奶油蘑菇濃羹
蘑菇，洋蔥，面粉，牛奶，黃油，玉米粒，胡椒粉。
1、洋蔥切丁，蘑菇切片。
2、將洋蔥丁用黃油炒至透明狀（用一般燒菜的油炒，湯就不香了）。同時(shí)，燒開一鍋水。
3、把炒好的洋蔥，以及切好的蘑菇倒入開水中，如果有，加入玉米粒改成中火。
4、黃油燒化，放入適量（不要太多，等下化不了就變成面粉湯了）面粉。
5、將炒好的面粉，也倒入鍋內(nèi)，中火，慢慢攪，大概2，3分鐘炒過的面粉會(huì)化開，整個(gè)湯就變成濃稠狀。
6、倒入牛奶，倒多少看你的鍋?zhàn)佣啻螅凑郎儼拙秃美铩?/font>
7、加鹽稍許，胡椒粉，味精稍許。
田園風(fēng)味的三明治 材料：方包片、土豆片、紅薯片、南瓜片、白菜葉兒、紅蘿卜片。 做法：將土豆片、紅薯片、南瓜片、白菜葉兒、紅蘿卜片等在水中焯熟，用面包片夾上，撒上少許鹽花，放至微波爐里烤熟即可。
土豆火腿沙拉 土豆火腿沙拉 材料：土豆100克，煙熏火腿150克，雞蛋2個(gè)，胡蘿卜30克，黃瓜50克，罐頭豌豆30克。沙拉醬，鹽、雞精、胡椒粉各適量。
用料：粗面包屑，雞蛋四只，韭菜、蝦仁若干，水淀粉、姜末少許。 做法： 1.韭菜蝦仁切成粗末。油微熱，加姜末，把韭菜蝦仁炒熟，用鹽調(diào)好口味。 2.雞蛋打碎攤成雞蛋餅。
準(zhǔn)備時(shí)間：8分鐘 烹飪時(shí)間：1分鐘 特色： 吃蔬菜，清爽可口最為重要，這道菜不但保持了蔬菜原有的清新味道，還讓雞蛋的營養(yǎng)也滲入其中，簡單美味，乃涼菜首選。
原料： 紅甜椒5個(gè)(約1kg)、細(xì)蔥1把(約50g)、鮮乳酪400g、現(xiàn)榨檸檬汁3湯匙、液狀鮮奶油200g、蒜瓣2個(gè)、鹽1湯匙、現(xiàn)磨的黑胡椒1\2茶匙、杏仁片100g 制作： 1、先清洗紅甜椒，由上往下對切，去子及纖維，將每半個(gè)甜椒再直切成三片。
原料： 菠菜1/2包、秀珍菇1/2盒、鮮奶1杯、奶酪絲適量 輔料： 羅勒末1小匙、鹽適量、奶油適量 制作： 1、秀珍菇用奶油煎至金黃色，加入羅勒末拌勻。 2、加入菠菜拌炒，加入鮮奶、鹽煮至快滾時(shí)熄火。
原料： 西米100克、馬蹄粉50克、糖5匙、清水75ML、豆沙適量、油1匙 制作： 1.西米用蓋過面的開水浸泡半小時(shí)，然后用清水過濾粘液，瀝干； 2.馬蹄粉加入75ML清水拌勻至無粉粒； 3.把糖、馬蹄粉漿和油一起加入瀝干的西米中拌勻便是西米漿；...
原料： 3540cm烤盤準(zhǔn)備材料（約30份）： 面皮材料：酵母1/2個(gè)（約21g,可以面包用發(fā)酵粉替代）、糖1/2茶匙、鹽1茶匙、橄欖油2湯匙、高筋面粉250g； 配料：鹽2湯匙、綠花椰菜750g、熟熏肉200g、番茄糊150g、現(xiàn)磨的黑胡椒1/2茶匙 、現(xiàn)磨的瑞...