖啡因�？蓸返忍妓�化合物飲料和某些麻醉藥中也含有咖啡因。它可以加速人體的新陳代謝，使人保持頭腦清醒和思維靈敏。咖啡這一\提神\功效特別受歡迎。

一些人發(fā)現(xiàn)，絕經(jīng)期婦女飲用咖啡后，鈣質(zhì)會隨尿液丟失，因而推斷骨鈣流失也與咖啡有關(guān)。美國研究骨質(zhì)疏松的專家，在對飲用咖啡的138名絕經(jīng)期婦女進(jìn)行全身骨密度測量后認(rèn)為，兩者根本無關(guān)。

1.先喝一口冷水，讓您的口腔完成清潔。 2.喝咖啡請趁熱，因為咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化，而使口味變酸，自然影響咖啡的風(fēng)味。

喝咖啡最常選擇的就是起司蛋糕。一般常吃的多半是烤過的，也有未烤過的，ANISA認(rèn)為，起司蛋糕要原料厚實，在口里綿綿密密的，配起咖啡來別有口感。

蘇里南(Surinam)是南美第一個種植咖啡的國家，挪威曾是該國咖啡產(chǎn)品的主要進(jìn)口國。然而，如今該國的產(chǎn)量甚少，在此提及只是因為歷史原因而已。 1667年已在蘇里南定居的荷蘭人，于18世紀(jì)早期從爪哇引入了咖啡樹。

想要沖調(diào)出好咖啡，這里有七條簡單規(guī)則可供參考： ●使用新烘烤的咖啡豆，儲存最長不超過一星期，最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。 ●把咖啡豆貯存在避光的容器中。 ●沖調(diào)前現(xiàn)磨咖啡豆。