美國女孩減肥兩周猝死

“阿特金斯”減肥療法采用高蛋白、低碳水化合物的食譜，在美國已經(jīng)有幾十年的使用歷史，從未引起任何大的爭論。但不久前，一名本來很健康的美國16歲女孩在使用“阿特金斯”減肥食譜兩周后突然病倒，隨后死亡。盡管目前尚末確認(rèn)“元兇”就是“阿特金斯”減肥食譜，但美國醫(yī)學(xué)界卻掀起了一場有關(guān)這種療法的激烈爭論。

爭論的起因是，這名女孩的主治醫(yī)生在美國《南部醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一篇文章，并在文中說，女孩的死可能是由于減肥食譜引起的，這種食譜可能會導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)紊亂，并對心臟功能造成損害。這名醫(yī)生表示，當(dāng)病倒的女孩被送到密蘇里大學(xué)健康科學(xué)中心時，她體內(nèi)的鉀和鈣水平都比較低，這很可能是由減肥食譜造成的，而這兩種微量元素含量較低又影響了她的心臟的正常工作，并最終導(dǎo)致心臟功能衰竭死亡。

這篇文章發(fā)表后引起了不少反響，支持“阿特金斯”減肥療法的人說，由于易餓病導(dǎo)致的飲食紊亂和使用利尿劑等減肥方法其實比“阿特金斯”療法更容易導(dǎo)致這名女孩的癥狀。

阿特金斯健康和醫(yī)學(xué)信息服務(wù)中心的教育和研究負(fù)責(zé)人科利特·海默維茨也稱，“阿特金斯”減肥療法在30年里已經(jīng)被數(shù)百萬美國人采用，但從未有嚴(yán)重副作用和死亡事件的記錄。

“這名女孩采用了數(shù)周的食療和減肥方法，不可能導(dǎo)致(醫(yī)師說的)那種現(xiàn)象。”海默維茨說。她表示，尸檢中發(fā)現(xiàn)這名女孩體內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)水平異�？赡苁羌本热藛T在搶救過程中給她使用的藥物所致，或者是其他減肥方法所致。

不過，上述文章的合作作者保羅·鼻濱遜醫(yī)生卻不同意這些看法。他說，盡管女孩的死可能有其他解釋，如心律不正常，但他在詢問過這名女孩的父母后發(fā)現(xiàn)，她并沒有易餓病和使用利尿劑的歷史。

魯濱遜還認(rèn)為急救導(dǎo)致女孩體內(nèi)化學(xué)成分異常的說法站不住腳。“我不認(rèn)為急救藥品在任何一方面(對這個孩子體內(nèi)的電解質(zhì)平衡)有影響。”他表示，當(dāng)女孩被送到醫(yī)院時，她體內(nèi)的鉀水平就已經(jīng)很低了。

本來就不是所有人都贊成這種減肥療法。美國營養(yǎng)學(xué)協(xié)會發(fā)言人瓦希達(dá)·卡馬利指出，這種療法可能導(dǎo)致虛弱、惡心和脫水，原因就是這種療法讓人徹底“隔絕”提供某種營養(yǎng)的一類食品。