綠野香菇瓜的做法
大木瓜1個(gè)，肉餡300克，蝦仁100克，荸薺1個(gè)，香菇4朵，豌豆仁38克，蔥1根，姜1片，蛋1/2個(gè)，鹽3/2小匙，胡椒粉1/4小匙，淀粉適量，高湯1杯。枸杞1大匙。
1. 木瓜去籽、切菱形塊，撒上淀粉，備用。
2. 蝦仁切粒，荸薺去皮，香菇泡軟切絲，蔥洗凈切丁，姜切碎。
3. 肉餡加入蝦仁粒、荸薺剁成泥，入蔥、姜、蛋、鹽、胡椒粉和淀粉少許，拌勻成肉餡。[第一范文網(wǎng)]
4. 木瓜上放肉餡，放上1粒枸杞，用香菇圍邊，入籠蒸8分鐘。
5. 鍋內(nèi)入高湯煮滾，加入豌豆仁，加淀粉勾芡，淋在木瓜上即可。
【禁忌】腸胃虛寒、大便稀水、小便不利者不宜多食。
可經(jīng)常吃，但若有大便稀水癥狀即停止食用。
消化不良和脹氣的發(fā)生原因，除了器官本身的疾病之外，上班族也常因?yàn)榍榫w憂郁或常發(fā)脾氣導(dǎo)致肝郁氣滯，使腹部脹滿而隱隱作痛，并有焦慮、倦怠等癥狀。
原料：蝦仁250克，砂仁6克，茯苓50克，雞蛋1只，馬蹄100克，豆苗50克輔料：白糖50克，淀粉、清湯各適量做法：1、砂仁去殼，烘干研面。2、蝦仁拍打成蓉，馬蹄拍碎，茯苓打成細(xì)粉。
原料：鴿脯肉250克，西芹100克，馬蹄70克，陳皮10克，蝦皮15片，炒熟的芝麻5克，香菇丁50克輔料：蔥姜蒜蓉各1勺，豬油、香油各1大勺，鹽、醬油各1勺，醋少許做法：1、鴿肉切黃豆粒大小并入味，西芹切丁，馬蹄拍碎，陳皮泡軟剁蓉。
原料：雞蛋5只，枸杞20克，花生20克，豬瘦肉丁50克，麥冬15克輔料：鹽1小勺，水淀粉1大勺，花生油適量做法：1、枸杞洗凈，用溫水泡漲。麥冬洗凈煮熟，切黃豆粒大小。2、豬肉丁加鹽、水淀粉放味。
原料：魷魚50克，墨魚50克，生菜葉1片（裝飾）。輔料：五味醬汁（醋適量，醬油適量，香油1小匙，糖1小匙，番茄醬適量）；蔥、姜、蒜、料酒少許。做法：1. 魷魚與墨魚刻花，并切成長3厘米、寬1.5厘米大小備用。
原料：雞胸肉250克，毛豆1大匙，黃、紅椒各1/4個(gè)，胡蘿卜1/2個(gè)，香菇2朵，鹽1小匙，胡椒粉1/2大匙，淀粉1大匙，蛋白1/2個(gè)，香油適量。五加皮100克。
原料：小白菜約180克，蝦仁約180克輔料：醬汁：糖1小匙、白醋2小匙、醬油3小匙、香油4小匙、蔥姜蒜末各1/3小匙腌料：料酒1小匙、淀粉1/2小匙、胡椒粉1/4小匙做法：1 小白菜洗凈切細(xì)絲，放入盤中。
原料：韭菜150克，大蔥150克輔料：生姜片適量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少許做法：1、將韭菜和大蔥洗凈后切段。2、起油鍋爆香生姜片，加入鹽調(diào)味后，再將韭菜和大蔥放入鍋拌炒。
原料：酸菜葉150克、干香菇蒂150克輔料：蒜瓣4瓣、姜末2大匙、水1/3碗、醬油3大匙、料酒1大匙、糖1大匙、香油1小匙做法：1、干香菇蒂浸泡冷水至膨脹，取出剁成碎末，酸菜葉也剁成碎末。