滋補(bǔ)肝腎-枸杞粳米粥
原料:
枸杞50克,粳米100克。
做法:
同煮成粥。[第一范文網(wǎng)]
功效:
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺止咳、明目的作用,尤其適宜于老年人服食。枸杞粥還有較明顯的護(hù)肝作用。
滋補(bǔ)肝腎-枸杞粳米粥
枸杞50克,粳米100克。
同煮成粥。[第一范文網(wǎng)]
枸杞具有滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺止咳、明目的作用,尤其適宜于老年人服食。枸杞粥還有較明顯的護(hù)肝作用。
原料:大羊脊骨1具,青小米100克,食鹽適量。做法:先將羊脊骨砸碎,煮沸后撈出羊骨,取汁;再將青小米洗凈后,加入羊骨汁內(nèi)煮粥。粥熟后加適量食鹽即可服用。[第一范文網(wǎng)]功效:益陰補(bǔ)髓,潤(rùn)肺澤膚。
原料:鴨蛋1只,水發(fā)銀耳50克,白糖適量。做法:將銀耳倒入鍋內(nèi)加水適量,煮一段時(shí)間,再將鴨蛋打入碗內(nèi)攪勻,倒入鍋內(nèi)煮沸,加入冰糖稍煮即成。[第一范文網(wǎng)]功效:治療因陰虛、肺燥。
原料:核桃仁末、紅棗(去皮核)、青梅末、橘餅、蓮米末各15克,南瓜子仁末6克,豬板油30克,白糖45克、干淀粉40克、雞蛋清4只、菜油3000克、玫瑰醬、紅米汁各適量。
原料:絲瓜花10克,蜂蜜20克。做法:絲瓜花用沸水沖泡5分鐘,再調(diào)入蜂蜜即成。功效:清熱瀉火,止咳化痰。主治小兒肺熱、痰熱咳嗽,喘急氣促等癥。[第一范文網(wǎng)]服法:每日3次,趁熱飲用。
原料:松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黃酒500毫升。做法:將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀,入砂鍋中,加入黃酒,文火煮沸約10分鐘,倒入蜂蜜,攪拌均勻,繼續(xù)熬煮收膏,冷卻裝瓶備用。
原料:黃精12克、玉竹20克、豬胰1具。做法:豬胰剔去油膜,洗凈,切兩段,與黃精、玉竹洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟,調(diào)味服食用。[第一范文網(wǎng)]功效:滋養(yǎng)肺胃,降糖止渴。
原料:川貝母10克,水魚(yú)100克,腐竹50克蔥、生姜、花椒少許。做法:魚(yú)用開(kāi)水燙死,去鰓和內(nèi)臟,洗凈。腐竹用水浸軟,與蔥、生姜、花椒一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,調(diào)味。文火煮熟,食用。[第一范文網(wǎng)]功效:滋陰降火,潤(rùn)燥除煩。
原料:生地黃、午餐肉、菜心各100克,大棗10個(gè),烏雞1只(約重1500克),蘑菇、金針菇各150克,藕200克,姜20克,蔥15克,精鹽10克,味精5克,料酒25毫升,骨頭湯2500毫升。