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養(yǎng)心-荷花首烏肝片

養(yǎng)心-荷花首烏肝片

原料:

荷花2朵,首烏粉20克,豬肝200克,豆粉20克,小油菜20克,鹽3克,味精2克,蔥5克,姜3克,蒜3克。

做法:

1、把荷花洗凈,切成3厘米見方的片;姜切片,蔥切段,蒜切片;小油菜切段待用。[第一范文網(wǎng)]

2、將炒鍋至武火上燒熱,放入素油燒至六成熱時下入豬肝(用首烏粉、豆粉抓勻)滑炒,隨后放入蔥、姜、蒜、荷花,調味至熟即成。

功效:

養(yǎng)心,益腎,烏須發(fā)。

服法:

佐餐食用。

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