舌尖上的地理課
看紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》，讓我想起中學(xué)時(shí)代的一位地理老師和她那一堂堂生動(dòng)誘人的地理課。用“生動(dòng)”二字，贊美老師課講得好，是很常見(jiàn)的，但用“誘人”來(lái)形容老師的課，是否有些不倫不類呢？no，看了下面的內(nèi)容，您就明白這詞兒，是多么的貼切了。
中學(xué)的地理老師姓董，是師范大學(xué)畢業(yè)的高材生，小小的個(gè)頭，大大的嗓門，將原本很是枯燥的地理課，講得聲情并茂、出神入化。最有特色的是她的“美食記憶法”，調(diào)動(dòng)起同學(xué)們學(xué)習(xí)地理知識(shí)的興趣，讓大家輕而易舉地記住和了解了全國(guó)各地豐富的人文物產(chǎn)常識(shí)。
這一堂課，講到山東地區(qū)——“煙臺(tái)的蘋果、萊陽(yáng)的梨；威海的對(duì)蝦、肥城的桃”；“德州的扒雞、章丘的蔥；臨沂的煎餅、黃河口的蟹”，諸多的瓜果梨桃、蝦蟹餅雞，真的讓同學(xué)們聽得津津有味，念念不忘。
下一堂課，跟著她的教鞭，沿著京廣線，一同前行，來(lái)到廣東地區(qū)�！吧穷^的荔枝、惠州的橘；東莞的香蕉、梅州的柚；廣州的早茶、珠海的藕；湛江的海蟹、潮州的菜，”豐富的特產(chǎn)、美食美味，讓我們?cè)凇梆捪x”歡騰中，記憶清晰。
最經(jīng)典的是，那年月，從北京到上海，還沒(méi)有高鐵。在教同學(xué)們畫“京滬線”的時(shí)候，列車運(yùn)行沿線共有十七個(gè)站點(diǎn)，很多同學(xué)畫著畫著，不是丟了滄州、就是少了棗莊，彎彎曲曲地總是畫不全，很是糾結(jié)。這時(shí)候董老師就會(huì)再次使出她的“殺手锏”，教你一次搞定！她在黑板上，邊示范便講述：你們看，從北京出發(fā)，一經(jīng)廊坊買小棗、二經(jīng)天津品麻花、三經(jīng)滄州吃驢肉、……八經(jīng)棗莊喝羊湯，十五途經(jīng)無(wú)錫一定要吃醬排骨……講著講著，就到了第十七個(gè)站點(diǎn)，那就是終點(diǎn)上海啦。一條完整、誘人、令人向往的京滬線，深深地記在同學(xué)們的腦海里，想忘都難矣。
當(dāng)然，董老師的“美食記憶法”中，不僅有美食，還穿插了不少與美食有關(guān)的歷史典故和古代名人詩(shī)句。印象最深的是，在講到四川時(shí)，她繪聲繪色地講述了著名文人學(xué)者，同時(shí)也是著名美食家蘇東坡“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”的歷史故事。講到鎮(zhèn)江時(shí)，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”，蘇東坡這首逍遙自在的七言絕句，讓我們記住了江南地區(qū)的風(fēng)土人文。還有古代畫家鄭板橋的“夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭”，“揚(yáng)州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風(fēng)三月初�！狈路饘P(yáng)州風(fēng)土美景，映入大家的眼簾。一堂堂內(nèi)容豐富多彩的地理課，寓地理知識(shí)、歷史典故、名人名句于其中，真可謂寓教于樂(lè)，讓所有學(xué)生大開眼界。
如此一來(lái)，原本是副科的每周三堂地理課，成了全班同學(xué)翹首以盼的最愛(ài)。無(wú)論是課間休息，還是宿舍夜談，地理課上的林林總總，都是大家津津樂(lè)道的談資。當(dāng)然，董老師的粉絲也遍布校園的各個(gè)角落……
許多年過(guò)去了，如今，每逢校慶和同學(xué)聚會(huì)，“舌尖上的地理課”總是一道永不乏味的話題，而精神矍鑠的董老師依然是同學(xué)們心中的偶像，崇拜至今，永不褪色。