搓湯圓悟秘訣作文450字
今天作文班上，老師教我們搓湯圓。我既興奮又緊張。
老師先示范給我們看。只見(jiàn)老師三下五除二就做成了一顆顆又圓又大的湯圓。輪到我們做了，老師把我們分成兩組。我是一組的。小麗當(dāng)了組長(zhǎng)。老師先把糯米粉放到面盆里，組長(zhǎng)邊攪拌邊拿小明的水壺倒一兩滴水，可糯米粉還是太干了，只見(jiàn)組長(zhǎng)又加了一點(diǎn)水，水溫高一點(diǎn)，面就更有粘性。組長(zhǎng)每加點(diǎn)水便用筷子攪拌，然后再用手去揉，總算輪到我們開(kāi)始工作了！我們小心地搓著，生怕湯圓散開(kāi)！看，有的索性整塊放在掌心，搓得像牛肉丸一樣大，有的一小塊一小塊慢慢搓，搓得像米粒一樣小，有的已經(jīng)很小心，可還是避免不了讓它粉身碎骨的結(jié)局，把我們都逗笑了。最后，老師拿兩盆湯圓讓我們進(jìn)行比較。老師說(shuō)：“塑料盆的是你們?nèi)嗟�，鐵盆是我揉的。”老師讓我們觀察。小麗說(shuō)：“老師的又圓又有彈性，我們的干干的。”小石說(shuō)：“老師的又圓又光滑，我們的太硬，而且沒(méi)有水分，看，有些已有裂痕。”老師肯定大家的說(shuō)法，并說(shuō)：“因?yàn)槟銈兊乃疁囟忍土恕?rdquo;哦，我們恍然大悟：水溫越高揉出的湯圓才越軟。
十天后就是冬至了，到時(shí)我要叫我媽媽買糯米粉，讓我搓湯圓，讓他們嘗嘗我的手藝。