紅薯干里的懷念
�。ㄖ鼙八敲唇瘘S金黃，一看就知道加了香精，一股色素味，一點(diǎn)嚼勁都沒有。我好想吃老家的紅薯干呀!”爸爸長嘆一聲說道，“大伯已經(jīng)不在了，還有誰會(huì)花那閑功夫做呢？”嘴里嘗著這甜的膩人的紅薯干，記憶的時(shí)針不由得轉(zhuǎn)向了三年級(jí)的那個(gè)寒假。
“大哥，你今年做紅薯干晚一點(diǎn)，我們過幾天就回來，周冰君很喜歡吃紅薯干，她說她想看看怎樣做，所以等我們回來后，她要和你一起做。”爸爸高興地打著電話，我也好奇地湊在電話旁聽著，對(duì)紅薯干的制作步驟充滿了期待。圖片
三天后，我們?nèi)缙诙痢Ｉ宰餍⒑�，大伯就從地窖里把紅薯搬出來。之后，我便同大伯來到了廚房里。大伯把紅薯洗干凈后，便放在鍋里用大火蒸。期間，大伯還給我切了一片生紅薯讓我嘗，真甜呀！等了好久，紅薯頂著熱氣出鍋了。大伯說，我們現(xiàn)在要把紅薯切成條狀，讓我均勻的鋪在一個(gè)大簸箕上，然后拿到外面涼曬。我本以為隔幾天就可以吃上了，但大伯說還要等上一段時(shí)間。這期間，大伯為了它們忙前忙后，隔一段時(shí)間就要去翻一下。下雨了，趕緊要往屋里搬，太陽一出來，又急忙搬出去，一來一回，大伯的一滴滴汗水滴進(jìn)了甜絲絲的紅薯干里。就在我們準(zhǔn)備離開之際，大伯激動(dòng)的告訴我們紅薯干已經(jīng)曬好了，我興奮地嘗了一根，哇，真好吃！聽我這話，爸爸媽媽也迫不及待的嘗了一根，也不禁連連叫好！仔細(xì)品嘗紅薯干里的味道，我猛然發(fā)現(xiàn)這里面竟有股愛的味道，甜滋滋的，沁入我的心田。啊，愛的味道，是大伯一心一意，無微不至的愛的味道。
紅薯干曬好后，大伯便又急著想給哪些人，該怎樣分。在一旁的爸爸不禁插嘴道：“唉呀，別自己一有什么東西就想著給別人，你留著自己吃吧！”大伯連忙擺擺頭：“我可不喜歡吃，我牙口不好！”“給小妹一袋，老五一袋，老六一袋……”只聽大伯口里念叨著，生怕算掉一個(gè)人�！薄鞍ィ趺催�多了一袋，哦，鄰居老李昨天問我要，我也得給他一袋，嗯，就這樣�！蔽液闷娴貑柕�；“為什么還要給李伯伯，他跟我們又沒有什么關(guān)系。”只見大伯一本正經(jīng)地說道：“鄰居嘛！再說他們平時(shí)對(duì)我們也不錯(cuò)。做人嘛，要大度一點(diǎn)，不能太小氣。聽到了嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！澳嵌冀o了別人，你一點(diǎn)都沒有了怎么辦？”“沒事，反正我也不愛吃那個(gè)。”
XX年，大伯離開了這個(gè)世界，大伯做的紅薯干也永遠(yuǎn)留在我的記憶里。但我相信：大伯勤勞無私的“紅薯干精神”仍在人們心中熠熠生輝……