養(yǎng)心-荷花首烏肝片
原料:
荷花2朵,首烏粉20克,豬肝200克,豆粉20克,小油菜20克,鹽3克,味精2克,蔥5克,姜3克,蒜3克。
做法:
1、把荷花洗凈,切成3厘米見方的片;姜切片,蔥切段,蒜切片;小油菜切段待用。[第一范文網(wǎng)]
2、將炒鍋至武火上燒熱,放入素油燒至六成熱時下入豬肝(用首烏粉、豆粉抓勻)滑炒,隨后放入蔥、姜、蒜、荷花,調味至熟即成。
功效:
養(yǎng)心,益腎,烏須發(fā)。
服法:
佐餐食用。
養(yǎng)心-荷花首烏肝片
荷花2朵,首烏粉20克,豬肝200克,豆粉20克,小油菜20克,鹽3克,味精2克,蔥5克,姜3克,蒜3克。
1、把荷花洗凈,切成3厘米見方的片;姜切片,蔥切段,蒜切片;小油菜切段待用。[第一范文網(wǎng)]
2、將炒鍋至武火上燒熱,放入素油燒至六成熱時下入豬肝(用首烏粉、豆粉抓勻)滑炒,隨后放入蔥、姜、蒜、荷花,調味至熟即成。
養(yǎng)心,益腎,烏須發(fā)。
佐餐食用。
核桃棗杞雞蛋羹:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,與鮮豬肝200克同切碎,放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時后備用。每日取2~3湯匙,打入兩個雞蛋,加糖適量蒸為羹。
我們都習慣早上的早飯吃稀飯,喝白粥。高血壓病人的早餐尤為重要,下面推出的這些粥都是經(jīng)過實踐得出的經(jīng)驗哦,我想一定會讓高血壓的朋友收益良多。海蜇糯米粥 [原料] 海蜇皮100克,糯米100克,白糖適量。
原料:酸棗仁末15克、粳米100克。做法:先以粳米加水煮粥至將熟,加入酸棗仁末再煮片刻即可。[第一范文網(wǎng)]功效:養(yǎng)心、安神、斂汗。適用于神經(jīng)衰弱、心悸、失眠、多夢、黑眼圈。特色:早晚溫服。
原料:陳白醋1.5克,雞蛋1個。做法:1、將雞蛋打入碗中,將白醋放入其中。2、將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上,蒸熟即成。[第一范文網(wǎng)]功效:養(yǎng)心安神。適用于心氣虛、心血不足的心悸、失眠等癥。
原料:枸杞子30克、羊腦1具、蔥、姜、料酒、精鹽、味精各適量。做法:將羊腦洗凈(注意不要碰破)放入器皿內(nèi),加水、鹽、蔥、姜、料酒,隔水燉熟,加入味精調味即可。[第一范文網(wǎng)]功效:補肝腎、益腦強身。
原料:干地黃12克,菟絲子12克,凈鱔魚肉250克,凈筍10克,黃瓜10克,木耳3克,醬油、味精、鹽、淀粉、料酒、胡椒面、姜末、蒜末、香油、白糖各適量,蛋清1個,高湯少許。做法:1、將菟絲子、干地黃煎兩次,取汁過濾。
原料:大棗10枚,百合60克,冰糖適量。做法:1、將大棗洗凈,去核;百合洗凈,撕散鱗片。[第一范文網(wǎng)]2、將上2味共入砂鍋煮爛,加水冰糖適量調勻即可。功效:補中益氣,潤肺止咳、健脾養(yǎng)胃。主治慢性咳嗽或虛老咳嗽。
原料:淮山15克,百合20克(干品),白鱔1條。做法:白鱔去內(nèi)臟、洗凈,淮山、百合洗凈一起置燉盅內(nèi),加開水適量,隔水燉熟,調味食用。[第一范文網(wǎng)]功效:適用于肺結核經(jīng)久不愈,咳嗽,或痰中帶血,低熱,體虛納差等。