十方法助創(chuàng)業(yè)者找到出路
這樣想著，她就開始試驗(yàn)起來。首先，面條是進(jìn)口食品，肯定不能用化學(xué)染色劑，必須采用天然、無污染和可食用的染色材料。她首先想到的是從蔬菜中提取汁液當(dāng)染色劑。為此，她從菜市場買了一大堆芹菜、紫包菜之類的蔬菜，洗干凈后分別將它們掰碎，放到榨汁機(jī)里攪碎，然后兌上水，加上面粉搓揉，最后搟成面條。完了定睛一看，紫色的、綠色的面條流光溢彩，漂亮極了!
馮虹不禁喜形于色，但是，面條一下鍋，她的高興勁兒就沒有了。原來用蔬菜汁搟出來的面條漂亮是漂亮，卻非常不筋道，一碰就斷，吃到嘴里也是一股爛糟糟的味道。這樣的面條，連自己都不能接受，更別說讓消費(fèi)者接受了。后來通過請教專家，她才知道問題出在面粉上。因?yàn)樗^去做面條一向使用精制面，這種面條的纖維較細(xì)，加上蔬菜汁等含“雜質(zhì)”的成分就會(huì)比較易碎易斷，如果換成粗面粉就不會(huì)有這個(gè)問題了。馮虹回家一試，果然像專家說的一樣。
馮虹的彩色面條終于做出來了，后來專家又給她提供了一種全天然的添加劑，使她做出來的面條既好看又筋道，入口滑溜。馮虹給自己新推出的面條取名彩虹面，一語雙關(guān)，既指面條，又指面條的發(fā)明人。彩虹面上市后，受到顧客的熱烈追捧，馮虹的小面館很快就扭轉(zhuǎn)了經(jīng)營頹勢，開始邁上健康發(fā)展的道路。
此后，馮虹還發(fā)明出“復(fù)合型”的彩虹面，比如，蔬菜中沒有灰色和藍(lán)色，她就用白色的牛奶和紫色蔬菜中提取的紫色汁進(jìn)行混合，調(diào)出灰色，然后再用灰色和綠色的蔬菜汁進(jìn)行搭配，調(diào)出藍(lán)色。至于紅色，則是從血糯米中提取的，那是她查了許多書才查到的“秘方”。經(jīng)過艱苦的摸索，馮虹做出了真正的彩虹面，像真正的彩虹一樣，一種面條含有七種顏色，而且全部是天然調(diào)料，絕無污染，綠色環(huán)保。對于馮虹的匠心，許多顧客擊節(jié)嘆賞，說她不像是個(gè)開面館的，簡直就像是個(gè)藝術(shù)家。
XX年6月30日，馮虹的彩虹面獲得了國家的發(fā)明專利。依托自己的專利面條，馮虹的生意開始變得一帆風(fēng)順，除了莫愁湖畔這家面館，她還準(zhǔn)備在南京最繁華的山西路和新街口開辦幾家分店，并打算在全國建立自己的連鎖店。僅僅用了兩年多一點(diǎn)的時(shí)間，馮虹就擺脫了下崗時(shí)的貧困生活，開始邁向富裕的新生活。
操作要訣：
對現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)，是一種省力、見效快的好辦法，但是改進(jìn)有規(guī)律，不是瞎琢磨。據(jù)美國學(xué)者研究，對一種產(chǎn)品改進(jìn)的程度與可能獲取的收益呈正相關(guān)，而與推廣的難易卻呈負(fù)相關(guān)。一種產(chǎn)品改進(jìn)的三個(gè)程度：較小、中度、重大，衡量的標(biāo)準(zhǔn)是：能明顯看出與原有產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、比較容易看出與原有產(chǎn)品的關(guān)系性、很難看出與原有產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性但實(shí)質(zhì)存在關(guān)聯(lián)，其獲取可能收益的增長程度分別是25%、45%與80%，也就是改進(jìn)越大，可能性的收益就越大。比如從打字機(jī)改進(jìn)到電子打字機(jī)，可視為一個(gè)較小的輕易改進(jìn)，而從電子打字機(jī)改進(jìn)到電腦文字處理系統(tǒng)，則是一個(gè)較大的困難改進(jìn);又比如從最初的夾鼻眼鏡到可以架在鼻子上的有框眼鏡，可視為一個(gè)較小的輕度改進(jìn)，從有框眼鏡到不需要鏡架的隱形眼鏡，可視為一個(gè)中度改進(jìn)，從隱形眼鏡到激光外科消除近視手術(shù)，則可視為一個(gè)較大的困難改進(jìn)，但如果從最初的夾鼻眼睛來看現(xiàn)在的激光外科消除近視手術(shù)，那完全是一個(gè)革命性的飛躍，而不僅僅只是一個(gè)產(chǎn)品改進(jìn)的關(guān)系。從收益來說，每一種改進(jìn)型產(chǎn)品都比改進(jìn)前的產(chǎn)品收益呈向上趨勢，但在市場推廣上，卻呈現(xiàn)難度加大的趨勢。
馮虹的彩虹面也是如此。在發(fā)明彩虹面之前，馮虹的面條是兩塊錢一碗，發(fā)明彩虹面之后，馮虹的面條賣到3塊多錢一碗，一碗面條單從售價(jià)上來說，收益同比提高50%以上，但在推廣上卻碰到了困難。開始的時(shí)候，很多顧客根本不接受她的彩虹面，主要是不放心，擔(dān)心里面有有害健康的添加劑，直到后來馮虹請顧客看著她做面條，又用攝像機(jī)拍下制作面條的全過程，在店里不停播放，才逐漸打消了顧客的疑慮。