甜味何首烏煮雞蛋
≮美食原料≯
何首烏100克，白糖少許。
≮美食做法≯
將雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi)，加適量清水，一同煮至雞蛋熟，然后把雞蛋撈出，剝?nèi)ネ鈿�，再放入名中�?5分鐘，加少量白糖，再煮15分鐘，加少量白糖，再煮片刻即。吃蛋飲湯。
≮美食特色≯
能治未老先衰、血虛體弱、遺精夢多、頭昏眼花、須發(fā)早白、脫發(fā)過多、白帶過多、便秘等癥。
甜味何首烏煮雞蛋
何首烏100克，白糖少許。
將雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi)，加適量清水，一同煮至雞蛋熟，然后把雞蛋撈出，剝?nèi)ネ鈿�，再放入名中�?5分鐘，加少量白糖，再煮15分鐘，加少量白糖，再煮片刻即。吃蛋飲湯。
能治未老先衰、血虛體弱、遺精夢多、頭昏眼花、須發(fā)早白、脫發(fā)過多、白帶過多、便秘等癥。
≮美食原料≯菜花500克。豬肉100克，鮮蘑菇50克，雞蛋清1個。調(diào)料：熟豬油50克，鹽5克，味精2克，蔥10克，姜片5克，濕淀粉15克，胡椒粉2克，鮮湯適量。
≮美食原料≯銀耳（干）15克，鹽3克，料酒10克，胡椒粉2克，雞清湯適量。≮美食做法≯1、將銀耳放入碗內(nèi)，加入溫水浸泡1小時左右，見銀耳漲發(fā)后，撈出控水，去蒂和雜質(zhì)，清水洗凈，投入開水鍋中氽2-3分鐘，氽至嫩熟，即柔軟中富有脆性（或...
≮美食原料≯上方瘦去腿（熟）150克，大膠菜心1棵（約750克），黃酒15克，味精5克，精鹽0.5克，雞油15克�！诿朗匙龇ā�1、膠菜心去根、葉，切成5厘米長的段，放入湯斗內(nèi)。
≮美食原料≯雞蛋5個，花椒、大料、桂皮、茶葉、精鹽、白糖、蔥、姜、味精各適量。≮美食做法≯1、將雞蛋放入涼水中，上火煮熟（煮得稍老些），撈出晾涼后，剝?nèi)サ皻�，用小刀將蛋白從大頭到小頭劃數(shù)道，似西瓜皮上的豎紋狀，條紋深至蛋黃...
≮美食原料≯肥雞1只，香菇10個，紅棗10個，醬油100克，料酒、細鹽各少許�！诿朗匙龇ā�1、光雞放沸水中，浸泡后煺毛，洗凈，斬去頭、腳，用刀在腋下割開，取出腸雜，以溫水沖洗抹干。2、將鹽、酒擦遍光雞表里，再以醬油涂抹周身，晾干。
≮美食原料≯凈母雞2000克，圓白菜1250克，小泥腸250克（10根），香葉2片，蔥頭、胡蘿卜、芹菜各50克，鹽20克�！诿朗匙龇ā�1、將雞放入開水2500克，加鹽煮熟取出，剁成塊狀（煮時加芹菜、胡蘿卜、蔥頭）。
≮美食原料≯熟雞絲100克，熟蘑菇片100克，雞湯1500克，鮮牛奶500克，白脫油50克，油面醬50克，鹽10克�！诿朗匙龇ā�1、先將雞湯煮沸，加入鮮牛奶，再加入油面醬攪勻，用文火煮約半小時，即用紗布過濾，加入白脫油和鹽（如鮮味不足，亦可...
≮美食原料≯熟雞肉300克，雞涉及湯1000克，黃油50克，蔥頭100克，雞蛋黃50克，鮮檸檬汁20克，面粉10克，香菜50克，香葉1片，細鹽7克，紅花適量。