孕婦食海鮮需防汞害
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，全世界的海洋魚類、貝類等產(chǎn)品普遍受到汞污染。這主要是由于含汞的工業(yè)廢水不斷地排入大海，使自然界的食物鏈遭受污染，小魚吃進(jìn)受污染的海洋微生物，大魚吃了小魚，魚肉積聚的汞量愈來(lái)愈高，人吃了含汞的海產(chǎn)品，汞就在人體內(nèi)積累。對(duì)于孕婦來(lái)說，如果經(jīng)常、大量食用含汞量高的海魚類，母體攝入的有害汞物質(zhì)就會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒體內(nèi)，對(duì)胎兒的腦神經(jīng)、肝、腎等多種器官、系統(tǒng)造成損害。為此，孕婦不宜經(jīng)常食用受污染的海產(chǎn)品，可選擇食用不受汞污染的池塘養(yǎng)殖的魚類。據(jù)傳，劉秀起兵時(shí)，一次被王莽重兵包圍在山上。幾天后，糧草用盡，兵士們饑餓不堪，眼看就要遭到覆滅之危。這時(shí)王莽又發(fā)起了火攻，滿山燃起了熊熊大火。在這危急之際，突然下起大雨，山火被大雨澆滅了。
許多女性有月經(jīng)不順的問題，月經(jīng)不順包括月經(jīng)經(jīng)期及周期不規(guī)律，經(jīng)量異常，生理期間身體不適等。平時(shí)飲食上注意多吃絲瓜，對(duì)調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。中國(guó)的草藥書籍中記載，絲瓜性平味甘，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。
野菜營(yíng)養(yǎng)豐富，與栽培蔬菜比較，蛋白質(zhì)高20％，礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例，鐵質(zhì)為大白菜的13倍，胡蘿卜素為其2倍，維生素C為其8倍。至于葉酸，每100克紅莧茶含量高達(dá)200微克，超過葉酸之冠菠菜。
生一個(gè)健康聰明的小寶寶，是每個(gè)孕婦的最大心愿；科學(xué)地選擇食物不僅有利于母體健康，史有益于胎兒發(fā)育、最佳防嘔吐食品晨吐為孕婦最難受的反應(yīng)之一，給孕婦帶來(lái)相當(dāng)大的痛苦、選擇適合孕婦口味的食物有良好的防吐作用，檸檬和土豆含有多...
醫(yī)學(xué)專家提醒人們，預(yù)防結(jié)石病要注意以下10點(diǎn)。肉類、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃：控制肉類和動(dòng)物內(nèi)臟的攝入量，因?yàn)槿忸惔x產(chǎn)生尿酸，動(dòng)物內(nèi)臟是高嘌呤食物，分解代謝也會(huì)產(chǎn)生高血尿酸，而尿酸是形成結(jié)石的成分。
民間有這樣一句話，中秋過后夜夜涼，自農(nóng)歷八月十五起，確是感覺到每一天晚上都比昨夜涼了。但由于今年的暑熱時(shí)間實(shí)在太長(zhǎng)，加上前段時(shí)間連連大雨，因而中午及下午還是很悶熱，早晚涼、中午下午熱，加上轉(zhuǎn)季時(shí)節(jié)，人們很容易感冒。
蘇菜中有一道常見的好菜魚頭燉豆腐，就是先把魚頭煎好，再加水放入豆腐一起燉，熟時(shí)香氣四溢，湯汁白濃似鮮奶，豆腐滑嫩，魚肉肥糯，吃起來(lái)不油不膩，四季皆宜。據(jù)說乾隆下江南，微服出訪吳山，半山腰逢大雨，淋成落湯雞。
含有蛋白質(zhì)的食物對(duì)眼睛有益。瘦肉、禽肉動(dòng)物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等，里面含有豐富的蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份，組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì)。