鎳的食物含量
鎳具有刺激血液生長的作用,能促進(jìn)紅細(xì)胞再生。在人體缺銅的情況下,鎳的生理活性發(fā)揮得更好,但并不影響人體內(nèi)銅的生理活性。
鎳的豐富來源有茶葉、堅(jiān)果類和海產(chǎn)品類,裸麥、燕麥。良好來源有可可、奶油、谷、部分蔬菜、肉類等。一般來源及微量來源有水果類和乳制品等。
鎳的食物含量
鎳具有刺激血液生長的作用,能促進(jìn)紅細(xì)胞再生。在人體缺銅的情況下,鎳的生理活性發(fā)揮得更好,但并不影響人體內(nèi)銅的生理活性。
鎳的豐富來源有茶葉、堅(jiān)果類和海產(chǎn)品類,裸麥、燕麥。良好來源有可可、奶油、谷、部分蔬菜、肉類等。一般來源及微量來源有水果類和乳制品等。
對腫瘤的大部分研究是集中在早期發(fā)現(xiàn)惡性細(xì)胞并毀壞它們,或防止環(huán)境中的致癌因素與容易感染的組織接觸,但很少有人企圖在細(xì)胞與致癌因素接觸后,以及細(xì)胞轉(zhuǎn)變?yōu)閻盒缘碾A段如何設(shè)法逆轉(zhuǎn)。
缺鋅為什么會(huì)導(dǎo)致味覺減退呢?這是由于鋅是人的唾液中味覺素的成分,每個(gè)味覺素分子中含有兩個(gè)鋅原子,缺鋅使味覺素合成減少;鋅可為舌上的味蕾和口腔黏膜提供營養(yǎng),所以缺鋅時(shí)易發(fā)生原發(fā)性口腔炎;缺鋅會(huì)使黏膜增生和角化不全,脫落的上皮...
成年人的含氟量不到1.4毫克,主要存在于骨骼和牙齒中。氟吸收主要在胃部及小腸,并從尿中排出。飲水中氟可被完全吸收,食物中一般吸收50%-80%。氟的生理功能主要是預(yù)防齲齒和老年性骨質(zhì)疏松癥。
許多人都知道氟是人體必不可少的微量元素,而且人體所需的氟,主要來源于飲水。因而,多年來,飲水中加氟或是不加氟的問題,在世界各地爭論了許多年,這一跨世紀(jì)之爭至今仍不時(shí)在一些報(bào)刊和新聞媒體中出現(xiàn)。
目前尚無人體每天需要鎳數(shù)量的資料。世界衛(wèi)生組織1970年指出,成人每日需鎳20微克。從食品中吸收的鎳是少量的,小腸是主要的吸收部位,吸收率很低。吸收后經(jīng)代謝從糞便排泄,少量從尿中排泄。
蘋果、梅子中的鉀,能夠使體內(nèi)過剩的鈉排出體外,所以攝取過多鹽分感到口渴時(shí),吃蘋果、梅子尤為有效。中國有句成語叫“望梅止渴”,看來是有科學(xué)根據(jù)的。心臟的跳動(dòng)離不開體液,體液中鉀、鈉含量要有一定的比例范圍。
食物含的鉀約90%在較短時(shí)間內(nèi)經(jīng)腸道吸收,其余隨糞便排出。鉀通過腎臟、腸道和汗腺排泄。正常成年人排鉀的主要途徑是尿液(約占80%),腎臟對鉀的排泄能力很強(qiáng),而且 比較迅速,在腎功能良好時(shí),其排鉀量與人體鉀攝人量大致相等,過多鉀攝人...
人體內(nèi)鉀含量比鈉高兩倍。體內(nèi)所含鉀的98%都在細(xì)胞內(nèi)。膳食中的鉀吸收率很高,約有90%的攝人鉀可被吸收。吸收作用多在小腸內(nèi)進(jìn)行。腎為維持鉀平衡的主要調(diào)節(jié)器官,當(dāng)攝人鉀量變動(dòng)較大時(shí),血漿鉀的濃度仍很穩(wěn)定。