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冬至前夜搓湯圓作文范文

發(fā)布時(shí)間:2020-05-26

冬至前夜搓湯圓作文范文

篇一:冬至前夜搓湯圓作文

  冬至是由節(jié)氣演變而來(lái)的傳統(tǒng)節(jié)日,亦稱冬節(jié)。自古以來(lái),冬節(jié)一如過(guò)年般隆重。及至今日,潮汕民間仍保留祭祖、吃湯丸等習(xí)俗。眼看冬至又到,內(nèi)子便忙碌起來(lái),張羅做冬節(jié)丸了。就在冬至日的前一夜,這個(gè)與春節(jié)前夜人稱“歲除”相應(yīng)的“冬除”,內(nèi)子先把前兩天水磨后曬干的糯米粞拿出來(lái),攤在低矮的桌面上,用水慢慢地?fù)胶停喑闪艘粋(gè)大粉團(tuán),再拿來(lái)早已洗凈晾干的大竹匾,叫來(lái)了在家的大小人丁,沿匾圍成一圈,搓起小丸子來(lái)。

  為什么冬節(jié)丸不做成方形的、不掐成三角的,為什么不用印模去印壓,就是要搓成一個(gè)圓?這要從崇尚陰陽(yáng)哲學(xué)的中國(guó)人文習(xí)俗說(shuō)起。人們認(rèn)為,晝?yōu)殛?yáng),夜為陰,陽(yáng)盈陰弱,陽(yáng)盛陰衰則正氣上升,陰盛陽(yáng)衰則穢氣纏身。冬至以前一段時(shí)間,總是夜比晝長(zhǎng),至冬至夜是一年中夜最長(zhǎng)的一夜。這陰盛陽(yáng)衰的時(shí)令讓人的心理戰(zhàn)兢兢,特別是患有慢性病的老年人,總有難渡“鬼門(mén)關(guān)”的緊張心理。唯心者也用祭神祈求閻王爺手下留情,逃過(guò)厲鬼作祟,只要能渡過(guò)冬至就萬(wàn)事大吉,就能老少平安合家圓滿。所以,人們就用冬節(jié)丸來(lái)象征團(tuán)團(tuán)圓圓。冬至過(guò)后白晝漸長(zhǎng),陽(yáng)氣升發(fā),人們想讓這“一陽(yáng)嘉節(jié)”成為團(tuán)圓的新起點(diǎn)。況且,從冬至起是開(kāi)始食療養(yǎng)生的最好時(shí)令,而用糯米粞做成的冬節(jié)丸,則是補(bǔ)中氣的最好食品。誰(shuí)不希望健康長(zhǎng)壽,圓融人生呢?

篇二:冬至前夜搓湯圓作文

  我們南方這邊,冬至前夜要回老家一起做湯圓。湯圓可是一門(mén)精細(xì)的學(xué)問(wèn),講究技巧,圓滑和精美,其內(nèi)涵更是至關(guān)重要,“湯圓,湯圓,團(tuán)團(tuán)圓圓”,湯圓內(nèi)涵不就是這樣嗎?在我眼里,湯圓可是不錯(cuò)的“橡皮泥”。(捏動(dòng)物)

  今年,踏著冷月的氣息,帶著滿懷的欣喜回來(lái)家去了。吃過(guò)一盞有一盞的“盛宴”,重頭戲“湯圓”總算登場(chǎng)了。一座“面粉山”,一盆清水。我在一旁看著大人們將水調(diào)入糯米粉中一揉一推,和了起來(lái),看著看著,我的手也不知不覺(jué)癢癢了,恨不得上前去試試身手;貞浧鹑ツ旰吞眯忠黄鸫隃珗A的情形真是回味無(wú)窮:那時(shí)我們做小豬,小狗,真是不亦悅乎。堂兄的叫聲打破了我的夢(mèng),我急忙“飛”了過(guò)去。當(dāng)我再次“飛”回來(lái)時(shí)湯圓已經(jīng)做完了,滿桌子,米篩上,一顆一顆圓滾滾湯圓,圓潤(rùn)剔透,閉了眼,好像一碗熱騰騰,香飄撲鼻的湯圓就在眼前,這些我都沒(méi)參與,真可惜。委屈了我這個(gè)“湯圓大師傅”。

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