新素食主義帶來新理念
在美國有1/10人口、英國有1/6人口已經(jīng)或正在考慮成為素食者。悄然傳播的素食文化，使得素食越來越成為一個(gè)全球時(shí)尚的標(biāo)簽。素食，已經(jīng)成為一種全新的環(huán)保、健康生活方式。
如今的吃素，已不再是出于宗教的禁忌和約束。“吃齋”不念佛，是新素食主義的特點(diǎn)。
“叫一桌生猛海鮮只能證明那是個(gè)暴發(fā)戶，而到五星級(jí)飯店里要幾碟小菜才真叫酷。”在新素食主義者看來，素食與環(huán)保、動(dòng)物保護(hù)一樣，代表著一種“不受污染”的文化品位和現(xiàn)代意識(shí)。吃出健康、吃出美麗、吃出聰明、吃出文化，這是新素食主義者追求的目標(biāo)。
當(dāng)然，新素食主義并非絕對(duì)拒絕肉食。他們所奉行的是基本吃素，堅(jiān)持動(dòng)植物食品混食的飲食原則。這也是與傳統(tǒng)的吃素的最大區(qū)別。
中國國際廣播電臺(tái)：隨著生活水平的不斷提高，兒童食品也日趨豐富。但是專家提醒，在兒童成長期，應(yīng)該盡量減少飲食中的糖分、人造色素和脂肪。少吃甚至不吃這些東西，可以使孩子們更聰明。
據(jù)路透社6月9日報(bào)道：英國科學(xué)家6月8日說，嚴(yán)格的素食者有更低的與前列腺癌相關(guān)的蛋白質(zhì)的水平。在牛津的帝國癌癥研究基金會(huì)的研究人員發(fā)現(xiàn)，排除了肉和奶制品的飲食，的確能夠減少染上這種致命疾病的可能性。
五個(gè)有影響力的醫(yī)學(xué)團(tuán)體和美國農(nóng)業(yè)部于星期三發(fā)起了一項(xiàng)針對(duì)學(xué)校的挑戰(zhàn)，控告美國學(xué)校揩營養(yǎng)油，并呼吁查禁校園餐廳的垃圾食品和自動(dòng)售貨機(jī)。取而代之的，要求校園里開展以宣傳健康食品和體育鍛煉為內(nèi)容的生活教育。
隨著生活水平的提高，人們越來越注重科學(xué)飲食。生活期間，免不了要時(shí)常改善一下生活，一番煎炒烹炸，大魚大肉就端上了餐桌。肉類吃的多了，增加腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良，很容易積聚脂肪，特別是一些肥胖病人和心腦血管病人患者，過多食用...
熬夜當(dāng)天的晚餐多選擇蔬菜、水果等清淡的食物，對(duì)熬夜時(shí)的健康有幫助。5種能夠讓人更有精神和精力，而且有益于皮膚的果蔬汁是： 1.適量的蘋果、胡蘿卜、菠菜和芹菜切成小塊，加入牛奶、蜂蜜、少許冰塊，用果汁機(jī)打碎，制成營養(yǎng)完全而且豐...
葉落歸根、返璞歸真，我們的老祖宗靈長類，是有大約22尺腸子的素食動(dòng)物，品種繁多、營養(yǎng)豐富的植物類食物，本來就應(yīng)該是我們的餐桌主角。但在生活中，這個(gè)真理卻常被顛覆。
新鮮柑橘的果肉中含有豐富的維生素C，維生素C能提高機(jī)體的免疫力，柑橘還能降低患心血管疾病、肥胖癥和糖尿病的幾率。 但是，吃柑橘必須控制食量，多食則有害。醫(yī)生建議，每天吃柑橘最好別超過3個(gè)。
昨天，煙臺(tái)市財(cái)辦無公害蔬菜監(jiān)測中心發(fā)布了最新蔬菜監(jiān)測報(bào)告。本周，共對(duì)韭菜、黃瓜、生菜、油菜、茼蒿、芹菜、菠菜、木耳菜、豆角、頭菜、洋蔥、土豆、西紅柿、辣椒、花菜、萵苣等16種蔬菜進(jìn)行了檢測，蔬菜總合格率為98.0%，質(zhì)量持續(xù)穩(wěn)定...