媽媽的拿手菜作文600字
要說(shuō)到媽媽的拿手菜，那可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉�。�
土豆絲，作為我家一份地道的家長(zhǎng)菜，每次只要有客人來(lái)我家做客，媽媽總是用這道家長(zhǎng)菜來(lái)招待客人，嘗過(guò)的人無(wú)人不叫好，就連家里牙齒差不多掉光的奶奶都贊不絕口。
而作為家里的小當(dāng)家理應(yīng)也要學(xué)會(huì)這道菜，在我的再三請(qǐng)求下，老媽終于答應(yīng)讓我下廚。
在做好一切的準(zhǔn)備工作下，土豆被我切的粗一根細(xì)一根，我們開(kāi)始動(dòng)手了，先是“噼里啪啦”的點(diǎn)了火，倒了油，鍋里的油也漸漸沸騰起來(lái)，我將切好的土豆倒入鍋中，頓時(shí)油光四濺，我被燙的嗷嗷直叫，在一旁的媽媽急忙趕過(guò)來(lái)，捂住我被燙的地方問(wèn)道：“沒(méi)事吧！快用冷水沖沖，還疼不疼？要不讓我來(lái)吧！”我堅(jiān)決地?fù)u了搖頭說(shuō)：“不用沒(méi)事老媽！我來(lái)。”媽媽將身上的圍裙解了下來(lái)，幫我圍好。這次媽媽干脆站在我身旁，跟著忙得手忙腳亂，不知如何是好，我嚷了幾句，“你別說(shuō)話，我自己來(lái)”，他也淡定了下來(lái)，也不手忙腳亂了，而是盯著我一直看一直看，該放調(diào)料時(shí)也在看，該搭把手時(shí)也不動(dòng)。很快到了高潮部分，由于土豆比較“吃油”，需要再加少許油，鍋中的“敵人”還在奮力負(fù)隅頑抗，都在做最后的斗爭(zhēng)，“啊”一聲尖叫，我的臉不小心被飛濺的油滴燙到了，這是媽媽仿佛從睡夢(mèng)中驚醒，她再也忍不住了，沖上前來(lái)阻止了我，并再也不讓我繼續(xù)了，下面的過(guò)程都是老媽在做，我在旁學(xué)著。
終于做完了，媽媽第一時(shí)間讓我嘗嘗，嘗完后，我竟然感覺(jué)這是有史以來(lái)最好吃的一次，這也算是媽媽與我第一次共同完成的一道佳肴，當(dāng)時(shí)心中“五味雜釀”，吃著吃著哽咽了，偷偷地將眼淚抹去，媽媽平時(shí)照顧這個(gè)家太不容易了，我現(xiàn)在沒(méi)有什么可以來(lái)安慰母親，只有好好學(xué)習(xí)。
慈祥的陽(yáng)光揉碎般透過(guò)窗子，照射在桌上，心中不由得有些小歡喜，一個(gè)個(gè)金色的小精靈也趴在桌上看著我吃哩！